饅頭真的傷胃嗎？醫生指出：比起忌口，這幾種行為更損害腸胃健康

胃部作為身體中非常重要的器官，具有消化吸收食物的功能，人體每天攝入的食物最終都會流入腸胃中，腸胃會將對身體有益的營養成分，源源不斷地輸送到身體各組織，各器官中，供給需求，維持健康，而那些對人體有害的物質則會隨著糞便排出體外。#愛樂養生指南#

“十人九胃”，說的就是胃病的高發，隨著國民飲食觀念的轉變，越來越多的人患上了腸胃炎癥，經常暴飲暴食，攝入過多油膩辛辣刺激性的食物，都會加重腸胃的負擔，也會影響腸胃健康。

饅頭作為北方地區常見的主食，其中含有較多的碳水化合物、水、礦物質、氨基酸等營養成分，吃饅頭能夠增強飽腹感，加速腸胃蠕動消化，但有人覺得胃病患者不適合吃饅頭，這種說法是否正確呢？胃不好的人可以吃饅頭嗎？

01胃病不能吃“饅頭”嗎？

饅頭作為北方人的主食，幾乎頓頓都能看到饅頭的身影，饅頭的主要原材料就是小麥粉，加上酵母粉制作而成，松軟可口，深受大眾的喜愛。

饅頭是比較容易消化的一種食物，而且饅頭在發酵的過程當中需要添加酵母，有中和胃酸的效果，可以減少胃酸的分泌，所以適當吃饅頭有利于胃部的健康。

北方的主食是饅頭，而南方的主食卻是大米，主要是因為兩個地區的氣候不同，北方能夠適合種植小麥，而南方適合種植水稻，同大米相比較，小麥更容易被胃部消化及吸收。

由于小麥比較濕，因此人們無法直接食用，可以在曬干后，磨成面粉，制作成饅頭，并且饅頭是會經過發酵的過程，在這個過程中小麥的濕氣會被去除。

正因如此，才讓越來越多的人認為，患有腸胃炎癥的人是不適合吃饅頭的，否則會加重腸胃的負擔，屬于高碳水化合物的食物，這種物質進入身體后會被轉化為葡萄糖，增加體內血糖濃度，對糖尿病患者來說極其不利。

其實胃病患者并不是不能吃饅頭，只要控制好饅頭的攝入量即可，吃飯時吃一點能夠增強飽腹感，為身體提供能量。

02醫生提醒：想胃好，盡量避開這“幾物”

1、快餐類食物

快餐類食物是非常傷胃的，這和快餐本身含有非常多的添加劑有關，像方便面因為含有非常多的添加劑這些添加劑是非常傷胃的。

現在的快餐廳的食物大多是早都做好然后儲存，需要食用的時候將冰柜里的拿出來直接加溫這樣的食物都是長期儲存的非常傷胃。

2、咖啡

咖啡是一種刺激性的飲品，這是因為咖啡會促進胃酸分泌，并且這種促進作用較強，因此在正常飲用咖啡的時候就會增加胃部的負擔，還有可能會引發消化不良問題。

咖啡中含有的咖啡因成分，會加重患者胃病的癥狀，容易導致胃黏膜受損，存在慢性胃病或者是胃部功能較差的人群，要少喝咖啡或不喝咖啡，以免損傷腸胃健康。

3、濃茶

茶水作為世界三大功能性飲料之一，不少人都保持著喝茶的習慣，但是茶類有時候也會對身體造成損傷。

比如濃茶就會長時間促進胃酸分泌，并且加重胃潰瘍的癥狀。在沒有患上胃潰瘍的情況下，如果胃炎患者喝濃茶就會導致胃黏膜受損，并且影響到局部組織和粘膜愈合，只會加重腸胃的負擔，誘發腸胃炎癥。

