聚焦兩會錨定“十五五”，皇氏集團以水牛奶搶占增長新機遇

2026年全國兩會，為“十五五”時期農業發展定下總基調。農業農村部部長韓俊在3月9日“部長通道”明確表示，2026年政府工作報告將“糧食產量1.4萬億斤左右”列入經濟社會發展主要預期目標。此外，“十五五”規劃綱要草案更是強調提升農業綜合生產能力和質量效益。保障糧食安全的同時，農業生產也將從產量主導轉向產量品質并重，農產品消費挖潛成為重要方向。

在此背景下，居民膳食結構優化也被提上日程。韓俊指出，應適當減油、增豆、加奶，他指出，當前我國居民烹調用油超標四成，奶類消費量僅為世界平均水平的三分之一，大豆及豆制品攝入不足推薦量的六成。因此，乳制品消費水平還存在巨大提升空間。提升居民乳制品消費水平，有望成為“十五五”期間農產品消費挖潛的關鍵突破口。農業農村部也已會同國家衛生健康委開展“健康飲食、合理膳食”科普宣傳，倡導居民適當“減油、增豆、加奶”，引導全社會形成更加科學的膳食習慣。隨著相關工作的開展，居民乳制品消費潛力有望進一步釋放。

推動居民“加奶”，需緊扣消費市場結構變化精準發力。一方面，在國家鼓勵生育的政策背景下，嬰幼兒及青少年成長的營養要求持續提升，擴大學生飲用奶覆蓋面可作為乳制品消費擴容的重要抓手。另一方面，人口老齡化進程加快，老年群體對營養乳制品的需求日益增長，培育適老乳品市場亦可成為乳業發展新藍海。供需兩端的變化，正推動乳制品行業向更細分、更精準的方向發展。

據悉，2026年全國兩會期間，來自乳業領域人大代表與各界人士聚焦“一老一少”群體營養健康，將奶制品消費推廣的核心受眾錨定青少年與老年群體，圍繞兩大群體營養需求建言獻策。其中，多名乳業從業人士結合行業發展與民生實際提交相關提案，呼吁擴大學生飲用奶普及范圍、建立并完善適老食品標準體系。白巖松也建議通過多元形式科普宣教，以期糾偏我國居民對“乳糖耐受”無法食用牛奶等傳統誤區，同時傳遞乳制品對青少年生長發育、老年群體健康養護的重要價值，并呼吁行業精準匹配老少群體的消費需求。在政策與輿論的雙重引導下，“一老一少”細分市場有望成為國內乳制品行業全新發展核心，乳業將迎來面向特定受眾的結構性發展機遇。在這一全新市場機遇下，皇氏集團是境內乳企中提前卡位布局的代表性企業之一。

作為國內水牛奶領域的頭部企業，皇氏集團深耕水牛奶賽道二十余年。數據顯示，水牛奶干物質含量達18.5%，脂肪、蛋白質含量分別為普通黑白花牛奶的2.3倍、1.3倍，且富含鋅、鐵、鈣等礦物質，更易被人體吸收，其豐富的營養價值也更適宜嬰童與老年群體的營養攝入。針對乳制品下游消費市場的新變化，皇氏集團早已提前卡位，憑借產品優勢和布局優勢搶占市場先機。皇氏集團2025年2月曾在互動易平臺回復稱，集團已參與國家學生飲用奶計劃，下屬企業廣西皇氏乳業有限公司、皇氏集團湖南優氏乳業有限公司已獲得中國奶業協會核準為學生飲用奶生產企業，旗下優氏牌學生奶自2012年上市以來連續多年獲評“中國學生飲用奶”，并在多區域完成了母嬰、校園等渠道布局。

依托水牛奶的營養稟賦、渠道沉淀與細分的學生奶等市場布局，皇氏集團有望充分受益于“十五五”政策推進與行業發展紅利。