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降血脂小能手
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多吃這兩種蔬菜
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高血脂就是血液里的油脂太多
跟高血壓和高血糖一樣
都是危害身體健康的因素
今天來學(xué)習(xí)兩種食物
被稱為“天然的他汀”
經(jīng)常換著吃有助于控制和降低血脂
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我們做血脂檢查的時(shí)候,會(huì)看到一個(gè)稱為低密度脂蛋白膽固醇的指標(biāo),這種膽固醇是“壞的”,一旦低密度脂蛋白膽固醇升高,就會(huì)加重動(dòng)脈血管硬化,從而增加心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
還有一種叫高密度脂蛋白膽固醇的指標(biāo),這種膽固醇是“好的”,如果高密度脂蛋白膽固醇高,就會(huì)保護(hù)血管,防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
有一類藥物他汀,它的作用就是降低“壞的”膽固醇,提高“好的”膽固醇,所以,醫(yī)生會(huì)給高血脂或者患有動(dòng)脈粥樣硬化性疾病的病人開這種藥。
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洋蔥
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洋蔥富含碳水化合物、無機(jī)鹽以及鋅、硒、磷、硫等多種營(yíng)養(yǎng)元素,同時(shí)還包含能夠舒張血管、降低血液黏稠度的前列腺素A。
此外,洋蔥中的二烯丙基二硫化合物與含硫氨基酸成分,有助于降低血脂、抵抗動(dòng)脈硬化,因此,洋蔥被譽(yù)為“天然他汀”。
建議每日食用量控制在50至70克之間。
推薦食譜:醋泡洋蔥
做法:①把洋蔥洗干凈,去皮切塊,放到微波爐里加熱2~3分鐘;②把熱好的洋蔥放到盒子里,倒入50克醋,然后放到冰箱里,第2天早上就可以吃了。
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香菇
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香菇富含纖維素,能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,并減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。
此外,香菇中的核酸物質(zhì)與香菇素成分,有助于膽固醇的分解過程。因此,香菇被譽(yù)為“天然他汀”,對(duì)降低膽固醇水平具有積極作用。
建議每日攝入量為大約50克。
推薦食譜:香菇白蘿卜湯
做法:①把水燒開,放入切好的150克白蘿卜塊。②再放入切好的120克香菇,攪拌一下,蓋上鍋蓋,用大火煮3分鐘,然后加入適量鹽、雞粉、胡椒粉調(diào)味。③把湯和菜盛到碗里,撒上蔥花就可以吃了。
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專家提醒
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要預(yù)防高血脂,預(yù)防心腦血管疾病,除了吃洋蔥和香菇,還需要注意飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,多吃一些富含纖維素和不飽和脂肪酸的食物,少吃油膩、高脂肪、高糖的食物。
另外,不要經(jīng)常熬夜、不要吸煙,遠(yuǎn)離二手煙、不喝太多酒和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉也有助于降低血脂。如果血脂水平過高,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些降脂藥物。
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來源:中國(guó)合理用藥探索Chinahlyy
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