4、鹽分太高的食物

鹽分太高的食物會導致局部組織滲透壓升高，對胃黏膜也有巨大刺激，這一類食物在與胃黏膜接觸之后容易直接造成傷害，有的重口味人，更容易患上胃炎或者是胃潰瘍等疾病。

5、質地太硬的食物

質地太硬的食物直接使用之后是有可能會損傷胃黏膜的，這種損傷是一種物理性的損傷，可能直接劃破粘膜部位或者直接對胃壁組織造成傷害。

質地太硬的食物在食用之后，會嚴重損傷胃部造成穿孔的可能性。

6、辛辣刺激的食物

辛辣刺激的食物是會長期刺激到胃黏膜的，這些食物會直接與胃黏膜接觸，太多的調味料會影響到胃部的消化功能，再刺激到胃黏膜，導致胃黏膜損傷之后，辛辣刺激的食物還會影響到胃黏膜愈合，加重胃部出現的癥狀。

03生活中的哪些不良行為，會間接損傷腸胃健康？

（1）久坐不動

如今不少年輕人會因為工作或學習的原因，養成久坐不運動的壞習慣，長期久坐不動會影響全身的血液流動，誘發下肢靜脈曲張。

很多人長時間便秘和運動量過少有關，在不愛運動，久坐等行為的影響下腸道無法蠕動速度快，產生的代謝廢物在腸道累積，可能會重新吸收里面的有害物質和水分，久而久之腸道功能就會下降。

（2）愛吃生冷食物

很多人腸道受到損傷是因為注意好習慣養成，如果有愛吃生冷食物這個壞習慣，出現腸道疾病的概率增加。

食物應該煮熟之后再吃，可以殺滅里面的細菌，寄生蟲，很多人卻喜歡吃生冷食物，沒有煮熟的食物直接吃，可能已經細菌滋生或寄生蟲入侵。

到了夏季食物沒有煮熟就吃，腸道也容易病變，是部分人急性腸胃炎出現的原因，需要避開這種錯誤的飲食習慣。

（3）精神高度緊張

人如果處于緊張、焦慮、憤怒時，不良情緒會經過我們的大腦皮質進入到植物神經系統中，從而使胃部出現胃血管和幽門痙攣等問題，此過程中，還會分泌出大量的胃酸和胃蛋白酶，破壞人體的胃黏膜保護層，導致消化系統受損。

想要遠離胃病的折磨，一定要學會放平心態，放松身心，不要讓自己始終處于高度緊張和焦慮的狀態，多與他人溝通交流，疏解壓力，轉移注意力，也是保護胃部健康的方式之一。

（4）藥物行為損傷

生活中，很多藥物對腸胃有極強的損傷性，比如：解熱鎮痛用的抗炎藥物，阿司匹林，止痛片等。

還有腎上腺皮質激素類的藥品，比如：可地松地，塞米松。

這藥物如果大量服用或者是濫用的話，會直接損害我們的胃黏膜，從而增加胃酸以及胃蛋白的分泌，嚴重的甚至會導致胃出血或者是穿孔的問題。

吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽,且心情要放松,少量多餐。胃不好的情況,與平時飲食無節制,方式無規律有關,這些都 會讓外邪入侵,體內寒氣逐漸增加,膽囊收縮功能下降,膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞,形成胃痛、胃 脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適癥候

問題的根源找到了，那么也就不用那么擔心了，接下來的任務就是一要尋找方法進行調理膽囊以及腸胃，另外就是調整你的飲食結構和生活方式，調整膽囊的方法較為簡單，閑暇的時候到蘇北鄉下農村田間地頭挖點灌南|苦菜，在煮的時候敞開來燒，煮好后加些紅糖一起調之，葉子背面有白色絮狀物，平時飲食在配合一下，晚上切忌不要再熬夜了，還有就是盡量少吹空調。注意保暖，適當的加強鍛煉。

服用的過程中一定要在醫生的建議和指導下完成，最好飯后服用，不要飯前服，服藥過程中，不可盲目加減藥量，身體健康的情況下，不要過度服用保健藥品，是藥三分毒，一定要牢記。