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五九天養生,記得:“護3處,做3事,吃3樣”,溫補潤燥迎春天!

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時間過得真快,今天已經進入五九天了,五九天陽氣逐漸增長,但是氣溫依舊很低,我們在衣食住行上還是得注意,防止“倒春寒”,建議大家五九天養生,記得“護3處,做3事,吃3樣”,溫補潤燥迎春天!



一、護3處

1、護好頭部

雖然溫度稍微回升了一些,但是出行還是建議戴好帽子,護好頭部,注意保暖,

2、護好頸部

現在大部分都白天晚上都是抱著手機,盯著電腦,頸椎問題已經成了常態,建議大家出門戴好圍巾,護好脖子,避免頸椎受涼。

3、護好腳部

老人常說:腳不冷,身子就會暖和。除了穿舒適暖和的鞋襪,晚上有時間的話用溫水泡泡腳,不僅僅能促進血液循環,還能更好地入睡。



二、做3事

1、順應陽氣,早睡早起

五九天陽氣回升,我們的作息也要做出相應的調整,盡量做到早睡早起,晚上不要熬夜,熬夜消耗的陽氣白天是很難補上來的,導致整個人頭暈乏力,沒有精神氣。一定要盡量保證七到八小時的睡眠,幫助身體恢復精力。

2、溫和運動,增強免疫力

五九天溫度稍微回升,建議依舊選擇溫和一些的運動方式,比如八段錦、太極拳、慢跑、散步等等,運動時間不宜過長,不要晾汗。每天堅持運動能夠幫助身體激發陽氣,增強免疫力。

3、疏肝解郁,心情舒暢

五九天,萬物蕭條,很容易讓人情緒低落,可以多到戶外曬曬太陽,跟家人朋友出去散散步、喝喝茶、聊聊天,幫助身體疏肝理氣,保持一個良好的心情狀態,心情好了,人舒暢了,整個人都會很輕松。

吃3樣

一、溫補氣血的番茄土豆燉牛肉



【番茄土豆燉牛肉】

主要食材:牛肉500克,土豆2個,番茄2個,青椒1個,蔥1根,姜片10克,花椒八角5克,蒜瓣5個,生抽3湯匙,老抽1湯匙,白糖1湯匙,耗油1湯匙,小蘇打1克,清水適量。

【具體做法】

1、牛肉買回來提前泡2個小時以上,中間換兩次水,泡去血水,切塊。土豆去皮切塊,番茄切塊,蔥姜蒜切好備用。

2、熱鍋冷油倒入牛肉翻炒至變色,放入蔥姜蒜翻炒出香味,倒入番茄繼續翻炒,將番茄的紅油炒出來。

3、加入沒過牛肉的熱水大火煮。煮開加入生抽、老抽、白糖、耗油。小蘇打一克加3湯匙清水調勻,倒入鍋中。

4、大火煮開,轉小火燉30分鐘左右,加入土豆,繼續燉15分鐘。

5、最后加入青椒,根據口味添加適量鹽翻炒均勻即可。

二、滋養脾胃的紅豆芋頭湯



【芋頭紅豆湯】

主要食材:荔浦芋頭半個,紅豆100克,紅糖塊1塊。

【具體做法】

1、紅豆清洗干凈,提前用清水浸泡一夜,荔浦芋頭去皮。

2、浸泡紅豆的清水有豆腥味倒掉不要,重新加清水開始煮,大火煮開,轉小火燜煮。

3、一直煮至紅豆綿軟開花微微出沙的程度,倒入切成塊的荔浦芋頭一起煮。

4、煮至芋頭熟透,加入紅糖塊煮至完全融化,想要黏稠一些就多煮一會兒。

三、潤肺去燥的蘿卜羹



【蘿卜羹】

主要食材:白蘿卜1個,粉絲50克,香菜2根,熟花生米1把,面粉80克,鹽適量,蔥1段,胡椒粉適量,香油適量,食用油適量

【具體做法】

1、蘿卜去皮切絲,大蔥切蔥花。

2、鍋中倒入食用油,油熱爆香蔥花,倒入蘿卜絲翻炒兩分鐘。

3、轉小火,倒入面粉翻炒,讓蘿卜絲跟面粉翻炒均勻。

4、倒入半鍋清水,攪拌均勻,加入一把泡好的粉絲,大火煮開,轉小火煮至粉絲熟透。

5、加入鹽、胡椒粉調味。炒熟的花生米壓碎倒進去,再撒上一把香菜碎,滴入適量香油就可以了。

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