去越南中部，最不能錯過的竟然是它？古建日落鹽咖啡牛肉粉，這里一個不落

有人說，來越南中部就該把時間都留給峴港。大錯特錯，真正懂玩的人，絕對會在行程里多加一站——順化。而最接地氣的方式，就是從峴港坐火車一路沿海前行。

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最著名的，莫過于順化皇城。它常被類比為越南版的“紫禁城”，是此行必去之地。以皇城鋪展開的歷史文化充斥著城市的每個角落，全然不用擔心無處可去。

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另外，這座城市不僅“可看”，也“可聽”，這里古老的吟唱傳統如Ca Trù，被聯合國列為非物質文化遺產。而在美食地圖上，順化又有“越南皇家料理之都”的名號，宮廷菜系講究精致、層次與儀式感，被許多美食旅行者視為越南味覺的靈魂所在。

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也正因為這些層疊的身份，順化在背包客與獨立旅行者口中常被形容為“越南最寧靜的城市”“最有老城生活感的地方”。

交通：

峴港/會安火車到順化，市內可租摩托車/觀光巴士，順化的交通還是非常便利的，飛機、鐵路、公路都能到達。

剛剛提到，從峴港到順化超方便，完全可以一起玩下來。如果你從峴港出發，可以坐火車前往順化，窗外景色非常美，全程大概4h左右。預訂峴港 - 順化火車票 ￥ 72

如果從河內出發想去順化，推薦你坐HK Busline臥鋪大巴。這絕對不是普通的大巴車，內置非常科技化、現代化，娛樂設施一應俱全，不必坐到腿腫，無痛到達順化！預訂順化雙層觀光巴士票 ￥ 35

至于市區交通，grab打車、租摩托車都非常方便。如果打出租車的話，還是要稍微謹慎些，談好價格別被宰。對于想要更便捷、更省力地游覽順化市區的朋友來說，包車依舊是不錯的選擇，3人、5人、12人都有不同車型可以選擇。預訂順化市包車接送 ￥ 217

怎么玩

?順化皇城

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來順化旅行，當然要把一天最好的時間留給順化皇城walk。

建議一早就進城，先從氣場最足的午門走起，三層城樓正中軸線一字排開，古代皇帝出入、朝會、閱兵都從這里經過，站在門前隨便一拍就是歷史大片。

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進門后直走到太和殿，這里是阮朝舉行登基大典和重大朝會的地方，殿內金柱成排、龍紋密布，黃色主調，對故宮熟悉的人自然不會陌生這種設計模式。

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繼續往里走，就進入真正的“宮中之宮”紫禁城。先看大宮門，這是皇族和重臣才能通行的入口，之后再分別探訪左廡和右廡，左邊管軍務、右邊理政務，古代朝廷的運轉邏輯在空間里就能讀懂。

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中午前后可以在勤政殿附近慢慢逛，這里曾是皇帝的起居與辦公之所，木構精細、裝飾華麗，是順化宮廷審美的代表。

下午留給皇宮中更具生活感的部分。例如延壽宮，也就是皇后的居所，庭院安靜、格局溫潤，能感受到后宮日常的秩序感。再走到太平樓，這里曾是皇帝冥想與休憩的地方，登樓遠望，整個皇城的屋頂層層鋪開，相比前朝，氣氛一下子安靜下來。

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最后別錯過建中殿，原本是太子居所，中西合璧的建筑風格，在皇城里顯得特別醒目。

擁有如此chill的參觀路線，前提就是買好票。推薦Klook買票，簡單不說，還免排隊，另外，可以根據需求搭配相關景點組合，例如明命陵、啟定陵，或是嗣德陵。購票戳【Klook獨家】順化皇城門票 ￥ 59

?安定宮

來到順化，想感受皇室舊夢與歐式美學交錯的氣場，一定要安排安定宮。

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先從正門開始打卡，三開間拱門氣勢十足，龍鳳浮雕配上羅馬柱，東西合璧得毫不違和。

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穿過庭院來到忠立公社，八角形的小樓立在中央，屋頂上十二條龍向四方騰飛，里面陳列著啟定王的等比例銅像，站在像前，會很直觀地意識到：這里曾經真的是一位國王生活過的地方。

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最后一定要留點時間給開祥亭，這是安定宮的主樓，也是最好拍照的地方。三層歐式外觀，細節卻滿是東方紋樣，走進去像在一座帶著法式裝飾的越南老宅里探險。一樓墻上有六幅描繪阮朝歷代皇帝陵墓的壁畫，色彩和構圖都非常震撼。

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安定宮整體不大，但每一處都很“出片”，也很適合慢慢走、慢慢看。

?天姥寺

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如果你對、宗教建筑有興趣，來順化一定要把天姥寺排進當天行程。它坐落在香江河畔，離市區大約5公里，最省心的玩法就是參加順化一日游，用巴士加英文導游一次串起各大景點，輕松不趕。

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首先映入眼簾的就是一座21米高、7層8角形的福緣塔，正對香江，是靈姥寺最標志性的存在。寶塔在陽光下線條干凈、氣勢舒展，很多人都會繞塔走上幾圈，圖個“多福多緣”的好意頭。

