泗縣金絲絞瓜兩登央視舞臺

　本報訊 2026年除夕夜，泗縣金絲絞瓜在央視春晚亮相，向全國觀眾展示了泗縣農(nóng)產(chǎn)品的獨特魅力。值得關(guān)注的是，在剛剛過去的央視元宵晚會上，金絲絞瓜再度登場，以更加豐富的形式閃耀國家級舞臺。

　　元宵晚會上，金絲絞瓜與文房四寶、魚燈、科創(chuàng)產(chǎn)品等安徽元素一同陳列展示。桌上已經(jīng)揉好出絲的金絲絞瓜格外誘人，天然成絲的獨特品相令人稱奇。主持人取絲細細品嘗，連連稱贊，向全國觀眾展示了這顆“黃金瓜”的獨特風(fēng)味與神奇之處。

　　金絲絞瓜以其“天然成絲”的獨特品相和清脆爽口的優(yōu)良品質(zhì)，贏得了“植物魚翅、天然海蜇”的美譽。從春晚到元宵，十五天兩度登上央視，這不僅是對泗縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展成果的充分肯定，更是對泗縣多年來深耕農(nóng)業(yè)品牌、推進鄉(xiāng)村振興的生動褒獎。金絲絞瓜的“出圈”，是泗縣立足資源稟賦、堅持品質(zhì)至上、強化品牌建設(shè)的結(jié)果，也為安徽農(nóng)產(chǎn)品增添了又一張亮麗名片。

　　作為“中國金絲絞瓜之鄉(xiāng)”，泗縣擁有600多年的栽培歷史。從明朝開國名將鄧愈帶回瓜種，到如今全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達2.2億元，帶動數(shù)千戶農(nóng)民增收，金絲絞瓜的故事本身就是一部生動的鄉(xiāng)村振興教材。如今，這顆“黃金瓜”兩登央視，不僅讓全國觀眾記住了泗縣，也讓更多人看到了安徽特色農(nóng)業(yè)的蓬勃活力。

　　從碭山酥梨到長豐草莓，從霍山石斛到寧國山核桃，再到今天的泗縣金絲絞瓜，越來越多的“皖美農(nóng)品”正在走出安徽、走向全國。它們共同講述著一個故事：安徽不僅有深厚的文化底蘊、壯美的山水風(fēng)光，更有品質(zhì)優(yōu)良、特色鮮明的農(nóng)產(chǎn)品，正帶著泥土的芬芳和時代的印記，走進千家萬戶。

　　未來，泗縣將繼續(xù)深耕金絲絞瓜全產(chǎn)業(yè)鏈，以更高標準提升品質(zhì)、以更大力度擦亮品牌，努力為安徽農(nóng)業(yè)強省建設(shè)貢獻更多“泗縣力量”，讓更多帶著“泗縣印記”的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭走向全國餐桌，在江淮大地上書寫更加精彩的鄉(xiāng)村振興新篇章。