我是北京人,今年春節來到湖北親戚家過年,短短幾天也讓我對湖北更加了解,雖然我以前也來過這里,但還是頭一次在湖北過年,而且這次來我還遇到很多問題,始終都先不明白,今天也是不吐不快,特意跟網友分享下,剛從湖北過年回來,有5點疑問想不通,尤其是喝酒,百思不得其解!
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1、為啥過年全送白云邊
以前我都沒有發現,這次過年才知道,湖北這邊拜年送禮幾乎都會用白云邊酒,這款白酒是湖北名酒,不過我的印象里好像黃鶴樓酒才是最大品牌,過去還是我國名酒,名氣比白云邊大多了,為啥湖北人過年都用白云邊呢?而且白云邊價格也不便宜,有的都一百多一瓶。
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2、為啥熱干面沒有過去好吃?
我記得小時候來湖北親戚家,最愛吃的就是熱干面,那時街邊的小攤售賣的好吃又實惠,那時還是20多年前,如今熱干面好像都賣給游客,本地人幾乎不吃,他們都說味道變了,感覺就像北京的炸醬面一樣,北京人不在外面吃炸醬面,都是家里自己做著吃,為啥熱干面沒有以前好吃了呢?
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3、為啥喜歡早上喝酒?
以前來湖北我還真沒注意過,這次過年才發現,當地人喜歡早上喝酒,在家里也會喝,外面吃早點也是要來幾杯,價格貴點的就是品牌瓶裝的,便宜的還有自己店里釀造的散酒,也有小作坊的自釀酒,度數高低不同,喝完也醉人,這邊早上下酒菜真豐富,葷素都有。
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4、啥時成為魚米之鄉?
我這次來湖北才聽說,原來湖北還被譽為魚米之鄉,這讓我百思不得其解,魚米之鄉都是江南地區,比如江蘇與浙江,或者江西和福建,都是物產豐富魚米盛產的省份,湖北好像沒有啥湖泊吧,也沒有淡水魚和大米,為啥也是魚米之鄉?
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5、怎么愛吃鰱魚?
我在親戚家里還吃了鰱魚,這種魚在北京很少有人吃,全是魚刺,南方人更不愛吃,到了廣東連鯉魚都沒人吃,為啥湖北愛吃這種刺多的魚?而且鰱魚肉質綿軟沒有口感,還不鮮美,特別腥氣,這也是我想不明白的。
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以上5點疑問有知道的嗎?今天就到這里,再見。
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