【兩會】鹽津鋪子、盼盼食品代表：聚焦食品產(chǎn)業(yè)升級守護民生品質(zhì)

（快消品訊）2026年全國兩會于3月5日上午9時開幕。來自不同行業(yè)的代表委員圍繞消費提振、產(chǎn)業(yè)升級、民生保障等核心議題，提出一系列兼具針對性與前瞻性的建議，勾勒出以新質(zhì)生產(chǎn)力驅(qū)動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展、讓發(fā)展成果惠及民生的藍圖。

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分階段強制推廣食品數(shù)字標(biāo)簽，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與雙碳目標(biāo)落地

2026年全國兩會期間，全國人大代表、鹽津鋪子（002847.SZ）董事長張學(xué)武聚焦食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化與“雙碳”融合，就食品數(shù)字標(biāo)簽普及、老字號與新消費協(xié)同發(fā)展提出建議。

全國人大代表、鹽津鋪子食品股份有限公司董事長——張學(xué)武

目前，我國食品數(shù)字標(biāo)簽與碳標(biāo)簽應(yīng)用處于起步階段，存在覆蓋范圍窄、標(biāo)準(zhǔn)不完善、實施成本高、技術(shù)支撐弱、市場認(rèn)知低等問題。

張學(xué)武建議，構(gòu)建食品數(shù)字標(biāo)簽全鏈條體系，分階段強制推廣，2027年底前實現(xiàn)規(guī)模以上企業(yè)全覆蓋，2030年前延伸至中小微企業(yè)；推廣“多碼合一”模式，整合食品數(shù)字標(biāo)簽與碳標(biāo)簽數(shù)據(jù)，對相關(guān)企業(yè)給予政策扶持與失信懲戒；同時創(chuàng)新老字號與新消費協(xié)同機制，推動老字號存量資產(chǎn)激活內(nèi)需，助力食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展與雙碳目標(biāo)落地。他表示，希望通過建議推動食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、綠色化轉(zhuǎn)型，滿足消費者高品質(zhì)飲食需求。

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聚焦適老食品發(fā)展，守護銀發(fā)族健康餐桌

2026年全國兩會期間，全國人大代表、盼盼食品總裁蔡金釵圍繞適老食品發(fā)展提出三項建議，推動其向標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、融合化發(fā)展。

全國人大代表、盼盼食品總裁——蔡金釵

當(dāng)前適老食品面臨標(biāo)準(zhǔn)缺失、創(chuàng)新不足、場景融合不夠等問題，難以滿足老年群體多樣化、高品質(zhì)的飲食需求，蔡金釵結(jié)合行業(yè)實踐建議：一是由國家衛(wèi)健委牽頭，制定符合中國老年人特點的吞咽食品分級標(biāo)準(zhǔn)；二是由工信部牽頭，支持龍頭企業(yè)聯(lián)合高校組建國家級適老食品創(chuàng)新聯(lián)合體，并給予政策資金支持；三是推動適老食品納入社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)體系，納入《國家基本養(yǎng)老服務(wù)清單》并加強監(jiān)管，切實守護銀發(fā)族健康餐桌。

蔡金釵表示，盼盼食品將持續(xù)推動適老食品研發(fā)與產(chǎn)業(yè)融合，守護老年群體健康餐桌。