德清珍珠又出圈了！

日前，中國東盟報道刊發《一顆珍珠的生態致富路》，聚焦德清。這顆被賦予全球重要農業文化遺產“光環”的珍珠，正迎來生態、經濟與文化協同發展的新機遇。

△ 中國東盟報道

中文全文如下↓↓↓

碧波蕩漾的小山漾上，一排排白色球狀浮標橫平豎直、串聯成線，猶如戴上了一串串“珍珠項鏈”。這片千年珠塘，正成為世界農業文化遺產保護的新標桿。

5月19日晚，聯合國糧農組織正式將浙江德清淡水珍珠復合養殖系統認定為全球重要農業文化遺產名錄，成為中國首個水產養殖領域的世界級農業文化遺產項目。德清珍珠系統以其獨特的生態價值、科技內涵和文化底蘊，向世界展示了中國農耕文明的智慧。

源遠流長

從民間傳統技藝，到入選中國重要農業文化遺產，再到躋身全球重要農業文化遺產，這條珍珠“溯源”之路走了近半個世紀。

歐詩漫創始人沈志榮1979年到日本考察時，了解到中國最早進行了人工珍珠養殖。回國后他便開始四處尋找相關資料，由此啟動了對人工珍珠起源的系統性梳理。通過比對地方志、文物遺存和養殖技術譜系，最終確認德清為人工珍珠養殖技術發源地。

德清是有文獻記載的世界最早進行淡水珍珠人工養殖的地區，早在南宋時期，當地匠人葉金揚首創附殼珍珠養殖技術，突破淡水珍珠培育的技術瓶頸。這項傳統技藝隨后經海上絲綢之路傳播至歐亞多國，對全球珍珠產業發展產生深遠影響。

經過長期演化，德清珍珠系統形成了以魚、蚌共生系統為核心的復合養殖模式：魚吃草、蚌吃魚糞、蚌內育珠。這一立體、循環的復合系統實現了資源的高效循環利用，維持了生物多樣性，保護了10余種育珠蚌類和40多種淡水魚類。該系統呈現“漾—基塘—耕地—林地—村莊”鑲嵌分布的景觀空間格局，為全球水網平原地區的漁業可持續發展提供重要借鑒。

2017年，該系統被農業農村部認定為中國重要農業文化遺產。同年9月，德清啟動全球重要農業文化遺產申報工作。今年4月，聯合國糧農組織專家赴德清實地考察評估，最終確認入選。

申遺專家組組長表示，這項遺產的獨特價值在于完整保存了傳統養殖技術體系，同時實現了與現代生態農業的有機結合。聯合國糧農組織專家Aicha Bammoun評價：“德清珍珠系統為中國傳統農業智慧走向國際舞臺搭建了新的橋梁，具有示范性意義”。

小珍珠撬動大產業

德清珍珠產業不僅是寶貴的文化遺產，更是實實在在的富民產業。如今，德清珍珠深加工總量近100噸，占全國淡水珍珠總產量的10%左右，年產值超過70億元。

“要發展農遺，必須要以現代的科技來支撐，從而保持它的生命力。”浙江省農業農村廳副廳長蔣偉峰表示。近年來，德清積極推動“產業+科技”融合，為珍珠產業的發展注入了強大動力。

在養殖技術方面，新一代德清珍珠人在繼承“魚蚌混養”生態邏輯的基礎上，率先推進生態化科學養殖。通過研究水溫、密度、蚌齡對成珠率的影響，制定插核流程、蚌體培育模型、混養比例與周期控制等全流程作業標準，使得德清珍珠的品質更穩定，成珠率不斷提升，在市場上脫穎而出。

作為當地珍珠產業的龍頭企業，歐詩漫堅持用現代科技攻克珍珠深加工技術，提升珍珠附加值。

人工養殖的珍珠中，僅5%的珍珠能被選為珠寶級珍珠。歐詩漫控股集團總裁楊安全告訴記者，為了進一步提升珍珠附加值，歐詩漫通過現代科技，精準提取分離珍珠里的保健、藥用成分，開發化妝品、保健品、藥品，延長了產業鏈，豐富了后端產品，也提升了德清珍珠的附加值，為珍珠產業的可持續發展提供了堅實支撐。

此外，歐詩漫引入了“5G+工業互聯網”系統，貫穿原料篩選、配方投料、質檢入庫等關鍵環節，實現全流程智能化管理。數字化系統使新品研發周期縮短了31%，不良品率下降了24%。

通過運用科技、主動創新，德清珍珠邁向了高科技、高附加值的發展道路，也帶動了當地的產業發展和農戶增收致富。據楊安全介紹，目前全縣珍珠產業從業人員近3000人，帶動珍珠上下游就業人員超2萬人。訂單基地達6500畝，扶持帶動周圍養殖農戶5083戶，戶均增收5萬元以上。

依托“珍珠+”全產業鏈，德清將養殖、加工、研發、文旅集于一體融合發展，珍珠產業從單一養殖拓展至美容、保健、文旅等領域，構建起“產學研游”一體化格局。

是光環，更是發展新機遇

楊安全同時也是德清縣珍珠行業協會秘書長，全程參與了德清珍珠申遺工作。“對我們來講，文化遺產是個光環，更是發展的新機遇。”他告訴記者，過去10年，歐詩漫在遺產挖掘、保護和宣傳上累計投資接近2億元。

最具代表性的是“歐詩漫珍珠博物院”。博物院建筑面積超過6000平方米，展陳加產品投入約1.5億元。2017年建成使用后，已成為當地重要的文化地標，年接待游客近10萬人次。

此外，企業還實施了“歐詩漫珍珠育繁推一體化項目”，建設淡水貝類種質資源庫，做活體保護、標本保護、基因庫建設，選育優質蚌類，繁殖推廣給農戶，推動珍珠產業健康發展。

在文化挖掘方面，歐詩漫結合當地珍珠產業發展，把和珍珠有關的民俗、風情、傳統節日都做了系統梳理，還恢復了相關的傳承習俗。“我們重拾了葉金揚當年的'佛像珍珠'養殖技術，現在養出的佛像珍珠質量提升了，頗受消費者歡迎。”楊安全說。

推動農遺的保護、傳承和利用

如今，德清仍在加快建設珍珠區域品牌標識和標準體系，持續擦亮全球重要農業文化遺產“金字招牌”。

農業部全球重要農業文化遺產專家委員會主任委員閔慶文表示：“申遺成功只是起點，后續仍需持續挖掘和推廣系統價值”。

楊安全直言，文化的挖掘、保護、宣傳沒有直接經濟產出，企業會有一定經濟壓力。“從長遠看，這些投入對產業發展是有很大推動作用的，長期肯定能回本，還能實現生態、經濟、文化的共贏。但是光靠企業是很難實現的。”楊安全認為，德清珍珠產業需要政府、研究機構和國際組織的多方支持。

“政府應加大公共品牌宣傳投入，推動立法保護，這在國內其他農遺地區已經有成功案例了。還要制定長遠產業規劃，借申遺成功的機會，聚集資源把產業做好。”

“還需要科研院所和專家的介入，在學術、技術層面提供指導，幫助企業更好地挖掘、保護和利用珍珠文化。”

在國際合作方面，楊安全建議：“以德清的農耕博物館為載體，把全球的農業文化遺產項目做'集約式展示'；在德清的農耕博物館設立‘全球重要農業文化遺產學術論壇'永久會址，聚集聯合國層面、學術界的資源，一起推動農遺的保護、傳承和利用。”

編　 輯：陳羽然

責　 編：歸李喆

審　 核：程 昊

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