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在東京,用一杯咖啡的錢,體驗(yàn)昭和文化

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或許你已經(jīng)來過東京太多次,與這座城市保持著緊密的距離;又或者你從沒來過這里,正興致勃勃的計(jì)劃一次全新的旅行。不管怎樣,我想,用“喫茶”品味東京,無論如何都是一個(gè)好玩的方式。


圖片來源:Instagram@toshipon.pon

在此之前,可以備好一張東京地鐵卡,24 / 48 / 72小時(shí)車票可選,覆蓋東京 Metro與都營(yíng)地鐵,新宿、澀谷、上野、淺草等熱門目的地均可抵達(dá),而且價(jià)格比單次買票劃算很多!購(gòu)買戳東京地鐵券¥39起

什么是“喫茶”(Kissa)?喫茶在某種語境下,是獨(dú)屬于日本的文化。說來,憑借手沖咖啡、蛋糕和香煙尋找喫茶店的日子,也已經(jīng)有年頭了。


圖片來源:Unsplash@Kieran

“喫茶”一詞最早來自中國(guó),原意就是喝茶。不過在日本,“喫茶”和咖啡關(guān)系更為緊密。隨著明治開國(guó)、西洋飲食文化傳入,日本人逐漸接受了咖啡,也在城市里生長(zhǎng)出與之相伴的獨(dú)特空間,這是遙遠(yuǎn)文明的慰藉。

傳說,1888年鄭永慶在東京上野開辦的“可否茶屋”,被認(rèn)為是第一家現(xiàn)代意義上的喫茶店。店里不僅有茶和咖啡,還配備撲克、臺(tái)球、報(bào)紙與書籍,成為當(dāng)時(shí)知識(shí)分子的交流場(chǎng)所。


圖片來源:Unsplash@Kazuo ota

很少有人記得,在昭和年代的東京,街頭巷尾的喫茶店幾乎承擔(dān)了現(xiàn)代人生活的全部想象:這里既是喝咖啡的地方,也是看報(bào)、約會(huì)、抽煙、聽音樂的場(chǎng)所。那時(shí),手沖咖啡是一種講究;芝士蛋糕、布丁、那不勒斯意面,是日常生活的組成部分。

而在飲品和食物愈加琳瑯滿目的現(xiàn)在,喫茶店仍獨(dú)樹一幟,固執(zhí)地堅(jiān)持自己的風(fēng)格。有人憑布丁找到默契的客人,有人循著一杯黑咖啡重返舊日時(shí)光。


圖片來源:Instagram@toshipon.pon

那些復(fù)古的室內(nèi)裝飾、昏暗的燈光、厚重的紅色沙發(fā),像是要把人從東京的快節(jié)奏撈出來的救生圈,然后把需要安慰的人們暫時(shí)安放在一處過去的時(shí)光里。

于是,我們?cè)撍伎迹翱Х扰c蛋糕”,怎么就不能成為理解一座城市的線索呢?


圖片來源:Instagram@toshipon.pon

?? / 上野篇

Kayaba Coffee

地址:6-1-29 Yanaka, Taito Tokyo

營(yíng)業(yè)時(shí)間:8am-6pm, 周一店休

如果你在上野附近的話,我猜上野動(dòng)物園和東京國(guó)立博物館應(yīng)該在你的行程規(guī)劃范圍內(nèi)。門票戳東京國(guó)立博物館門票 ¥48如果覺得逛的有點(diǎn)累,想找個(gè)歇腳的地方,那么不妨試試Kayaba Coffee。


圖片來源:Instagram@best_y0ung/@qoz_______

Kayaba Coffee就座落在谷中言問通上一處外表古樸的日式老宅內(nèi)。自1938年起,Kayaba Coffee已經(jīng)安靜的陪伴了鄰里70多年,直到 2006 年原主人去世才暫時(shí)歇業(yè)。三年后,在在地團(tuán)體與附近藝術(shù)空間的合作下,Kayaba得以原本的身份重生。


圖片來源:Instagram@qoz_______

屋內(nèi)氛圍延續(xù)了老派喫茶店的格調(diào),卻又有現(xiàn)代咖啡館的細(xì)膩。點(diǎn)一份松軟的日式雞蛋三明治,焦香吐司裹著厚厚的玉子燒,旁邊搭配日式沙拉和清爽的湯,簡(jiǎn)單卻充滿溫度。

