宦金元副市長一行調(diào)研盧正浩全手工非遺工坊 關(guān)注春茶開采前準(zhǔn)備工作

3月16日下午，宦金元副市長、程曉東副秘書長率市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、西湖區(qū)及西湖風(fēng)景名勝區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人一行，來到盧正浩總部—市級西湖龍井非遺工坊，實(shí)地調(diào)研春茶開采前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。盧正浩品牌董事長盧江梅熱情接待并陪同調(diào)研。

盧江梅董事長向宦副市長一行介紹了今年核心產(chǎn)區(qū)西湖龍井的長勢和開采前的各項(xiàng)籌備情況。她表示，目前西湖龍井長勢喜人，盧正浩組建的手工炒茶團(tuán)隊(duì)陸續(xù)到位，設(shè)備調(diào)試、工具養(yǎng)護(hù)、鮮葉收購等各項(xiàng)工作均準(zhǔn)備就緒，靜待3月19日正式開采。

宦副市長一行參觀了西湖龍井全手工炒茶工坊，詳細(xì)了解全手工西湖龍井的制作技藝和傳承情況。盧江梅董事長介紹，盧正浩數(shù)十年來始終堅持全手工炒制核心產(chǎn)區(qū)鮮葉，每年都會組織炒茶師傅進(jìn)行技藝交流與培訓(xùn)，確保傳統(tǒng)工藝代代相傳。宦副市長對此表示贊賞，他指出，全手工西湖龍井是杭州茶文化的活態(tài)傳承，要守護(hù)好這份匠心，讓傳統(tǒng)技藝在傳承中煥發(fā)新生。

盧江梅董事長還向調(diào)研組匯報了盧正浩在數(shù)字化建設(shè)方面的探索。去年，宦副市長一行也參觀調(diào)研了盧正浩富梅龍井茶數(shù)字化工廠，了解富梅工廠通過全流程數(shù)字化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了從鮮葉攤青到成品包裝的標(biāo)準(zhǔn)化管控，為傳統(tǒng)茶企的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。宦副市長對此表示肯定，并鼓勵盧正浩繼續(xù)發(fā)揮龍頭作用，推動“傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代科技”的深度融合，為西湖龍井產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。

圖/宦副會長2025年調(diào)研盧正浩富梅龍井茶數(shù)字工廠

此次調(diào)研正值春茶開采前的最后準(zhǔn)備階段，宦副市長一行的到來讓盧正浩全體員工備受鼓舞。盧江梅董事長表示，盧正浩將始終秉持“全手工、真產(chǎn)地”的初心，依托非遺工坊守護(hù)匠心技藝，借助數(shù)字化工廠提升品控效能，確保每一杯盧正浩西湖龍井都經(jīng)得起市場與消費(fèi)者的檢驗(yàn)。

核心產(chǎn)區(qū)西湖龍井將于3月19日正式開采，這一杯凝聚匠心的春日茶香即將呈現(xiàn)，敬請期待！

（來源：盧正浩西湖龍井茶莊）