廖永州主任：喝蘋果水能清內熱？4種神仙搭配讓你驚艷！

后臺經常收到家長的留言，最焦慮的莫過于：“醫生，我家孩子比同齡娃矮大半個頭，吃飯不香、睡覺盜汗，還總愛發脾氣，是不是身體出問題了？”

其實很多時候，孩子矮小、發育慢，并不是天生體質差，而是春天里的“內熱”在作祟。中醫講“春主升發”，孩子陽氣旺盛但脾胃嬌嫩，一旦飲食不當，就容易積熱，堵在體內——內熱耗傷津液，脾胃運化差，營養吸收不上來，自然長不高、沒精神。

不用急著給孩子吃補藥，咱們身邊最常見的蘋果，煮水喝就是“清內熱、健脾胃”的好幫手。蘋果性平味甘，能補脾胃、生津液，溫和不刺激，特別適合孩子嬌嫩的腸胃，春天堅持喝，內熱自己就能退，脾胃養好了，營養吸收足，孩子自然蹭蹭長。

今天，邀請兒科專家廖永州主任給大家分享4種蘋果水的神仙搭配，做法簡單，食材常見，家長們在家就能輕松做，每一種都針對性解決孩子的小問題。

健脾 生津 消積 補氣

第一種：蘋果+山藥，健脾胃、促吸收，挑食娃必喝。山藥是中醫里的“健脾能手”，溫和不滋膩，和蘋果搭配，既能中和蘋果的微酸，又能增強脾胃運化功能。孩子挑食、吃飯不香、大便偏稀，每天喝一杯，堅持一周就能看到變化，脾胃養好了，營養才能被身體吸收，為長高打基礎。做法也簡單：蘋果1個去核切塊，山藥去皮切塊，加水煮20分鐘，放溫后給孩子喝，連果肉一起吃更好。

第二種：蘋果+麥冬，補津液、清內熱，盜汗娃福音。很多孩子春天晚上睡覺盜汗、口干舌燥、手心腳心發熱，這就是內熱耗傷津液的表現。麥冬能養陰生津、清心除煩，和蘋果煮水，既能補充津液，又能溫和清內熱，沒有寒涼刺激，孩子喝著放心。做法：蘋果1個，麥冬，加水煮25分鐘，每天一杯，堅持喝，盜汗、口干的情況會明顯改善。

第三種：蘋果+山楂，消積食、通內熱，不長個娃重點喝。孩子吃多了肉、吃了甜食，容易積食，積食久了就會生內熱，堵得營養吸收不了，自然長不高。山楂能消食化積、活血化瘀，和蘋果搭配，既能消積食，又能清內熱，還能改善孩子的食欲。做法：蘋果1個，山楂3-5顆（去核），加水煮20分鐘，稍微放一點冰糖調味，孩子更容易接受，每周喝2-3次，積食問題輕松解決。

第四種：蘋果+紅棗，補氣血、強體質，助力長高。春天是孩子長高的黃金期，氣血充足才能支撐骨骼發育。紅棗能補氣血、健脾胃，和蘋果搭配，溫和滋補，不會上火，適合體質偏虛、容易疲勞的孩子。做法：蘋果1個，紅棗3-4顆（去核），加水煮20分鐘，每天一杯，補氣血、強體質，為孩子長高助力。

廖永州主任提醒各位家長，蘋果水雖好，但要注意：蘋果一定要帶皮煮（果皮的營養更豐富，能增強清內熱的效果），煮的時候不要放太多糖，避免加重孩子脾胃負擔；每周喝3-5次即可，不用天天喝，貼合孩子的體質更重要。