樓上的榻榻米房間尤其迷人,坐在榻榻米上,聽雨點(diǎn)敲打窗欞,空氣中彌漫著咖啡香,很容易就忘記了外頭的時(shí)序,是生活中太過讓人迷戀的典型喫茶時(shí)間。


圖片來源:Instagram@86color_photo

在Kayaba,陌生人之間無法跨越的距離似乎并不存在。工作日的午餐時(shí)段,店內(nèi)一半是附近的居民,一半是慕名而來的旅人。店員待人親切,不論是本地常客還是外國(guó)游客,都能得到很好的招呼與服務(wù)。

若想在這間老宅里細(xì)細(xì)品味片刻寧?kù)o,最好提前預(yù)約——畢竟,狹窄的空間和溫暖的氣氛,本就是它最迷人的部分。


圖片來源:Instagram@86color_photo

Café Kojo

地址:Kowa Building B1F, 3-39-10 Higashi-Ueno, Taito-ku, Tokyo

營(yíng)業(yè)時(shí)間:9am-8pm,周日和節(jié)假日店休

Cafe Kojo是上野附近的另一個(gè)選擇。從街邊一段毫不起眼的樓梯往下走,想象中下場(chǎng)幽暗的地下空間其實(shí)別有洞天——挑高的穹頂、華麗的歐式水晶吊燈和教堂風(fēng)格的彩繪玻璃,讓人幾乎忘了自己是在地底。


圖片來源:Instagram@ryonelf

Café Kojo開業(yè)已經(jīng)超過60年,店里的木質(zhì)矮幾和天鵝絨沙發(fā)也跟著一路保留下來。來過你就知道,常客嘴里說的“像被時(shí)間包裹”的感覺是什么意思。

手工布濾的藍(lán)山拼配是招牌咖啡,入口順滑又平衡。如果你不喝咖啡的話,搭配奶油的維也納咖啡或熱可可也是不錯(cuò)的選擇。最特別的,咖啡都會(huì)用不同的復(fù)古杯具盛上,店主會(huì)根據(jù)客人挑杯子,這種細(xì)節(jié)本身就成了體驗(yàn)中最絕妙的一部分。


圖片來源:Instagram@ryonelf

餐點(diǎn)里最有人氣的是“什錦三明治”。火腿、雞蛋和新鮮蔬菜,看似簡(jiǎn)單,卻是開業(yè)以來一直沒變的老味道。清晨時(shí)段,這里是本地人吃早餐的地方。偶爾遇到常客,我想大概ta會(huì)說:“如果只想點(diǎn)一份,那就試試三明治吧。”

?? / 銀座/日本橋篇

Coffee Rin

地址:4 Chome-4-5 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10am-22:30pm,周一店休

即便是在銀座這樣咖啡館遍布的街區(qū),只去那些聲名在外的店也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因?yàn)椋嬲屓四钅畈煌模巧⒙湓诜比A背面的空間。

Coffee Rin就是這樣的存在。門口低調(diào)到幾乎會(huì)被忽略,但是相信我,請(qǐng)往四丁目后街走走。一進(jìn)去,便立刻與銀座的喧囂隔絕開來。


圖片來源:Instagram@__090530__

這里堅(jiān)持只用自家炭火深焙的豆子,希望做的每一杯都帶著厚重醇香。據(jù)說,店員會(huì)根據(jù)客人的氣質(zhì)挑選杯碟,講究又有個(gè)性。常客推薦的組合是混合咖啡配戚風(fēng)蛋糕,綿軟清淡與深烘焙咖啡正好相襯;也有人會(huì)點(diǎn)法式咖啡巧克力或白蘭地摩卡。


圖片來源:Instagram@__090530__

注意,Coffee Rin只收現(xiàn)金、限時(shí) 90 分鐘。雖然這條規(guī)矩聽上去不怎么像節(jié)奏慢悠悠“咖啡屋”,但卻從不缺人氣。即使周末下午不得不排隊(duì)半小時(shí),等到那杯咖啡放到面前時(shí),也會(huì)覺得值得。


