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美團為什么要在此時推品牌官旗閃電倉。
作者 | 龐夢圓(上海)
監(jiān)制 | 邵樂樂(上海)
美團閃購正在加速補充品牌供給。
幾天前,美團閃購發(fā)布一項新業(yè)務(wù),品牌官旗閃電倉。官方給出的鏈路顯示,品牌供貨給美團中心倉(目前美團中心倉在上海、成都、廣州等十多個城市),中心倉發(fā)貨至品牌官旗閃電倉,騎手接單后從品牌官旗閃電倉取貨,配送至消費者。消費者則可在美團、大眾點評等前端看到顯示為「XX品牌旗艦店」的閃購商家。
目前,官旗閃電倉面向3C、美妝日化、運動戶外、日用百貨、寵物用品等多個品類開放。為了吸引更多品牌入駐,官方稱12月31日前入駐的品牌,限時免倉租。
我們觀察和了解到,蕉下、徠芬、倍思、baby care、她研社等多個品類的品牌均已入駐,這些品牌中既有純線上品牌,也有已布局線下門店品牌,但無一例外屬于電商起家的品牌。
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很明顯,官旗閃電倉模式意在吸引的,是此前沒有深入布局即時零售渠道,特別是一些線上能力更突出、但線下門店經(jīng)驗或布點有限的品牌,相當(dāng)于為這些品牌提供了輕資產(chǎn)、低成本入局或者深入即時零售的方式。
對美團閃購來說,也可豐富其供給寬度、尤其可快速補充大量優(yōu)質(zhì)的品牌供給,并增強與品牌在供應(yīng)鏈層面的互動深度
在雙11臨近的節(jié)點公布官旗閃電倉業(yè)務(wù),是對美團閃購的供給強化。相比此前預(yù)演意義上的618,接下來的雙11電商大促中,即時零售注定會扮演更重要的角色。此前,淘寶閃購已經(jīng)預(yù)告,即時零售是雙11期間最大的流量增量來源,要加強閃購與淘天的協(xié)同效應(yīng)。品牌官旗閃電倉作為美團閃購出的一張新牌,體現(xiàn)了美團閃購相較于整體行業(yè)的引領(lǐng)能力,以及對于即時零售供應(yīng)鏈的介入深度和改造能力。
引入電商類品牌供給,是美團閃購一直在嘗試的事
美團核心本地商業(yè)CEO王莆中曾在訪談中提到,「美團閃購是一個披著即時零售外殼的供應(yīng)鏈改造項目」。美團閃購在供給層面的各種嘗試,也基本圍繞如下思路:給各個品類尋找適合即時零售消費習(xí)慣的倉配履約模式創(chuàng)新、乃至產(chǎn)品改造。供應(yīng)鏈改造的集中體現(xiàn),就是各種閃電倉。
簡單回溯的話,美團閃購的供給擴充過程大概是:
前期先做在線下廣泛存在的商超、便利店、夫妻老婆店等渠道上翻;上翻過程中,衍生出類似于零售外賣的閃電倉(去年10月,美團閃購宣布全國閃電倉數(shù)量達(dá)3萬時,2萬多為便利店類的綜合倉);閃電倉規(guī)模不斷擴大的同時,平臺下場通過平臺自營/類自營閃電倉的形式,對一些品類做供應(yīng)鏈的提效,比如陸續(xù)上線的酒類閃電倉歪馬送酒,綜合倉松鼠便利、聚焦生鮮+快消的小象超市,成人用品倉love lab等。
這些自營/類自營閃電倉的特點是:品類聚焦,標(biāo)準(zhǔn)化程度高,毛利也高,聚焦單個垂直品類。即使松鼠便利這樣的綜合倉,相比大多平臺型全品類閃電倉商家,SKU也更為精選、精準(zhǔn),且有集中源頭采購的優(yōu)勢和流量優(yōu)勢。
自營的結(jié)果是,不僅可以提高經(jīng)營效率,也為消費者提供了更好的商品品質(zhì)、履約服務(wù)保證,保證了美團閃購在即時零售市場的局部領(lǐng)先能力。
但不是所有適合即時零售的品類,平臺都能以自營/類自營的方式介入并提效。
理論上更適合美團這個本地生活起家的平臺介入的、事實上也已經(jīng)被美團自營覆蓋的,是本身消費場景就適合即時零售、線下占比更高、且相對高毛利的品類——酒、生鮮、成人用品、母嬰,無一不是如此。
但這些品類之外,消費者在即時零售場景下,仍有大量需求沒有與之對應(yīng)的供給來滿足。比如很長一段時間,當(dāng)消費者急需牙刷、牙杯、拖鞋等物品時,只能隨便找一家夫妻老婆店、或本地小商超購買一些款式老套、沒有設(shè)計感的商品。
