南陽好食榜推介官走進想念食品 共探“透明工廠”里的品質密碼

11月8日上午，“2025南陽好食榜推介官走進想念食品暨食品農產品安全南陽行想念食品專場活動”在鎮平縣想念食品產業園舉行。這場以“品質見證·信任同行”為核心的活動，匯聚了行業大咖、媒體力量與資深博主，共同揭開南陽食品產業領軍企業的品質面紗，為“南陽好食”品牌公信力注入強勁動力。

十多位南陽本地極具影響力的文化博主、美食博主、城市生活家組成的“推介天團”準時集結，他們帶著對家鄉美食的熱愛與好奇，化身品質觀察員，準備用鏡頭和文字記錄真實的想念食品。南陽市農產品質量安全協會、南陽市食品工業協會、南陽市綠色食品辦公室、南陽網等單位相關領導親臨現場指導，與企業代表、媒體記者一同見證這場關乎食品安全、產業責任與品牌力量的重要邂逅。

想念食品負責人首先對各位推介官、領導及媒體朋友的到來表示熱烈歡迎。他在致辭中深情闡述了企業二十余年深耕食品行業的初心與使命：“自成立以來，想念食品始終將‘為消費者提供安全、營養、健康食品’作為立身之本，從原料采購到生產加工，從倉儲物流到終端銷售，每一個環節都堅守品質底線，用匠心做好每一份食品。”他表示，此次活動為企業搭建了一個與消費者面對面溝通的橋梁，期待通過推介官們的視角，讓更多人了解想念食品的品質堅守，感受南陽食品產業的發展活力。

南陽市食品工業協會領導在講話中對想念食品給予高度評價。他指出，想念食品作為南陽食品產業的標桿企業，在推動產業升級、保障食品質量安全、塑造區域品牌等方面發揮了重要引領作用。“此次‘南陽好食榜推介官走進想念食品’活動，是‘南陽好食’品牌公信力的生動體現，更是推動我市食品農產品安全建設、促進食品產業高質量發展的有力舉措。”他希望以此次活動為契機，帶動更多南陽食品企業堅守品質、勇于創新，共同擦亮“南陽好食”金字招牌。

備受期待的“透明工廠”深度探秘之旅正式開啟。在想念食品工作人員的引導下，推介官們和媒體記者們，經過嚴格的消毒流程后，有序進入生產車間。隔著透明的玻璃幕墻，從小麥清理、研磨、和面、壓延，到切面、烘干、包裝等一系列生產環節一目了然。

在小麥加工區，推介官們看到，來自優質產區的小麥經過篩選、去石、磁選等多道清理工序，去除雜質后進入研磨設備，最終加工成不同精度的面粉。“我們選用的小麥都是經過嚴格檢測的優質品種，每一批原料都要經過農殘、重金屬等多項指標檢測，合格后才能進入生產環節。”工作人員介紹道。在制面車間，自動化生產線高速運轉，面團經過反復壓延，形成厚薄均勻的面帶，再通過不同規格的切面刀，變成寬窄各異的面條，整個過程全程無菌操作，最大限度保證面條的新鮮與安全。

“以前只知道想念面條好吃，今天走進工廠才知道，每一根面條都凝聚著這么多的匠心與責任。”美食博主一邊用鏡頭記錄生產過程，一邊感慨道。文化博主則表示，通過此次探秘，不僅感受到了想念食品的現代化生產水平，更看到了南陽食品企業對品質的極致追求，這正是“南陽好食”品牌能夠立足市場、贏得消費者信賴的關鍵所在。

在產品展示區，琳瑯滿目的想念面條產品讓人目不暇接：經典的掛面系列、方便快捷的波紋面系列、營養健康的雜糧面系列、適合兒童的輔食面系列……工作人員向推介官們詳細介紹了各系列產品的特點、工藝及營養價值，并現場沖泡、烹飪了多種口味的面條，供大家品嘗。“口感勁道爽滑，麥香濃郁，果然名不虛傳！”品嘗過剛煮好的面條后，一位推介官由衷贊嘆。大家紛紛拿起手機拍攝產品細節，向粉絲們實時分享自己的所見所聞、所嘗所感。

此次活動還設置了食品農產品安全知識交流環節。南陽市農產品質量安全協會專家結合當前食品農產品安全形勢，向大家普及了食品質量安全鑒別知識、相關法律法規及政策標準，并與推介官們就消費者關心的食品安全問題進行了互動交流。專家表示，保障食品農產品安全是企業的責任，也是社會各界的共同期盼，希望通過此次活動，進一步增強企業的責任意識，提高消費者的安全意識，形成全社會共同參與、共同監督的食品安全生產消費環境。

活動尾聲，推介官們紛紛表示，此次走進想念食品的活動收獲滿滿，不僅深入了解了面條的生產過程和食品安全保障措施，更感受到了家鄉食品企業的實力與擔當。大家一致表示，將把此次探秘的所見所聞通過各自的平臺進行全方位、多角度的宣傳推廣，讓更多人了解想念食品、喜愛“南陽好食”，為推動南陽食品產業高質量發展貢獻自己的力量。

據了解，“南陽好食榜”系列活動旨在挖掘南陽優質食品資源，培育本土食品品牌，提升南陽食品的知名度和影響力。此次走進想念食品專場活動，是該系列活動的重要組成部分。未來，活動將繼續組織推介官走進更多南陽優質食品企業，通過實地探訪、體驗品鑒等方式，讓更多優質食品走出南陽、走向全國，讓“南陽好食”品牌深入人心。（王云）