圖片來源:Instagram@__090530__

走出Coffee Rin,先別著急回家。因?yàn)檫@里離東京銀座藝術(shù)水族館實(shí)在太近了,

門票戳東京銀座藝術(shù)水族館門票 ¥131這里的吉祥物大概是金魚吧,加上年輕朋克的燈光和室內(nèi)設(shè)計(jì),感覺自己的目光要在極度日本美學(xué)又極度未來感的藝術(shù)品中應(yīng)接不暇了,真的是完全不同的感官享受。


TRICOLORE Main Store

地址: 5 Chome-9-17 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061

營(yíng)業(yè)時(shí)間:8am-6:30pm,周二店休

這是一家有著將近九十年歷史的空間。TRICOLORE Main Store是銀座少數(shù)還保留著昭和時(shí)代風(fēng)味的傳統(tǒng)喫茶店,創(chuàng)立于1936年。

怎么說呢,如果有的喫茶店的時(shí)代風(fēng)味需要從食物中細(xì)品,那這家店從門頭就能讓你領(lǐng)略時(shí)代風(fēng)味的定義。位于街心一棟紅磚建筑里,招牌旋轉(zhuǎn)門透著一股西洋范。


圖片來源:Instagram@ayumi_kc

走進(jìn)店里,一樓掛著吊燈,店員穿著背心領(lǐng)帶,服務(wù)正式卻溫暖,氛圍感直接拉滿;二樓則相對(duì)安靜,光線自然,家具錯(cuò)落有致。我推薦坐在絲絨質(zhì)感的座椅發(fā)呆,因?yàn)檎娴挠邪褧r(shí)間賺回來的感覺。


圖片來源:Instagram@ayumi_kc

食物方面,他們自創(chuàng)的“Antique Blend”尤為受歡迎,選用中南美高海拔產(chǎn)區(qū)的微深烘焙豆,現(xiàn)場(chǎng)研磨,然后單杯手沖。除了招牌混合,Nel Drip Coffee,或是其他單品也很值得嘗試,每一口都是對(duì)日本喫茶文化歷史的致敬。


圖片來源:Instagram@ksindhm1014

喫茶レンガ

地址:104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2 Chome?15?15 1F

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11am-5pm(周一至周五),11am-4pm(周六),周三周日店休


圖片來源:Instagram@miyuki1010_10

想起日劇《初戀》,你會(huì)想到什么?除了藍(lán)色,我想到的是男主角在天臺(tái)上喊出自己愛吃“那不勒斯意面”

如果你此時(shí)恰巧在筑地,抱著那種想要發(fā)現(xiàn)老味道的心情,喫茶レンガ幾乎是必去之地。當(dāng)然啦,剛剛提到的那不勒斯意面是每桌都點(diǎn)的招牌!開了四十多年,可是比起周圍零散的咖啡店,這里還是如此低調(diào)。


圖片來源:Instagram@cafesnap

這里三明治也不錯(cuò)哦,味道嘛,我想只有你嘗過才懂,但我保證你更會(huì)被那些不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)的小細(xì)節(jié)打動(dòng):熱吐司微微焦脆,雞蛋蓬松軟滑,端上桌時(shí)香氣和溫度都恰到好吃,配上沙拉、湯、飲料,和陽光照射進(jìn)來時(shí)飛起的塵埃,怎么不算人生時(shí)刻呢。


圖片來源:Instagram@miyuki1010_10

或許,比起被推薦的“必點(diǎn)”,在喫茶レンガ最吸引人的,是那些意外的發(fā)現(xiàn)——或是某個(gè)角落擺放的老式咖啡器具,或是窗邊光影斑駁的午后、甚至是隔壁桌客人的輕聲交談。這一次,你品嘗那不勒斯意面的時(shí)候,大概會(huì)想起日劇甜甜的故事情節(jié),以及屬于你和老筑地獨(dú)處的一段時(shí)光。


圖片來源:Unsplash@Jaipreet Singh

在喫茶レンガ度過一個(gè)悠閑的午后,我想此刻你也應(yīng)該出發(fā)往東京塔和芝公園方向走走了。門票戳東京鐵塔瞭望臺(tái)門票 ¥72可以先去芝公園的絕佳機(jī)位拍一個(gè)自己和東京塔的合照,在趁著夜幕降臨前去塔上眺望整座城市,我想浪漫的老派約會(huì)路線大概也不過如此吧。

