2026年3月3日,正值元宵佳節(jié),萬家燈火共慶團圓之時,重慶交通大學內(nèi)熱鬧非凡,“交享元宵 津彩好物”主題活動如期啟幕。重慶味滋香食品科技有限公司作為江津本土特色食品企業(yè)代表受邀亮相,以一鍋醇厚地道的重慶老火鍋底料,搭建起味覺橋梁,讓來自世界各地的國際學子沉浸式感受巴渝美食的獨特魅力,在元宵團圓氛圍中邂逅舌尖上的重慶。
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本次活動以元宵為紐帶,聚焦江津本土優(yōu)質(zhì)好物,既是校園文化生活的豐富延伸,也是地方特色產(chǎn)業(yè)與高校文化交流的創(chuàng)新聯(lián)動。活動現(xiàn)場,味滋香的展位前人頭攢動,成為全場最具人氣的打卡點之一。不同于傳統(tǒng)的產(chǎn)品展示,味滋香團隊精心打造了“火鍋文化體驗區(qū)”,從底料的原料甄選、工藝傳承,到重慶火鍋的飲食文化,都通過圖文展板、現(xiàn)場講解等形式生動呈現(xiàn),讓國際學子不僅能嘗美味,更能讀懂美食背后的巴渝底蘊。
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活動現(xiàn)場,味滋香特意準備了便攜裝火鍋底料、火鍋菜品等產(chǎn)品,供學子們現(xiàn)場品鑒。滾燙的湯底翻滾出濃郁香氣,麻、辣、鮮、香的獨特風味在舌尖綻放,讓眾多初次接觸重慶火鍋的國際學子瞬間“路轉(zhuǎn)粉”。不少學子紛紛駐足咨詢,主動了解產(chǎn)品的購買渠道,想要將這份“重慶味道”帶回家,分享給遠方的親友。
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作為深耕重慶火鍋底料領域的科技型企業(yè),重慶味滋香食品科技有限公司始終堅守“傳承巴渝味道,創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)標準”的理念,依托江津優(yōu)質(zhì)的食材資源和成熟的食品加工技術,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技深度融合,打造出兼具風味與品質(zhì)的火鍋底料產(chǎn)品,不僅深受國內(nèi)消費者喜愛,更逐步走出國門,成為傳播巴渝飲食文化的重要載體。此次走進重慶交通大學,是味滋香踐行“美食文化出海”的又一次積極嘗試。
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“元宵佳節(jié)象征著團圓與相聚,高校則是多元文化交融的沃土。”重慶味滋香食品科技有限公司相關負責人表示,此次受邀參與活動,既為國際學子們送上了元宵佳節(jié)的溫暖祝福,也為重慶老火鍋文化的傳播搭建了優(yōu)質(zhì)平臺。味滋香將繼續(xù)深耕產(chǎn)品研發(fā),深挖火鍋文化內(nèi)涵,通過更多多元化的場景聯(lián)動,讓重慶老火鍋味飄向更多國家和地區(qū),讓世界愛上中國味,記住重慶香。
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此次活動不僅讓國際學子在味蕾的滿足中感受了中國傳統(tǒng)節(jié)日的魅力,更讓重慶老火鍋這張“城市名片”,在五洲學子的心中留下了深刻印記。
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