當(dāng)前,我國食品工業(yè)邁入規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展新階段,糧食、肉制品、預(yù)制食品、特色農(nóng)產(chǎn)品等品類產(chǎn)能充沛、品質(zhì)過硬,早已具備深耕全球市場的堅(jiān)實(shí)底氣。伴隨著共建“一帶一路”走深走實(shí),以及全球消費(fèi)者對(duì)健康、安全、多元食品的需求持續(xù)攀升,中國食品企業(yè)出海迎來了千載難逢的戰(zhàn)略機(jī)遇期,推動(dòng)民族食品走向世界、打造國際名片,已然成為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然方向。
全國兩會(huì)期間,全國人大代表、得利斯集團(tuán)有限公司董事長鄭思敏圍繞加快推進(jìn)中國食品企業(yè)出海高質(zhì)量發(fā)展、助力農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)和外貿(mào)提質(zhì)增效,提出一系列針對(duì)性務(wù)實(shí)建議。
鄭思敏認(rèn)為,現(xiàn)階段我國食品企業(yè)出海雖保持穩(wěn)步增長勢(shì)頭,特色風(fēng)味逐步登上全球餐桌,但相較于國際食品巨頭,仍面臨標(biāo)準(zhǔn)壁壘突出、品牌影響力薄弱、跨境冷鏈物流滯后、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同不足等諸多瓶頸,亟待破局突圍。
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全國人大代表、得利斯集團(tuán)有限公司董事長 鄭思敏
破除標(biāo)準(zhǔn)與政策壁壘 筑牢出海堅(jiān)實(shí)根基
2025年,我國主要貿(mào)易國家與地區(qū)的食品法規(guī)體系迎來“監(jiān)管趨嚴(yán)、標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化、技術(shù)應(yīng)用深化、國際協(xié)調(diào)增強(qiáng)”的系統(tǒng)性變革,無形之中給企業(yè)出海設(shè)置了更高門檻。破解這一核心難題,強(qiáng)化政策引領(lǐng)、打通出海堵點(diǎn)是首要任務(wù)。
鄭思敏建議,由國家牽頭整合市場監(jiān)管、海關(guān)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等多部門資源,重點(diǎn)對(duì)接歐盟、美國、日韓等核心出口市場的食品安全標(biāo)準(zhǔn),建立常態(tài)化國際食品標(biāo)準(zhǔn)跟蹤轉(zhuǎn)化機(jī)制,推動(dòng)國內(nèi)食品標(biāo)準(zhǔn)與國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)深度銜接、有機(jī)融合。同時(shí)依托共建“一帶一路”國家食品檢測(cè)能力驗(yàn)證計(jì)劃,深化跨境檢測(cè)技術(shù)合作與結(jié)果互認(rèn),最大限度減少重復(fù)檢測(cè)帶來的資源損耗與貿(mào)易成本,讓優(yōu)質(zhì)中國食品順利通關(guān)、順暢入市。
在貿(mào)易便利化方面,進(jìn)一步簡化中小微食品企業(yè)出口申報(bào)流程,推行不同產(chǎn)地、不同類別預(yù)包裝食品“一次申報(bào)、一次檢查”模式,切實(shí)提升通關(guān)效率;優(yōu)化出口退稅、外匯結(jié)算流程,壓縮辦理時(shí)限,擴(kuò)大出口信用保險(xiǎn)覆蓋面,有效降低企業(yè)匯率波動(dòng)與收匯風(fēng)險(xiǎn);針對(duì)遭遇國外不合理貿(mào)易限制的企業(yè),加大紓困幫扶力度,全力助力企業(yè)穩(wěn)住海外市場基本盤。
財(cái)政金融支持也要精準(zhǔn)發(fā)力,用好用足外經(jīng)貿(mào)發(fā)展專項(xiàng)資金,重點(diǎn)傾斜企業(yè)海外拓市、國際認(rèn)證、品牌推廣、冷鏈建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié);鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)推出專屬信貸產(chǎn)品,支持地方發(fā)行專項(xiàng)債券建設(shè)跨境冷鏈物流基建;對(duì)出口潛力大、帶動(dòng)效應(yīng)強(qiáng)的龍頭企業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)集群給予定向扶持,培育一批內(nèi)外貿(mào)一體化標(biāo)桿企業(yè)。
完善跨境冷鏈體系 打通物流運(yùn)輸堵點(diǎn)
生鮮、肉制品、預(yù)制食品等特色食品出海,對(duì)冷鏈物流的專業(yè)性、時(shí)效性有著嚴(yán)苛要求,而當(dāng)前我國跨境冷鏈存在基礎(chǔ)設(shè)施分布不均、“斷鏈”“偽冷鏈”等突出問題,嚴(yán)重制約出口規(guī)模與品質(zhì)提升,成為食品出海的一大軟肋。
鄭思敏提出,要緊扣“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃,加大跨境冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施投入,重點(diǎn)打造一批國際冷鏈物流樞紐、海外前置倉和區(qū)域配送中心,完善產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸、口岸查驗(yàn)等全鏈條配套設(shè)施。同時(shí)支持國內(nèi)企業(yè)與國際知名冷鏈物流企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,整合全球物流資源,優(yōu)化跨境運(yùn)輸路線,降低物流成本、減少食品流通損耗,為食品出海搭建高效、安全、穩(wěn)定的物流通道。
深耕品牌培育建設(shè) 提升國際市場話語權(quán)
現(xiàn)階段我國食品出口仍以代工模式為主,自有品牌知名度低、產(chǎn)品附加值不高,難以形成核心競爭力,想要打造民族食品國際名片,品牌升級(jí)建設(shè)刻不容緩。