?? / 神保町篇

Sabouru

地址:101-0051 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 1 Chome?11

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11am-7:30pm,周日店休

東京神保町,常常逛舊書店的人大概對(duì)這家小喫茶店了如指掌,名字叫Sabouru。它從外觀就已經(jīng)與周圍格格不入,像在迪士尼的園區(qū):小木屋般的門面,上面拼貼著印第安風(fēng)格的雕飾、紅色電話亭、奇怪的木刻裝飾,實(shí)在讓人很難相信1955年的東京人會(huì)有如此的設(shè)計(jì)偏好。


圖片來源:Instagram@anernarea


圖片來源:Instagram@cafe_loveup

推門進(jìn)去,墻上有非洲面具、天花板上掛著鐵絲龍,還有一些來歷不明的物件,我想顧客滿腦子的問好應(yīng)該會(huì)持續(xù)好一陣。


圖片來源:Instagram@anernarea

讓我們?cè)購(gòu)牡昝芬幌逻@家店的離經(jīng)叛道。“サボール”在日語里有“逃課”的意思,這里又離一所學(xué)校很近。所以從開業(yè)起,它就是學(xué)生們的秘密據(jù)點(diǎn),對(duì)應(yīng)十足的叛逆氣質(zhì)。

隔壁的Sabouru二店則是另一半人格,專心提供餐食。最受歡迎的,當(dāng)之無愧那不勒斯意面。熱氣騰騰的番茄醬拌著香腸和蔬菜,幾乎每一桌都會(huì)點(diǎn)上一份。午餐時(shí)段大概會(huì)排隊(duì),不過先別著急走開,根據(jù)經(jīng)驗(yàn),隊(duì)伍移動(dòng)得很快


圖片來源:Instagram@cafe_loveup

一半是昭和氣息的留存,一半是毫無章法的想象力。在神保町那些安靜書店之間,Sabouru始終保持著某種不合時(shí)宜的頑皮感。

LADRíO

地址:1 Chome-3 Kanda Jinbocho, Chiyoda City, Tokyo 101-0051

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30am-10:30pm(周三周四周五);12:00am-7pm(周六周日周一),周二店休

離Sabouru不遠(yuǎn)的地方,還有一家名叫LADRíO的咖啡屋也是值得我們順路去看看。


圖片來源:Instagram@ladrio_staff


圖片來源:Instagram@jpwithallison

它開業(yè)于 1949 年,被認(rèn)為是這片區(qū)域最古老的喫茶之一。LADRíO,名字取自西班牙語“磚塊”。的確,紅磚砌成的外立面的確讓人直觀地感受到時(shí)間的痕跡,也大概能讓人對(duì)里面的內(nèi)容猜個(gè)七七八八。


圖片來源:Instagram@jpwithallison

內(nèi)面,昏暗的燈光、經(jīng)典深紅色沙發(fā)和古董擺設(shè)營(yíng)造出一種與書店區(qū)默契呼應(yīng)的靜謐。大概老一輩的常客會(huì)記得背景音樂里反復(fù)播放的法語小調(diào);而后來的店主則換上了爵士唱片,氛圍也因此多了幾分都市感。

據(jù)說,推理小說家大阪剛曾經(jīng)在這里等待直木獎(jiǎng)公布——這種都市傳說直接刺激了人們想要一探究竟的感官,也讓柜臺(tái)前的座位平添一層神秘色彩。


圖片來源:Instagram@jpwithallison

它最有名的維也納咖啡,頂上厚厚的鮮奶油,喝第一口時(shí)常有人驚訝:為什么這么輕盈?也有人專程來吃限量的牛肉咖喱,或是咖啡屋經(jīng)典定番那不勒斯意面。夏天,萊姆冰淇淋蘇打在光的投射下發(fā)出亮眼的寶石色,是最搶手的點(diǎn)單,也是昭和時(shí)代最酸甜最老派的氛圍利器。

Trois Bagues

地址:101-0051 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 1 Chome?12?1 富田ビル B1F

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10am-8pm(周一到周五);12am-7pm(周六);周日店休

