看大戲、品雙匯！漯河老應(yīng)村這場(chǎng)“民俗之約”熱鬧又對(duì)味

鑼鼓一響，好戲開(kāi)場(chǎng)。3月12日，河南漯河老應(yīng)村文化廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)、掌聲陣陣，一年一度的“鄉(xiāng)村大戲”正在火熱進(jìn)行中。

今年老應(yīng)村的馬年“春會(huì)”格外隆重，3月10日—14日，村里特邀漯河市豫劇團(tuán)與河南省豫劇一團(tuán)接連登臺(tái)，五天時(shí)間共計(jì)演出12場(chǎng)大戲。戲臺(tái)兩側(cè)，五米高的雙匯王中王、雙匯麻醬香腸巨型產(chǎn)品氣模格外醒目，像兩位忠實(shí)可親的“守護(hù)者”，為傳統(tǒng)戲臺(tái)增添了幾分現(xiàn)代氣息。

現(xiàn)場(chǎng)，雙匯攜旗下生鮮、肉制品、禽產(chǎn)品、調(diào)味品等全品類(lèi)產(chǎn)品走進(jìn)老應(yīng)村，在村委會(huì)旁搭起“雙匯美食市集”，用一場(chǎng)熱氣騰騰的美食盛宴，與廣場(chǎng)上的鏗鏘鑼鼓相呼應(yīng)。

戲臺(tái)兩側(cè)氣模迎賓，村委會(huì)旁美食飄香

在老應(yīng)村，一年一度的大戲不僅是文化大餐，也是鄉(xiāng)親們走親訪友的“大日子”。戲韻綿長(zhǎng)，市集喧鬧，親友相聚——三重?zé)狒[融于一爐，繪就了一幅生動(dòng)的鄉(xiāng)村煙火圖。

雙匯循著這份煙火氣而來(lái)。不僅在戲臺(tái)兩側(cè)豎起巨型氣模營(yíng)造氛圍，也在村委會(huì)旁設(shè)置了美食市集，與戲臺(tái)相距不遠(yuǎn)。大家看戲之余，步行幾分鐘就能一站式品嘗、購(gòu)買(mǎi)雙匯的各類(lèi)產(chǎn)品，看戲、趕集兩不誤。

市集現(xiàn)場(chǎng)，雙匯的攤位一字排開(kāi)，生鮮肉品、火腿腸、禽產(chǎn)品、調(diào)味品等琳瑯滿(mǎn)目。最聚人氣的，當(dāng)屬熱氣騰騰的試吃區(qū)，雙匯工作人員現(xiàn)場(chǎng)烹制，焦香美味的烤腸、鮮嫩彈牙的火鍋丸子、香氣撲鼻的香薰烤雞……剛一出鍋，便引得鄉(xiāng)親們循味而來(lái)，試吃臺(tái)前很快圍滿(mǎn)了人。

“這肉腸真香，咬一口還爆汁！”“這個(gè)啥時(shí)候上市？我得記著買(mǎi)！”試吃臺(tái)前，大家你一言我一語(yǔ)，邊嘗邊問(wèn)，熱鬧勁兒一點(diǎn)兒不輸戲臺(tái)。

研發(fā)人員下基層，新品從“實(shí)驗(yàn)室”走進(jìn)“灶臺(tái)間”

值得一提的是，此次走進(jìn)老應(yīng)村的不僅有銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，還有雙匯的研發(fā)人員。他們帶著近期研發(fā)的新品來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，一邊烹制一邊聽(tīng)取鄉(xiāng)親們的反饋。

“我們平時(shí)在實(shí)驗(yàn)室里做研發(fā)，今天能面對(duì)面聽(tīng)老百姓的真實(shí)評(píng)價(jià)，特別有意義。”一位正在現(xiàn)場(chǎng)煎烤新品的研發(fā)人員表示，鄉(xiāng)親們的口味最樸實(shí)也最真實(shí)，這種“從灶臺(tái)到實(shí)驗(yàn)室”的反向互動(dòng)，為產(chǎn)品優(yōu)化提供了寶貴的第一手資料。

一位嘗過(guò)水晶火腿的大娘連連點(diǎn)頭：“這味兒中，不咸不淡，肉也實(shí)在，俺家小孫子肯定愛(ài)吃。”說(shuō)著，便拉著老伴兒去旁邊的攤位買(mǎi)了好幾樣。

產(chǎn)品接地氣，文化有溫度

從生鮮肉到火腿腸，從雞產(chǎn)品到調(diào)味料，雙匯此次帶去的產(chǎn)品幾乎覆蓋了村民日常餐桌的所有需求。而現(xiàn)場(chǎng)研發(fā)人員親自“掌勺”，更讓村民們感受到了一份用心和誠(chéng)意。

“以前覺(jué)得大品牌離咱遠(yuǎn)，今天一嘗、一看，覺(jué)得特別親切。”一位村民的話(huà)，道出了這場(chǎng)活動(dòng)的深層意義——不僅是產(chǎn)品的展示，更是品牌與鄉(xiāng)村、與百姓的情感連接。

戲臺(tái)上豫劇唱得正酣，戲臺(tái)外美食香氣繚繞。這份熱騰騰的人間煙火氣，與鏗鏘有力的傳統(tǒng)唱腔一道，讓老應(yīng)村成了一片歡樂(lè)的海洋。

雙匯此次走進(jìn)老應(yīng)村，將美食體驗(yàn)融入傳統(tǒng)大戲這一民俗活動(dòng)，為鄉(xiāng)村文化盛事增添了新的煙火氣。未來(lái)，雙匯將繼續(xù)以美食為媒，深入更多民俗場(chǎng)景，把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品送到百姓家門(mén)口，讓健康美味端上千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌，使品牌溫度融入更多煙火日常，溫暖延續(xù)。