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再往里走，是大雄寶殿、天王殿、鐘樓、鼓樓一字排開，院落深深，松樹成林。

寺里還有一臺特別醒目的藍色老爺車。1953年，住持釋廣德正是坐著它前往胡志明市，自焚抗議政府打壓佛教信仰自由。

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這里還有一個帶點神秘色彩的傳說：相傳有對情侶殉情后，男子鬼魂流連天姥寺，專拆散路過的戀人，所以情侶不太適合一起來（據說夫妻倒沒關系）。信不信隨意，但在這片山水之間，一山一水如龍盤龍臥，確實讓人對“命運”和“無常”多了一點敬畏。

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?Ph? c? Bao Vinh寶榮古鎮

寶榮古鎮像是順化留給時間的一塊緩沖地帶。它不屬于皇城的莊嚴，也不屬于新城的喧鬧，而是更貼近舊日生活節奏的一部分。

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17—19世紀時，這里曾是香江北岸最繁忙的港口街區，來自中國、日本、澳門、印度甚至歐洲的商人曾在這里停船卸貨、談價交易。那時的寶榮，是南部越南最活躍的貿易節點之一。

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低矮的老屋擠在現代建筑之間，瓦頂長滿青苔，木門、門階和屏風墻都已經褪色。沿著香江泛舟而行，兩岸能看到成排的舊房子貼著水面展開，屋頂起伏，線條溫柔。

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如果想更深入了解寶榮，一定要去村里的古老公社。它既是范氏家族祖先的祭祀之地，也是過去村民聚集議事的公共空間。廟宇的封建式結構已經斑駁，香爐破舊、墻面布滿苔痕，卻保留著一種難以復制的年代感。

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?Vong Canh hill 方坎坡

離開皇城的喧鬧，我們在下一站來到V?ng C?nh Hill。

這里是阮朝皇帝最愛的放空地，站在山頂，順化城和香江一起鋪展在腳下，視野瞬間打開。

沿著平緩的小路往上走，兩側都是高大的松樹，空氣清爽得像被洗過一樣。途中還能看到幾處舊碉堡遺跡，給這片浪漫風景添了一點歷史的厚度。

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最不能錯過的是日落時分。夕陽慢慢往山后沉下去，金色的光灑在松針和江面上，香江像一條紫藍色的絲綢，安靜地躺在山腳。此情此景，絕對是順化之行最驚喜的部分。

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?香江/香村

在順化這座古都里，最有靈魂的存在一定是香江。它從雄偉的長山山脈發源，由左澤、右澤兩條支流匯聚而成，像一條柔軟的絲帶，緩緩穿過皇城與市區，把順化一分為二。

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清晨時分，江面薄霧輕籠，水色透亮，遠處是低矮屋頂與塔影疊成的天際線；等太陽升高，鳳凰木沿岸燃起一片火紅，整條江像被點亮了一樣。

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最舒服的打開方式，是坐上香江游船慢慢晃，再來點甜品。預訂戳順化市香江下午茶日落游船體驗 ￥ 131

船行水上，兩岸掠過的是天姥寺、阮朝皇陵、老宅與樹影，鐘聲偶爾從遠處古剎傳來，混著江風，特別“順化”。下午還能在船上喝一杯花草茶，配點小蛋糕和水果，一邊聽導游講香江的故事，一邊看城市在水面上倒影成一幅流動的畫。

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如果你更喜歡走路，那就沿著河岸散步：阮廷昭步行街、慈祥公園、上北公園、鐵木人行橋、水上新月橋，一路都是微風、樹影和慢節奏的本地生活切片。

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還有一種傳統活動不容錯過，那就是香江傳統歌唱表演。夜晚看著江面的星星點點，再看看表演，不要太放松。預訂戳順化香江傳統歌唱表演門票 ￥ 24

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?如茶

如果你已經看過順化皇城、皇陵和那些金碧輝煌的宮廷遺跡，那下一站一定要留給如茶紅樹林。這里有順化的反差面，原始、安靜、被水汽和樹林包圍的自然感。

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因為是純粹的自然，所以需要從市區出發駕車大概二十多分鐘左右。如茶就藏在三江瀉湖系統里，是一片非常罕見的原生紅樹林，只長一種樹，根系像網一樣盤在水里和路面上。

最推薦清晨來這里看看。陽光一打下來，像給森林鋪了一層柔光濾鏡，安靜又夢幻。走在木棧道上，兩邊是密密的樹干和落葉，腳步聲都會不自覺放輕。

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玩法也很chill。最好不過徒步穿越紅樹林啦，夏天還可以選擇騎車，拍照完全不用找角度，隨便一站就是大片。

?東巴市場

來順化當然不能不逛東巴市場。它就坐落在香河河畔附近，是越南全國三大傳統市場之一。走進這里，真的像一腳踏進了一個“縮小版順化”，吃的、穿的、用的，全都是本地味。

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先從小吃區開始逛，各種腌制品、醬料、糖果、順化特產一字排開。順化人的飲食性格，就藏在這些簡單卻有勁道的味道里。再走到布料區，絲綢、棉布、花紋布料層層疊疊，顏色柔和又耐看。