往北走一點(diǎn)點(diǎn),我們來到了Café Trois Bagues。如果你聽到Café Trois Bagues的含義,我想你也會(huì)覺得它是最會(huì)取名字的咖啡屋之一。 現(xiàn)它的名字意為“三枚戒指”,暗示著一種承諾:時(shí)間在這里緩慢流轉(zhuǎn),咖啡則是連接過去與當(dāng)下的媒介。


圖片來源:Instagram@anernarea

時(shí)間感在這里不只是隨便說說的,木質(zhì)桌椅,玻璃和陶瓷容器和食物的味道,處處都能感受到一個(gè)事實(shí):在這里,你無法對(duì)時(shí)代視而不見。這里主打的是手沖、布濾和慢滴,再配上限量供應(yīng)的焦糖芝士蛋糕,何嘗不是為過去慶祝的一種儀式?


圖片來源:Instagram@anernarea

客人多半是單獨(dú)前來的,或在電腦前敲打,或默默啜飲。相比客人,店員人數(shù)不少,彼此配合自然,給這個(gè)地下咖啡屋帶來一種低調(diào)和諧的溫度。


圖片來源:Instagram@anernarea

菜單厚厚一本,圖文并茂做得極為細(xì)致,對(duì)不會(huì)日語的人簡(jiǎn)直太友好了。咖啡端上桌時(shí),透明到近乎發(fā)光的冰塊總會(huì)引來注視——這種微小的細(xì)節(jié),恰恰是老派喫茶店的浪漫所在。

?? / 渋谷/下北澤/新宿篇

Chatei Hatou茶亭羽當(dāng)

地址:1 Chome-15-19 Shibuya, Tokyo 150-0002

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11am-11pm

Chatei Hatou特別適合即將迷失澀谷,路走路的腿腳酸痛,恨不得一屁股坐下的你。不過,你最好還是打起點(diǎn)精神,否則很容易在斜坡上走幾個(gè)來回都不曾察覺它的存在。因?yàn)殚T口除了低調(diào)的日文招牌,幾乎沒有任何標(biāo)志,反而更像是給熟客準(zhǔn)備的暗號(hào)。


圖片來源:Instagram@deeplyrooted.kr

推門而入,是一條狹長(zhǎng)而低矮的空間。昏暗的燈光下,木質(zhì)桌椅和古董鐘表營(yíng)造出一種時(shí)間凝固的氛圍。最受歡迎的位置是長(zhǎng)長(zhǎng)的吧臺(tái),十二個(gè)座位并排而設(shè),能近距離觀看咖啡師一遍遍以手沖壺注水,節(jié)奏勻速,充滿自信。


圖片來源:Instagram@discoverjapan

這里的咖啡只有少數(shù)幾種豆子可選,不過我建議您試試經(jīng)典混合豆。沒有計(jì)時(shí)器,沒有秤,所有的沖煮全憑經(jīng)驗(yàn)與手感(怪不得咖啡師如此自信!)。

所有程序完成后,你點(diǎn)的咖啡會(huì)被倒進(jìn)事先溫?zé)徇^的瓷杯里,簡(jiǎn)直有米其林餐廳的做派。而這些杯子,每一只形狀、花紋都不相同,屬于店主的私人收藏。


圖片來源:Instagram@japanfuntour

相比咖啡,許多客人或許更容易記住這里的甜點(diǎn):南瓜布丁濃郁綿密,戚風(fēng)蛋糕溫潤(rùn)輕盈卻份量十足。它們都可以與深焙咖啡搭配得天衣無縫。

夜幕降臨前的日落時(shí)段,或許澀谷還能提供給你另一番美景。只要天氣沒問題,在Shibuya Sky觀景臺(tái)就能看到天空從藍(lán)變暗,捕捉全城的霓虹燈被點(diǎn)亮的瞬間。當(dāng)然,記得提前預(yù)約,再看一下天氣,確保看到最佳風(fēng)景。門票戳東京澀谷SKY觀景臺(tái)門票 ¥130起


