2026年3月11日至15日,2026 博鰲健康食品科學大會暨博覽會(FHE)于海南博鰲舉辦。安琪攜全新的蛋白解決方案——AnPro?酵母蛋白酵母蛋白及納豆粉等明星產品精彩亮相,與業界同仁共同探討蛋白營養未來發展,成為展會期間備受矚目的焦點之一。
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AnPro?酵母蛋白榮獲行業獎項
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在大會同期舉辦的 FHE 頒獎晚宴上,安琪的 AnPro?酵母蛋白憑借其卓越的營養價值與技術創新能力,從眾多參選產品中脫穎而出,榮獲“創新健康科技產品獎”。
作為全價優質蛋白,AnPro?酵母蛋白不僅擁有完整的氨基酸譜,還具備低碳環保、可持續生產的特性,能夠滿足多元化的營養需求場景。此次獲獎,不僅是對 AnPro?酵母蛋白產品品質的高度肯定,更是對安琪在健康食品科技領域創新能力的充分認可。
適老食品圓桌論壇
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展會期間,安琪公司研發高級工程師聶陳志鵬博士參加“創新研討會:適老食品圓桌論壇”,以《酵母蛋白助力銀發經濟》為題進行分享,探討酵母蛋白在老年食品領域的應用潛力。
新質蛋白營養評價與應用研討會
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安琪酵母營養健康技術中心總經理、高級工程師陳智仙參加“創新研討會:新質蛋白營養評價與應用”,作題為《從營養評價到產業應用——安琪微生物蛋白開發之路》的報告,系統闡述了 AnPro?酵母蛋白從菌種篩選、營養評價、工藝優化到多元化市場應用的完整開發路徑,分享了安琪在推動微生物蛋白從實驗室走向產業化、商業化過程中的寶貴經驗與深入思考。
此外安琪蛋白質營養與調味技術中心總經理李庫參加蛋白創新應用相關圓桌會議,圍繞酵母蛋白的技術特點與應用拓展進行交流分享。
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本次博鰲健康食品科學大會,安琪不僅全面展示了其在蛋白營養領域的最新成果,更通過多維度的專業交流,傳達了以科技創新服務國民健康的品牌理念。
未來,安琪將繼續深耕微生物蛋白領域,攜手行業伙伴,共同探索營養健康產業的無限可能,為踐行國家大食物觀、推動健康中國建設貢獻“安琪力量”。
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