在這里，煙火氣藏在食物里，更藏在人與人的溝通力。女商販幾句輕聲細語的招呼，溫和又真誠。

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現在的東巴市場也經歷了翻新，有統一規劃、干凈整齊，甚至還能用手機應用線上購物。但它的靈魂還是老的：是市井，是生活，是順化人每天走過、游客一定會來的一站。

?順化小吃

去一個新的目的地探索，一定不能錯過順化的街頭小吃之旅。

順化牛肉粉是必打卡經典！米粉比普通越南粉略粗，湯頭酸、甜、鮮、辣層層疊加。配上薄荷葉、豆芽和檸檬，一碗下去，熱氣騰騰又滿足。

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想要嘗嘗海鮮？順化蜆飯絕對讓你驚艷。新鮮蜆子從江里撈起、去殼清洗、煮熟，配上花生、青蔥、辣椒和蒜末，一勺入口，滑嫩鮮甜又帶一點微辣。

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如果你喜歡咬下去有酥脆口感的點心，那么順化煎餅Bánh Khoái絕對不容錯過。小巧金黃的煎餅里塞滿鮮蝦、鵪鶉蛋、豬肉和豆芽，外殼脆脆，內餡柔嫩，每一口都充滿驚喜。

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小巧的米糕碟晶瑩剔透，表面撒上炸豬皮酥、炒蝦鬆和青蔥油，再淋上香甜魚露，一口下去軟嫩又鮮香，是順化人下午茶的回憶。

另外，不妨試試蝦肉蒸粉包，米漿薄而滑順，包裹炒香的蝦末、蒜頭和洋蔥，蒸熟后香氣撲鼻。

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還有糯米控必打卡的炸粿糯米糰Bánh Ram ít，Q彈軟糯，每一口都是驚喜。這是順化宮廷流傳下來的獨特味道，只能在順化吃到。

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不過，想要一一打卡這些美食，就得好好規劃一下行程了。如果想要一次將順化街頭小吃一網打盡，不妨瞧瞧Klook推出的人力車順化美食之旅，全程有人帶，輕松嘗遍當地美食。預訂戳順化人力車美食夜游 ￥ 250

?鹽咖啡·tan.cafe

鹽咖啡絕對算是順化名物之一，為什么叫鹽咖啡呢？其實也很好理解，濃郁黑咖啡的苦、煉乳的甜，再加上一絲海鹽的微咸，就構成了這杯咖啡的滋味。初嘗可能有點不習慣，但幾口下去，層次感豐富的風味會讓人忍不住一口接一口。

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如果你喜歡這個味道，推薦你去tan.cafe坐坐。這邊價格合理，氛圍舒適，店面不大，也讓人感到愜意放松。

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這里不僅有鹽咖啡，還有椰子咖啡、創意冷飲等多款飲品，每一杯都能讓味覺與視覺同時滿足。即使人多，也能找到自己的舒適角落，點一杯咖啡，靜靜享受順化的慢節奏。

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住哪里

順化美利亞珍珠酒店

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亮點：地理位置好、親子友好、迷人的城市和河流景觀

來到順化，如果想體驗現代奢華與古城韻味的完美結合，不妨選擇順化美利亞珍珠酒店。

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酒店位置不用說，古城中心，步行即可到達香江、東芭市場以及歷史悠久的圖達塔，位置極其便利。34層高的建筑俯瞰全城，依山傍水，視野開闊。

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入住酒店，先去全景天空酒吧俯瞰香江，晚霞映在江面，微風拂面，拍照效果拉滿。想放松可以前往加熱室內泳池或專屬休息室，保證一天的疲憊全消散。

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這邊餐飲也很出彩：早餐自助豐富，午餐晚餐在優雅餐廳享用本地風味或國際美食，每一口都滿足味蕾。客房寬敞舒適，部分房間還能欣賞到香江與五山的美景。

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古順化花園別墅

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亮點：有特色的裝修、花園別墅、高水準的餐飲

想要稍微遠離一下市中心，尋找一個安靜的棲身所，推薦古順化花園別墅。酒店距離升龍皇城和天姥寺不到5分鐘車程，周邊餐飲選擇豐富，想吃本地牛肉粉或順化小吃都很方便。

早晨醒來，可以在庭院里感受順化的清新空氣，慢悠悠走到酒店提供的SPA區，泡一泡熱水浴缸或按摩浴缸。

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下午想輕松拍照打卡，可以在花園里隨手拍幾張綠意盎然的照片，別墅風格的建筑配上古典庭院，非常有順化風情。傍晚回到房間，從陽臺望出去，城市與江河的光影交錯，順化的古韻與現代生活氣息融為一體。

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晚上如果還不想睡，可以步行幾分鐘去江濱鐵橋或Imperial Enclosure附近逛逛，看看夜景。

不管是從峴港順路來一天，還是在順化住上兩三晚慢慢走，這座小城都很得被認真對待。

去越南，一定留兩天給這個世遺古都！

Klook客路旅行出品

“跟著我們玩點不一樣的”

作者：yifei

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