圖片來源:Unsplash@Haotian Zheng

Coffee Seibu

地址:160-0021 Tokyo, Shinjuku City, Kabukicho, 1 Chome?6?12 ハナミチ東京歌舞伎町2階

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11am-11pm

西武咖啡總讓我想起連鎖咖啡屋“口美達(dá)”,它們給人踏實(shí)、穩(wěn)定的感覺。而在新宿的鬧市,這種感覺轉(zhuǎn)化成了一塊鑲嵌在高樓與霓虹等中間的彩色玻璃,終于可以讓人停下喘口氣了。

推門而入,頭頂絢麗的彩色琉璃便先映入眼簾,暈染著整個(gè)空間。午后的人群在其中交織,話語與咖啡香混合在一起,有點(diǎn)夢(mèng)境感


圖片來源:Instagram@coffee_seibu

我想,沒有人會(huì)拒絕在這里的展示柜前長(zhǎng)久駐足。咖啡、頂著白色高帽子芭菲、裹著銀色錫紙的蛋糕......它們密密麻麻的擠在一起,卻一點(diǎn)不給人壓迫感,反而想讓人多花點(diǎn)時(shí)間把它們都看清楚,好做出一個(gè)最佳選擇。

不過,這里的芭菲是招牌,冰淇淋與水果層疊,很像日本電影里會(huì)出現(xiàn)的那種。


圖片來源:Instagram@lovzpinkyyzip.___33

若你趕在清晨到此,650日元就能享受“吐司無限續(xù)”、咖啡一杯接一杯的優(yōu)惠;午餐時(shí)段則是份量充足的一千日元定食;若想嘗點(diǎn)輕盈的甜口,夏天推出的刨冰絕對(duì)清爽;秋季限定咖啡,則讓老客們趨之若鶩。

Café Trois Chambres

地址:155-0032 Tokyo, Setagaya City, Daizawa, 5 Chome?36?14 湯淺ビル 2階

營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:30am-8pm

東京下北澤,充滿了喜歡Vintage、雜貨和街區(qū)實(shí)驗(yàn)的時(shí)尚年輕人。本身新舊咖啡館就遍地,到底是什么原因讓人記住了像Trois Chambres這樣的老店?1980年開業(yè)至今,它就像一處?kù)o止的空間,即便外面的世界再喧鬧,也不影響它保持自己對(duì)懷舊的熱忱。


圖片來源:Instagram@jpwithallison

建議你先使用嗅覺感受這個(gè)空間:先閉上眼睛,木頭的氣味、混合著咖啡與煙草的味道,會(huì)讓人產(chǎn)生一種微妙的錯(cuò)覺,仿佛一腳邁進(jìn)想象中的昭和時(shí)代(如果不喜歡香煙的味道,請(qǐng)謹(jǐn)慎選擇這家店,因?yàn)檫@里是允許抽煙的空間)。

抬眼一看,那臺(tái)70年代的轉(zhuǎn)盤電話,像是店家特意留下供你生產(chǎn)想象力的道具。哪怕是第一次來,也別太過拘謹(jǐn)。


圖片來源:Instagram@jpwithallison

芝士蛋糕+手沖咖啡+一本書,解鎖這間咖啡屋的標(biāo)配。隨著下北澤越來越多地方被連鎖與商業(yè)填充,Trois Chambres反而顯得特別。


圖片來源:Instagram@jpwithallison

?? / 吉祥寺篇

Coffee Hall Kugutsusou

地址:B1F, 1-7-7 Kichijoji Honcho, Musashino, Tokyo

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10pm-10am

“氛圍感”來說,Coffee Hall Kugutsusou絕對(duì)不輸別人。還沒進(jìn)門,你就能發(fā)現(xiàn)它的玄機(jī):一條小小的拱門后,藏著一個(gè)昏黃暗色調(diào)的洞穴式空間,仿佛酒窖般安靜。自1979 年開業(yè)以來,這家老店最值得驕傲的兩件事是:手沖咖啡與招牌咖喱。


圖片來源:Instagram@chierry.wan.love/@moa7632

咖啡的秘訣是,選用法式深焙豆,先放至少兩年再?zèng)_泡。被時(shí)間處理過的豆子,酸度降低,入口醇厚;兩款招牌咖喱各有特色:一款是厚重的歐式濃汁配甜葡萄干米飯,另一款是椰香咖喱裹著松軟炒蛋。甜點(diǎn)里,半熟芝士蛋糕最受歡迎,常客還會(huì)點(diǎn)上一杯順滑的可可。


