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信息來源于@三門人在新疆養青蟹、光明網、民生周刊、經濟日報、科普中國。
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2026年3月13日,IP屬地為新疆的博主“@三門人在新疆養青蟹”發布了一則非常反常識的視頻,視頻沒有配文,但是視頻中心用紅字寫著“沙漠新疆蟶子”。這3個詞組沒有人會不認識,但是組合在一起實在是有點太奇怪了。
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新疆是非常內陸的區域,離海特別遙遠,這里很難有海鮮吧?如果是養魚什么的還能理解,但是蟶子真的可以嗎?雖然是有淡水蟶子的,但是淡水蟶子是很珍貴的保護動物,應該還不能養吧?關鍵是還是在新疆沙漠里開展的!沙漠的特點就是水超級少。
難怪網友們都覺得難以置信,他們表示新疆、沙漠、海鮮,這屬于是3個熟悉的詞組成了陌生的話,堪稱是“八竿子打不著”。
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視頻拍攝的確實像是沙漠的一角,周圍的環境全部都是塵土的顏色,就算天空中都是塵土飛揚的感覺,讓人懷疑是不是來沙塵暴了。不過隨處可見的電線桿帶來了一絲安全感,說明這里確實不是什么人煙罕至的絕境,而且還可見一片泥濘,明顯是有水源的。
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有兩個人拿著桶正在泥濘的濕地里挖著什么東西,視頻是把鏡頭拉近了,所以有點模糊,不太確定他們在干嘛。
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下一個鏡頭揭示了兩人的目的,原來他們竟是在泥濘的濕地中挖蟶子呢!而且個頭還不小,并且明顯可以看出是海水蟶子,如果是淡水蟶子,那體型是非常小的,并且蟶殼會非常薄。
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前幾天博主也發了幾個視頻,展示的內容都差不多,關于環境的那些內容,我就不放截圖了。不過有幾張很清楚的關于蟶子的圖片,值得展示一下,有張圖片拿打火機來跟蟶子對比,非常直觀了。
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我絲毫不認為博主是在造假,因為我確實看到過在新疆沙漠養海鮮的新聞,而且不是只養蟶子,另外還會養南美白對蝦、青蟹和鯔魚等等。
有個網友是知道這個情況的,他表示關鍵在于將沙漠鹽堿地給調水來養海鮮。
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全國三分之一的鹽堿化土地都在新疆,這里的地下鹽堿水相當之豐富,但是一直以來都不知道這些資源能干嘛用,畢竟pH值高達9.0~9.5,有點難用,在2023年之前,據說利用率都不足5%。
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不知道是怎么想到這一茬的,總之成立于新疆生產建設兵團第一師阿拉爾市十六團新開嶺鎮的新疆三阿農業開發有限公司從2023年開始,他們就跟寧波大學海洋學院王歡博士團隊進行合作,目標是利用這些鹽堿地資源來養海鮮。
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想要開展這個項目,關鍵點在于如何讓這些鹽堿水變得可以養海鮮,起碼要把pH數值調整到通常適應海水生物生存的8.0~8.6之間。
他們在塔克拉瑪干沙漠的邊緣區域建立了養殖基地,開始破解這個技術。肯定是不能簡單的通過稀釋或者添加海水晶的方式來搞,有點太簡單粗暴了。這個團隊的想法是根本不需要把鹽堿水調得跟海水一模一樣,而是應該針對要養的海鮮來調整,只要能滿足養殖對象的需求就好了。
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具體的手段我們肯定不知道,聽了也不一定聽得懂,簡單說就是會通過添加特定的微生物制劑和益生菌,結合曝氣、過濾等物理手段,調控水體中的各種離子的濃度平衡。
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處理后是鹽堿水的pH值在8.6以內,水質的各參數都非常接近南海自然海水了。
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養殖品種的苗子肯定是要空運過來的,這個階段最難的就是苗種的死亡率超級高!至于如何去解決,首先是在運輸前給這些苗種補充營養,提高對抗應激的能力,然后根據距離和品種科學規劃密度,最后是以梯度調溫、緩慢過渡水質等方式幫助苗種適應新環境。
塔克拉瑪干沙漠屬于典型的大陸性氣候,晝夜溫差畢竟大,很難直接采用露天養殖,所以大部分養殖品種都是在室內設施化養殖的。但是也有直接在鹽堿地上開挖池塘后建成養殖基地。這種池塘的底部和四周就是原本的鹽堿土,甚至不需要鋪設任何防滲隔離層。
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蟶子屬于底棲貝類,本來就生活在潮間帶的泥沙中。新疆鹽堿地的土壤質地與沿海灘涂有一定相似性,具備作為蟶子“床”的物理基礎。再調一下水質和酸堿度就能直接把蟶子給種下去了。
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而比較“嬌氣”的南美白對蝦、青蟹和鯔魚就得養在室內了,這些室內設備是有電暖系統維持水溫的,其他循環水處理、凈化、增氧等水產設施也一應俱全。養殖大棚內還安裝了特定光譜的粉紫色補光燈,作用是殺菌消毒和模擬海洋光照環境。
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很多養殖走到一定階段都會開始搞混養,因為能提高利用率還能省事,沙漠里的這些海鮮也是一樣的。有些蟶子會養在室內,它們的品種是縊蟶,縊蟶是濾食性貝類,能過濾水質;而青蟹的殘餌和糞便促進了浮游生物的繁殖,給縊蟶提供食物;剩下的飼料還會被南美白對蝦和鯔魚在不同水層吃掉。
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整體的餌料利用率超級高,而且還降低了換水頻率和尾水排放,對養殖者來說就非常爽。
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這算是非常先進的技術,各大媒體都爭相報道。
截至2025年年底,這個沙漠邊緣的養殖基地的青蟹、南美白對蝦、蟶子都已經批量送出去賣了,據說累計銷售超過了15噸,它們不止供應新疆本土,還遠銷到了北京、上海、廣州等城市。
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25年的產值突破了1000萬元。
我之前寫過沙漠養豬和沙漠養雞,沒想到現在又解鎖了沙漠養海鮮!
你覺得以后還可能會養點什么?
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