秋天不吃它太可惜！健脾祛濕、通血管，才幾塊錢一斤

各位中老年朋友們，你們有沒有感覺，一進了秋天，早上起來舌苔厚膩、肚子鼓脹，手腳發涼，其實這是因為秋天了，天氣轉涼，導致濕氣困脾、血管遇冷收縮產生的問題。

其實秋天兩種寶藏食材，用好了，就能健脾祛濕、通血管！

秋天的“平價養生王”

山藥和南瓜

秋天雨水多，就會導致情緒煩躁，吃不下飯，甚至還會發現大便粘馬桶，其實，這是脾胃濕熱的表現。

鐵棍山藥：健脾祛濕的“地下人參”

鐵棍山藥恰好就是一個良性食物，能幫脾胃運化掉濕氣、修復胃黏膜，而山藥里的“薯蕷皂苷”對于清理血管里垃圾也有很大的幫助，搭配它含有的鉀元素，能輔助調節血壓，中老年人常吃，血管會更有彈性。

貝貝南瓜：通血管、穩血糖的 “黃金瓜”

貝貝南瓜低糖高纖維，對于血糖過高的中老年朋友來說，非常友好，飽腹感強、升糖慢，高纖維還能幫助人體清理腸道，延緩糖分吸收；同時它還蘊含豐富的“β- 胡蘿卜素”，在體內轉化成維生素 A，幫助人體減少血管硬化風險。

2款秋季養生食譜

簡單到新手也能做

山藥南瓜小米粥

健脾祛濕，暖到心里

食材：鐵棍山藥 1 段（約 100 克）、貝貝南瓜 1 小塊（約 80 克）、小米 50 克、清水 800 毫升

做法：山藥去皮，這一步需要戴上手套，或者先蒸熟再去皮，同時，南瓜也去皮去籽，兩者都切成小塊；把淘洗干凈的小米放進鍋里，加入清水燒開，然后轉小火煮10分鐘；加入切好的山藥和南瓜，繼續小火燉煮20分鐘，就可以出鍋了。南瓜、山藥軟爛，小米粥粘稠，不用加糖，南瓜本身的甜味就夠了，早上喝一碗，肚子暖暖的，一整天都有精神。

養生小提醒：這款粥特別適合秋天喝，小米養胃，山藥健脾，南瓜通血管，三者搭配，濕氣重、腸胃弱的人喝上一周，就能明顯感覺舌苔不膩了，大便也順暢了。

香煎山藥南瓜餅

外脆里糯，當早餐超管飽

食材：鐵棍山藥150克、貝貝南瓜100克、糯米粉30克、少許食用油（約5毫升）

做法：先把山藥、南瓜放到蒸屜上蒸熟，然后壓成泥；把山藥和南瓜泥與糯米粉混合，開始揉面，揉成不沾手的面團就可以了；然后把面團醒10分鐘，在分成大小相同的小面劑子，在搟成小圓餅，沒有搟面杖的，可以直接用手心壓成圓餅；最后，平底鍋刷油，煎小圓餅，煎到兩面金黃就可以了。

養生小提醒：這款餅可以當早餐，也能當下午茶，糯米粉不要加太多，不然會太黏。吃的時候搭配一杯無糖豆漿，補充蛋白質，營養更均衡，還能幫著消化。

秋天養生，貴不在 “補”，而在 “順”

在秋天，買貴的補品來吃，不如把評價的補品吃對！南瓜和山藥，都是非常常見的食物，而且順應秋天的節氣，能幫咱們健脾祛濕、通血管，這就是“順時養生”的道理。

另外，秋天天氣干燥，除了吃這兩種食材，還要記得多喝溫水，少吃辛辣、油膩的食物，再搭配每天15分鐘的中華通絡操，身體自然會越來越舒服。