圖片來源:Instagram@chierry.wan.love

作為老牌咖啡屋之一,全面禁煙的規(guī)矩也是近幾年才頒布的,顧客都表示這里的空氣清爽許多了。不過,唯一的“小麻煩”是,這里菜單選擇不多,而且不收信用卡或電子支付,只能付現(xiàn)金,也算是“復(fù)古”吧。

總覺得,東京的咖啡店大大小小,怎么說也說不完。在這樣一個(gè)咖啡愛好者的天堂,新奇的標(biāo)簽巴不得每天都出現(xiàn)一個(gè),好讓咖啡因刺激和掌管人們最大的感官,幫助他們度過不斷加速的生活。

即便如此,咖啡屋仍手握時(shí)代的名片,以原本的面目示人,懷著浪漫和熱忱的心,希望給這座城市記得它們的人一點(diǎn)溫暖,以及一點(diǎn)可以慢下來、休息休息的空間。

?
我想,這或許就是生活在東京的意義吧。

Klook客路旅行出品

“跟著我們玩點(diǎn)不一樣的”

作者:yifei

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2026-03-30 00:27:58
“伊朗打得準(zhǔn),是因?yàn)槎砹_斯給了衛(wèi)星情報(bào)”

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觀察者網(wǎng)
2026-03-29 19:58:28
森林北沒想到,李榮浩四連問單依純僅1天,50歲汪峰竟意外火出圈

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天天熱點(diǎn)見聞
2026-03-30 13:40:18
你永遠(yuǎn)想不到醫(yī)院的八卦能有多炸裂?一件提神醒腦,兩件直接撂倒

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另子維愛讀史
2026-01-22 18:21:09
外交部:中方愿意同各方保持溝通,共同維護(hù)全球能源的安全

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環(huán)球網(wǎng)資訊
2026-03-30 16:10:28
女星整容需謹(jǐn)慎:田曦薇章若楠自然美更勝一籌

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孤城落日
2026-03-30 14:46:05
這跟不穿有啥區(qū)別?宋茜真空上陣、裙擺開叉到大腿根,身材好豐腴

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無處遁形
2026-03-30 02:06:39
界面調(diào)查|一位“90后”網(wǎng)約車司機(jī)之死:被騙網(wǎng)貸、被催債和致命的絕望

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界面新聞
2026-03-29 10:33:24
北京今夜有雨!

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首都之窗
2026-03-30 14:43:02
吳敬中死前對(duì)余則成說:"在天津找穿藍(lán)旗袍的女人,她知道你身份"

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飯小妹說歷史
2025-12-16 16:38:39
32歲生日無人問津,娛樂圈的“看人下菜碟”,在王嘉爾身上應(yīng)驗(yàn)了

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八斗小先生
2026-03-29 18:25:34
“墳前不供四果,祭后不去三地”是啥意思?清明節(jié)上墳掃墓講究多

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秀廚娘
2026-03-30 11:19:42
哈里王子再次請(qǐng)求和解,想帶孩子和國(guó)王團(tuán)聚,威廉的態(tài)度是關(guān)鍵

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人物檔案局
2026-03-30 13:58:20
包養(yǎng)10位情婦,睡覺翻牌生下11個(gè)私生子,75歲還在拼命生娃!

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來科點(diǎn)譜
2026-02-16 07:12:06
“難怪都不想娶老師!”看完評(píng)論區(qū)算是明白了,網(wǎng)友直呼太壓抑了

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夜深愛雜談
2026-01-31 19:30:15
地面戰(zhàn)打響!以色列,慘敗破防了!

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大嘴說天下
2026-03-27 19:40:27
許利民或下課?首鋼若換帥,大概率鎖定老熟人,41歲,年輕有為

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萌蘭聊個(gè)球
2026-03-30 10:45:28
1985年,F(xiàn)BI特工因航班延誤發(fā)現(xiàn)破綻,致潛伏37年的紅色諜王被捕

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干史人
2024-10-02 07:40:03
范元甄:與江青齊名的延安四美之一,嫁主席秘書,卻輸?shù)袅艘簧?>
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2026-03-05 21:06:35
2026-03-30 16:47:00
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