又是別人家的大學(xué)！云南一高校啟用共享廚房，預(yù)約太火爆排到三月底……網(wǎng)友：一時(shí)不知道是羨慕哭了，還是饞哭了！

吃飽更要吃好，

是很多大學(xué)生對(duì)美食的追求。

不過，天天吃食堂有點(diǎn)膩，

經(jīng)常點(diǎn)外賣又擔(dān)心不健康。

近日，

西南林業(yè)大學(xué)共享廚房正式啟用，

讓學(xué)生們自己動(dòng)手，

享用美味。

油淋干巴、油燜大蝦、清蒸鱸魚、可樂雞翅、排骨燉胡蘿卜、西紅柿炒雞蛋，同學(xué)們圍坐在一起，品嘗著將近20個(gè)菜的豐盛午餐。而這些色香味俱佳的菜品，正是出自剛正式運(yùn)營啟用的共享廚房。

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生處處長 徐高峰：“我們的共享廚房分為兩層，總共有四個(gè)烹飪區(qū)，兩個(gè)大的房間、兩個(gè)小的房間，可以容納50到60位師生同時(shí)就餐?！?/p>

學(xué)生們相約來到共享廚房，洗菜、炒菜，分工合作，忙得不亦樂乎。

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生：“薄荷炸排骨，現(xiàn)在在做排骨的腌制?！?/p>

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生：“這個(gè)是準(zhǔn)備做黃燜雞，”

記者：“那條魚清蒸嗎？”

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生：“這條魚是我們準(zhǔn)備做清蒸鱸魚?！?/p>

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生：“切蒜苗和姜，炒小炒肉。”

記者：“小炒肉是你的拿手菜?！?/p>

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生：“我感覺我炒得挺好吃的?！?/p>

學(xué)校除了免費(fèi)提供場(chǎng)地，還為學(xué)生們準(zhǔn)備了鍋碗瓢盆、冰箱、烤箱等廚具。

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生處處長 徐高峰：“同學(xué)們只需要帶三樣?xùn)|西，第一樣就是菜，第二就是他們的手藝，第三就是帶著他們的快樂。”

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生：“終于可以自己買菜做飯了，可以體驗(yàn)一下，大家也可以來這里互相交流，也可以增進(jìn)我們實(shí)驗(yàn)室的感情。”

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生：“學(xué)業(yè)比較繁重的情況下也可以放松一下，課題組之間也能輕松交流一下?！?/p>

記者：“這是什么菜？”

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生：“油燜大蝦?！?/p>

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生：“這是佤族的雞肉爛飯。”

記者：“你為什么會(huì)做這道菜？”

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生：“因?yàn)槲沂莵碜载糇遄灾慰h，那邊的佤族特色就是雞肉爛飯，從小吃到大?！?/p>

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生處處長 徐高峰：“我們讓同學(xué)們?cè)趧趧?dòng)中體驗(yàn)成長，感受快樂，大家從點(diǎn)外賣到親手烹飪，從低頭耍手機(jī)變成動(dòng)手做美食，在勞動(dòng)中懂得珍惜糧食，在煙火氣里涵養(yǎng)勤勞樸素的品格。”

忙了一上午，大廚們的勞動(dòng)成果端上餐桌，大家圍坐在一起，共享美食。

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生：“看著它從食材變成美味的美食以后，吃進(jìn)去覺得很有成就感。”

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生：“第一次吃到朋友們親手做的菜，特別開心，很好吃，很難忘這次經(jīng)歷?！?/p>

記者：“這條魚是你做的嗎？”

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生：“對(duì)，現(xiàn)在只剩骨架了。”

記者：“那你這個(gè)菜應(yīng)該很受歡迎。”

西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生：“我就覺得很開心，大家都喜歡吃我做的菜。”

學(xué)生們想一展廚藝很簡單，登錄西南林業(yè)大學(xué)智慧學(xué)工系統(tǒng)就能預(yù)約。西南林業(yè)大學(xué)學(xué)生處處長徐高峰介紹，共享廚房從上周五啟用以來，目前非?；鸨?，同學(xué)們已經(jīng)預(yù)約到了三月底。

記者：王正民 鄒延智

編輯：許婕羽

責(zé)編：徐宏斌 王銳

主編：張志軍

終審：梁琦