很多人上班后為了吃得健康,會選擇帶飯上班,浙江 00 后姑娘鄭曉慧就是其中一個。她總覺得外面的飯菜不安全,不如自己做的香,可真正開始帶飯后,堅持 3 天就撐不住了。
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第一天,她特意早起現炒菜。把肉切成絲,和干萵筍絲一起爆炒,肉絲嫩滑,萵筍脆生生的,吃著特別開胃。麻婆豆腐加了豆瓣醬,顏色深但特別入味。清炒胡蘿卜口感脆,不容易變色,很適合帶公司。還有現煎的雞蛋,外脆里嫩,蛋香味十足,這頓午飯吃得挺滿足。
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第二天,她帶了昨天沒吃完的麻婆豆腐,在家覺得一般,到公司反而覺得格外香。菜心還綠油油的,吃著脆爽不膩。早上現煎的豬排提前拍打過,肉質細嫩沒渣,咬一口肉香四溢還多汁,撒點胡椒更美味。再來個煎蛋,葷素搭配得挺合理。
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可連續兩天早起,鄭曉慧已經困得不行。第三天她做了快手菜,提前腌制的肉絲炒榨菜,脆生生的很下飯。白灼菜心配炒雞蛋,黃澄澄的看著誘人。但她心里犯嘀咕:每天得把家里的菜吃完,頓頓都沒驚喜,實在太累了。
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第四天她起晚了,沒來得及做飯。中午同事喊她一起去樓下吃四川冒菜,大家 AA 制,一人十幾塊錢,羊肉、肥牛、毛肚、鴨腸、黃喉,再挑上愛吃的蔬菜,滿滿一大盆特別下飯。還有爆炒脆腸處理得很干凈,大火炒出來鑊氣十足,脆腸香,蒜苗也香,配著米飯能吃兩大碗。
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吃飯時跟同事聊天說八卦,比一個人在辦公室吃盒飯愜意多了。她突然覺得帶飯太折騰,不如跟同事下館子,還能增進感情。后來她開始嘗試公司樓下的美食:蘭州牛肉面里大塊的牛肉看著實在,淋上辣椒油香得很;溫州炒粉干配著小河蝦、雞蛋、卷心菜,油潤可口。她干脆放棄帶飯,每天換著花樣吃,網友看了直感嘆:沒對比就沒傷害,現在的餐飲這么卷嗎?每樣都想吃!不知道你午餐喜歡吃啥呢?
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