所以,即時零售平臺實際上仍有機會,在消費者需求未得到滿足的品類里——主要是大量長尾的日百類供給,進行供給補充和升級。
更直白來說,如何將相對有競爭優(yōu)勢的電商類供給高效接入即時零售,是美團閃購一直在嘗試、需要持續(xù)推進的事——這也是即時零售與遠(yuǎn)場電商的競爭交叉點。
官旗閃電倉:品牌輕量化、更普適的入局方式
之所以美團閃購更適合以自營/類自營閃電倉介入的,是一些本身就在線下消費占比更高的品類,是因為此前,美團閃購已經(jīng)通過渠道上翻等方式,積累了在這些品類的精細(xì)化運營能力。
而那些本身在線下不占優(yōu)勢的品類,即便隨渠道上翻,也因為「供給陳舊」等問題,難以滿足年輕消費者的需求。核心是因為,上翻邏輯里,上翻后的供給是否優(yōu)質(zhì),本質(zhì)上由這些供給在線下渠道的水平?jīng)Q定。
例如,酒、水、鮮花、生鮮的消費習(xí)慣和大部分供給本身就主要分布在線下,那么通過門店上翻,就可以為平臺帶來這些品類的優(yōu)質(zhì)供給。其中,生鮮這類本就高頻復(fù)購快速周轉(zhuǎn)的品類,用自營前置倉這種相對重投資的方式來解決,也是小象超市、叮咚目前已經(jīng)跑通的最先進的解決方案。
長尾的、日百為主的供給,主要分布在線上。仍留在線下末端渠道(夫妻老婆店、地方商超)的那部分,無論從產(chǎn)品品質(zhì)、價格還是豐富度上,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于電商供給。即便上翻也難以很好滿足消費者需求——尤其即時零售消費者主要是各地的年輕人。
因此,要實現(xiàn)長尾的、日百為主的供給拓展和升級,需要采取傳統(tǒng)渠道上翻之外的方式。去年開始,美團閃購開始加快引入名創(chuàng)、屈臣氏、沃爾瑪?shù)攘闶矍榔放疲徊⒅苯右肫放凭€下店,如Apple授權(quán)店、小天才手表門店等。
品牌官旗閃電倉項目,也是在供給補充和升級背景下,推出的一種平臺與品牌合作模式更深,對品牌來說也更為輕量化、普適化的新模式。
某接近美團閃購的行業(yè)人士對我們說,品牌官旗閃電倉的推出,意味著「即時零售已經(jīng)告別了大干快上、單純把線下店全部上翻的粗放階段」,到了一個深入供應(yīng)鏈、幫助品牌做差異化經(jīng)營的新階段。
「品牌官旗閃電倉是美團閃購幫助品牌做供應(yīng)鏈改造的邏輯延伸。相比純粹的線下上翻,是一種創(chuàng)新,是能給品牌創(chuàng)造增量的方式。」上述行業(yè)人士提到,品牌官旗閃電倉對一些功能性較強、與即時零售場景契合,但沒有高密度門店、乃至沒有線下門店的品牌,尤其有吸引力。相當(dāng)于為品牌創(chuàng)造了一種「拎包入住」即時零售的方式。
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在美團閃購搜索「徠芬」和「倍思」,
能看到他們存在于多種渠道,
包括品牌官旗閃電倉、傳統(tǒng)線下渠道、乃至小象超市
據(jù)《窄播》了解,目前,徠芬、蕉下、baby care、倍思等覆蓋美妝、服飾、母嬰、3C等多個品類、在線上線下布局上也有不同思路的品牌,都已試點美團閃購官旗閃電倉,且「效果不錯」。也是鑒于這些品牌的嘗試結(jié)果,以及品牌普遍積極的態(tài)度,美團閃購于近期公布該項目,向更多品牌開放。
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蕉下在美團閃購,既有品牌官旗閃電倉,也有線下門店
我們也觀察到,美團閃購頁面內(nèi),「蕉下官方旗艦店」部分門店的銷量,甚至大于個別蕉下線下店的銷量,品類也很豐富。
即時零售品牌之爭,存在兩種解法
即時零售是為數(shù)不多的新渠道,品牌都在思考如何參與其中。平臺也在思考如何讓品牌直接介入。尤其在雙11即將到來之際,作為傳統(tǒng)電商大促的核心焦點,如何讓品牌供給與即時零售聯(lián)動,平臺們都在給出自己的解法。
其中近期嘗試較多、且可能產(chǎn)生更多新交集的,是美團和阿里。但他們的嘗試又體現(xiàn)出兩種明顯不同的思路。