鄭思敏建議實(shí)施中國食品品牌國際化戰(zhàn)略,全力支持企業(yè)培育自主品牌,引導(dǎo)外貿(mào)代工企業(yè)向品牌化轉(zhuǎn)型,推動(dòng)中華老字號(hào)、地理標(biāo)志食品、特色農(nóng)產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)品類走向國際市場。鼓勵(lì)企業(yè)積極參與國際食品展會(huì)、行業(yè)交流活動(dòng),在海外開展多元化品牌推廣,講好中國食品的品質(zhì)故事、文化故事,全面提升中國食品的國際認(rèn)知度與美譽(yù)度。
與此同時(shí),要規(guī)范品牌發(fā)展秩序,強(qiáng)化食品出口質(zhì)量監(jiān)管,督促企業(yè)嚴(yán)守國際標(biāo)準(zhǔn)與進(jìn)口國法規(guī),筑牢產(chǎn)品質(zhì)量安全防線,守護(hù)中國食品的國際信譽(yù);建立健全出口企業(yè)信用評(píng)價(jià)體系,實(shí)施守信激勵(lì)、失信懲戒機(jī)制,引導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營;加大知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度,支持企業(yè)在海外注冊(cè)商標(biāo)、申請(qǐng)專利,有效防范品牌侵權(quán)風(fēng)險(xiǎn),守護(hù)來之不易的品牌發(fā)展成果。
強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同聯(lián)動(dòng) 凝聚出海整體合力
全球市場競爭激烈,單打獨(dú)斗難成氣候,凝聚產(chǎn)業(yè)鏈上下游合力,才能全面提升我國食品產(chǎn)業(yè)的整體競爭力與抗風(fēng)險(xiǎn)能力。鄭思敏建議,聚焦肉制品、預(yù)制食品、特色農(nóng)產(chǎn)品等優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域,培育壯大一批內(nèi)外貿(mào)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群,創(chuàng)新“跨境電商+產(chǎn)業(yè)帶”模式,帶動(dòng)更多傳統(tǒng)食品企業(yè)抱團(tuán)出海。
引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)力,整合原材料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、物流配送、市場銷售等全鏈條資源,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、抱團(tuán)發(fā)展。同時(shí)推動(dòng)企業(yè)加大研發(fā)投入,針對(duì)國際市場需求開發(fā)差異化新產(chǎn)品,提升產(chǎn)品附加值;強(qiáng)化生產(chǎn)全過程管控,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),嚴(yán)控食品添加劑、農(nóng)獸藥使用,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)從“數(shù)量優(yōu)勢(shì)”向“質(zhì)量優(yōu)勢(shì)”轉(zhuǎn)變,以過硬品質(zhì)贏得全球消費(fèi)者認(rèn)可。
健全服務(wù)保障體系 優(yōu)化出海發(fā)展生態(tài)
打造優(yōu)質(zhì)的出海發(fā)展環(huán)境,離不開全方位、一站式的服務(wù)支撐。針對(duì)企業(yè)出海面臨的信息不對(duì)稱、人才短缺、維權(quán)難等痛點(diǎn)問題,鄭思敏提出三項(xiàng)關(guān)鍵舉措,全方位護(hù)航企業(yè)出海之路。
搭建專業(yè)化出海服務(wù)平臺(tái),整合政策咨詢、國際認(rèn)證、市場信息、法律維權(quán)、翻譯服務(wù)等各類資源,為企業(yè)提供全流程一站式幫扶;加強(qiáng)企業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo),幫助從業(yè)者熟悉國際市場規(guī)則、進(jìn)口國法律法規(guī)與食品標(biāo)準(zhǔn),全面提升企業(yè)出海實(shí)操能力。
深化國際合作交流,加強(qiáng)與共建“一帶一路”國家、RCEP成員國的食品貿(mào)易往來,在核心出口國設(shè)立對(duì)外開放促進(jìn)聯(lián)絡(luò)站,構(gòu)建常態(tài)化經(jīng)貿(mào)對(duì)接平臺(tái);積極聯(lián)動(dòng)國際食品行業(yè)組織,主動(dòng)參與國際食品標(biāo)準(zhǔn)制定,穩(wěn)步提升我國在全球食品行業(yè)的話語權(quán)。
補(bǔ)齊復(fù)合型人才短板,推動(dòng)高校、職業(yè)院校與食品企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)深度合作,開設(shè)食品國際貿(mào)易、跨境物流、國際食品標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)專業(yè),定向培養(yǎng)懂貿(mào)易、精專業(yè)、通外語、熟法律的跨界人才;鼓勵(lì)企業(yè)引進(jìn)國際高端人才,加強(qiáng)員工在崗培訓(xùn),拓寬國際視野,為食品出海提供強(qiáng)有力的人才支撐。
鄭思敏表示,食品企業(yè)出海既是推動(dòng)我國食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路,也是擴(kuò)大高水平對(duì)外開放、助力農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)、服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局的重要舉措。得利斯集團(tuán)將充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范引領(lǐng)作用,積極探索食品出海新模式、新路徑,也期盼國家和社會(huì)各界給予食品企業(yè)更多支持,助力中國風(fēng)味香飄全球,讓民族食品成為享譽(yù)世界的國際名片。(記者 牛安春)
來源:中國食品安全報(bào)
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