2026年1月7日南美白對蝦各地區價格行情——中蝦挺價能力強

華南地區：價格分化突出，中蝦挺價能力強

廣東這邊，珠三角因為高價大蝦賣得沒那么火，整體蝦價穩中有跌 —— 大規格蝦跌幅挺明顯，但中蝦價格相對能扛住。比如珠海的 30 頭蝦（每斤 30 尾），價格在 21-22 元 / 斤，中山同規格能賣到 23 元 / 斤；湛江高位池的 30 頭蝦是 22-23 元 / 斤，當地部分小棚蝦要走長途運輸，價格還會再高些。另外，廣東現在存塘蝦的規格普遍偏小，大多在 40-60 頭左右，都是為了春節前后上市做準備。

再看廣西，市場行情一直挺穩，就是存塘的大蝦不多。欽州的小棚蝦，25 頭左右的能賣到 26 元 / 斤；博白縣超市里的鮮活海蝦，零售價是 32.80 元 / 斤。

福建那邊，連江縣的市場監測顯示，這周蝦的周度均價是 24.71 元 / 斤，比上一周下降了 3.35%，小幅回調。

華東 & 華北地區：行情穩中有漲，中小規格更受歡迎

華東、華北的蝦價整體是穩中有漲的態勢。江蘇鹽城這邊，20 頭蝦的塘頭價維持在 25 元 / 斤，25 頭蝦是 23 元 / 斤；如東的小棚蝦價格稍微漲了點，20 頭蝦賣到 26-27 元 / 斤，比之前高了 1-2 元。當地從業者也反饋，因為大蝦價格太高，市場現在更偏愛中小規格的蝦。

山東那邊，工廠化養殖的白蝦價格漲了大概 1 元 / 斤，比如濰坊工廠化養的 20 頭蝦，價格在 26-26.5 元 / 斤，小幅提價后行情還算平穩。

當前蝦市核心看點

綜合各地情況，有幾個關鍵點得留意，直接影響后續行情：

1. 規格分化是主流

   ：不管是廣東還是江蘇，都能看出大規格蝦因為價高，消費動力不足；而中等規格的蝦性價比高，需求一直挺堅挺，成了市場 “主力軍”。

1. 節前上市預期影響大

   ：現在各地的冬棚蝦、小棚蝦，基本都瞄準了春節前后集中上市，到時候供應量上來，大概率會影響后續價格走勢。

1. 病害風險不能忽視

   ：像湛江這些地方，之前受天氣等因素影響，部分塘口的發病率比去年同期高。病害這東西直接關系到蝦的上市量和品質，妥妥是影響價格的重要變量。

數據來源網絡，不構成投資建議

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