如前所述,美團閃購與品牌互動的本質(zhì),是基于自身積累的各種線下精細(xì)化運營能力(包括線下網(wǎng)格化運營、即時履約,以及閃電倉選址、選品等),通過線下門店上翻、官旗閃電倉等方式,為想要在新渠道找增量的品牌創(chuàng)造人群和交易增量,同時實現(xiàn)美團閃購自己的供給擴充、升級改造。
其優(yōu)點是品牌覆蓋面廣、門檻低、密度大;難處是要在每個品類都有精準(zhǔn)選址、組貨、價格控制能力,且要能解決品牌的流量問題,這需要前期有非常大量的經(jīng)驗積累。
即時零售是一個新渠道,有特定場景、人群限制、履約方式,它的經(jīng)營與純線上、線下經(jīng)營都不一樣。任何一個新入局的品牌,都需要平臺/服務(wù)商的經(jīng)驗指導(dǎo)和前期摸索。平臺/服務(wù)商也應(yīng)該盡可能提供更細(xì)致的經(jīng)營建議。
數(shù)字零售全渠道品牌運營商綠蘿科技,最近就基于行業(yè)積累和技術(shù)沉淀,基于當(dāng)前國內(nèi)即時零售數(shù)字化人才短缺問題,推出了AI智能體-美希運營官,幫即時零售門店做運營知識系統(tǒng)化學(xué)習(xí)以及智能經(jīng)營診斷,包括優(yōu)化商品選品、提高門店好評、以及售后、活動、推廣方案優(yōu)化等,以更好應(yīng)對門店缺乏平臺規(guī)則認(rèn)知,平臺規(guī)則變化快,學(xué)習(xí)成本高的難題。
相比之下,淘寶閃購吸引品牌的核心策略,依然遵循大淘寶要做大消費入口的思路。具體來說是,依托于淘寶的線上消費習(xí)慣和無限貨架、尤其是品牌供給優(yōu)勢,將品牌在淘寶閃購的線下門店資源與天貓旗艦店,進行流量、商品、履約鏈路層面的協(xié)同打通,實現(xiàn)遠(yuǎn)近場融合。
這種方式,既可幫大淘寶承接來自數(shù)萬億規(guī)模的即時零售的交易增量;也可讓淘寶相較于其他電商平臺,多產(chǎn)生了一層因即時零售的引流效果帶來的流量增量,進一步激活淘寶供給「足夠長尾且足夠多」的優(yōu)勢。某種程度上,也是阿里此前的新零售模式,依托大消費統(tǒng)一入口,找到了一個切入契機。
基于此,淘寶閃購首先合作的,是本身就有線上線下綜合流量資源和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),也即本身就有線下門店的頭部品牌。
有接近淘寶閃購的行業(yè)人士告訴我們,雙11前,淘天計劃首批先引入千家有線下店的頭部品牌,做遠(yuǎn)近場融合測試。預(yù)計屆時或未來可實現(xiàn),消費者不僅在主頁搜索就能顯示可即時送達(dá)的商品頁,在下單頁面還可選擇是快遞發(fā)貨,還是門店自提,乃至小時級送達(dá)。
兩個平臺在品牌與即時零售融合度上的推進,給雙11的即時零售之爭敲響了鼓點。
盡管,雙11的主戰(zhàn)場依然是遠(yuǎn)場快遞電商,但對即時零售來說,雙11是一個很好的練兵場,可以進一步測試自己與電商交融的邊界,對消費者來說也是一場巨大的心智教育和習(xí)慣教育。
最終,誰能通過布局即時零售給品牌商家創(chuàng)造增量,還是看品牌配合度+品類心智+綜合資源,現(xiàn)在遠(yuǎn)沒有到分界點。雙方仍在蓄力和出牌。
比如因履約成本更高等結(jié)構(gòu)性的模式差異,電商平臺在標(biāo)品供給上往往更有價格優(yōu)勢。但美團閃購?fù)ㄟ^美團會員體系的各種神券+美團閃購的天天低價專區(qū)「每日神價」等方式,在一些有價格心智的品類已經(jīng)實現(xiàn)了低價。
上述接近美團閃購的行業(yè)人士告訴我們,「每日神價的品是適合日常消費的規(guī)格和尺寸,不需要大規(guī)模囤貨,價格也能做到相對較低」。今年,美團閃購還接入了國補,在一些大標(biāo)品類目,「除拼多多外,基本可以與其他電商平臺持平或更低,并實現(xiàn)30分鐘送達(dá)」。
而淘寶閃購,據(jù)說也已經(jīng)在測試自己的品牌官旗閃電倉項目,目前更多聚焦在有優(yōu)勢的服裝品類。
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