春天容易發(fā)生“倒春寒”
病毒細(xì)菌繁殖快
人體抵抗力低易生病
別擔(dān)心!
大自然已備好“純天然藥”
“天然青霉素”大蒜
“天然感冒藥”紫蘇葉
“天然抗生素”魚腥草(折耳根)
它們就藏在你家餐桌上
增強(qiáng)免疫力、解毒消炎
助你春天遠(yuǎn)離疾病!
“天然青霉素”大蒜
大蒜除了包含8種人體必需氨基酸以外,還富含大蒜素、硒、有機(jī)硫化物等營養(yǎng)成分。
大蒜素具有增進(jìn)食欲、抗菌消炎、增強(qiáng)免疫力的作用,對(duì)多種球菌、桿菌等細(xì)菌有抑制和殺滅作用,比如葡萄球菌、肺炎鏈球菌等,所以大蒜也被稱為“天然青霉素”。
在抗癌方面,大蒜素能抑制部分致癌物質(zhì)在人體內(nèi)合成,比如亞硝胺。
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圖源:CCTV生活圈
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注意:
1.烹飪大蒜時(shí),時(shí)間別太久、溫度別太高,有助于保留大蒜營養(yǎng)。
2.健康人群每天食用2~3瓣大蒜即可,胃腸敏感、急慢性胃炎、胃腸道潰瘍以及患眼部疾病的人群,應(yīng)避免食用大蒜等辛辣刺激食物。
“天然感冒藥”紫蘇葉
春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。初春天氣多變,忽冷忽熱,容易發(fā)生“倒春寒”,人體易感冒、腸胃不適,此時(shí)需要保護(hù)好人體陽氣、增強(qiáng)免疫力、防止受寒。
紫蘇味辛,微溫。主下氣,辟口臭,去毒。能夠溫中散寒,有助于呵護(hù)人體陽氣,理氣疏肝,祛濕,解魚、蟹之毒。
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圖源:CCTV生活圈
《中國藥典(2025年版)》總結(jié),紫蘇功效為解表散寒、行氣和胃,臨床可用于風(fēng)寒感冒、妊娠嘔吐等。所以紫蘇也被稱為“天然感冒藥”。
春季想要預(yù)防感冒、腸胃不適,家中不妨常備紫蘇,幫助解表散寒、行氣和胃。如果是感冒早期,同時(shí)胃又有點(diǎn)寒涼,此時(shí)也可以使用紫蘇,溫胃和中。
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注意:
陰虛火旺、熱性體質(zhì)人群,不宜大量食用紫蘇。
“天然抗生素”魚腥草
魚腥草又叫折耳根,是一種藥食兩用的食物,具有養(yǎng)生保健、防病治病的雙重作用。
魚腥草中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、糖、維生素C、魚腥草素、纖維素、黃酮、槲皮苷等多種營養(yǎng)成分。它的“魚腥味”來自揮發(fā)油,主要作用是解毒、消炎。
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圖源:CCTV生活圈
魚腥草對(duì)肺部疾病有一定作用,特別是肺癰吐膿、痰熱喘咳這一類肺部炎癥性疾病,所以魚腥草也被稱為“天然抗生素”。
目前魚腥草素已經(jīng)廣泛應(yīng)用于臨床,24種以上的中成藥中都含有這一成分。
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圖源:CCTV生活圈
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注意:
魚腥草也不是食用量越大越好,過量食用可能會(huì)引起胃腸道不適,不論什么食物都要適量食用。
來源:古都先鋒
編 輯:琳 琳
責(zé) 編: 程 方
審 核:柯于意 張 靜
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