上海的家長們決定借借老羅和西貝的東風(fēng)

*此節(jié)目由豆包AI播客生成

這兩天羅永浩和西貝賈國龍的事情很熱鬧，乃悟看下來，好像冥冥中賈總要有這么一劫。賈總名字拆開是西貝口玉龍，熟悉老羅的人一定記得，當(dāng)年他和羅玉鳳一時(shí)瑜亮，老羅則被人稱為：

羅玉龍。

好了，賈總的名字拆完了。現(xiàn)在輿論場里，站隊(duì)羅永浩的多，站賈總的也有那么三五個(gè)，但這幾位水平太差，完全是在添亂，我要是賈總肯定讓他們都去站老羅算了。

當(dāng)然，也不能說在座的都是垃圾，上海很多家長現(xiàn)在是堅(jiān)定站在了西貝一邊。

今天上午，一篇叫《上海家長集體請?jiān)福屛髫惖念A(yù)制菜進(jìn)校園和關(guān)系戶綠捷競爭》的文章火了。

乃悟看到的時(shí)候，評論區(qū)有3000條上海家長們對上海校園餐飲供應(yīng)商綠捷的抱怨。

為了避免大家先入為主，我們先來看看綠捷以前自己是怎么跟大家描述自己的。

綠捷成立于1999年，目前是全上海最大的校園餐食供應(yīng)商，擁有員工4000多人，供應(yīng)全上海14個(gè)區(qū)，超過300所學(xué)校，其中40%都是小學(xué)。

去年，綠捷日供餐人數(shù)達(dá)到50萬人。要知道，整個(gè)上海的中小學(xué)生在校人數(shù)也就182萬。

綠捷連續(xù)3年獲得中國團(tuán)餐十大品牌，曾獲得全國團(tuán)餐大賽最高獎，是第三屆上海市烹飪協(xié)會理事會成員，公司創(chuàng)始人張國華是副會長。

2022年上海封控期間，曾評選了11家做出了突出貢獻(xiàn)的單位，綠捷赫然忝列，而美團(tuán)、京東都沒上榜。

新聞里，綠捷搭建了極為嚴(yán)格的供餐體系，按照創(chuàng)始人張國華的說法，他們每個(gè)點(diǎn)位都裝有攝像頭，綠捷會派出3個(gè)人在攝像頭面前蹲守，一旦發(fā)現(xiàn)“蛛絲馬跡”，立刻匯報(bào)。

還有什么嚴(yán)格消毒，中央廚房送來的餐，都會加熱再送到學(xué)生手里，甚至連菜溫都要控制在90度以上。

此外，綠捷還經(jīng)常邀請學(xué)校的家長、學(xué)生們?nèi)⒂^廚房。這些參觀后的家長在網(wǎng)上發(fā)帖都是夸贊綠捷的。

下面就是新聞里孩子們吃到的綠捷午餐。

好了，看完了宣傳，我們現(xiàn)在看看家長們在抱怨什么。首先是吃不飽，然后是炸物多，很油膩。

乃悟查了一下各學(xué)校曬出的食譜，的確各種油炸酥肉、炸雞排、炸豬排經(jīng)常出現(xiàn)在菜譜中。

這些東西能不能吃飽，有沒有營養(yǎng)乃悟說不好，但看到大量最愛吃炸雞的孩子們紛紛不吃午飯，我覺得綠捷的團(tuán)餐肯定是有點(diǎn)東西的。

這個(gè)綠捷以前解釋過，他們說孩子們的供餐成本限制比較大：

有時(shí)候還要虧本干。

我還真研究了一下他們是怎么虧本的。

2018年，上海市燎原雙語學(xué)校的家長和學(xué)生們反映，在上海市教委已經(jīng)禁止收取所謂點(diǎn)心費(fèi)后，仍然被強(qiáng)制收取每學(xué)期890元的點(diǎn)心費(fèi)。

交了點(diǎn)心費(fèi)，孩子們就可以吃到很甜很甜的甜甜圈，如果不交：

需要醫(yī)院開具證明。

斧頭幫來賣點(diǎn)心你倒是早點(diǎn)說話呀，我家娃不想吃點(diǎn)心，還要證明我家娃有病，關(guān)鍵你讓醫(yī)院證明什么，厭食癥還是糖尿病？

這個(gè)點(diǎn)心費(fèi)成功吸引了記者采訪學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，校領(lǐng)導(dǎo)說學(xué)校從沒有收取過點(diǎn)心費(fèi)，點(diǎn)心水果都是學(xué)校花錢贈送的，學(xué)校也沒說過退費(fèi)要醫(yī)院開證明。

有意思，那么這890塊是哪只狗叼走的？

據(jù)乃悟觀察，這么多年來通過各個(gè)渠道投訴綠捷的家長不計(jì)其數(shù)，但這家公司和張國華巋然不動，所以很多家長都說他手眼通天，背景深厚。

張國華到底通哪兒乃悟不知道，但天眼查顯示，早在2018年，張國華就退出了綠捷的股東序列，但在2021年時(shí)，其職位仍顯示為董事長。

現(xiàn)在，綠捷的股東現(xiàn)在是一家叫Green Express Foods的香港公司。香港方面的工商資料顯示，其持股人是來自厚生投資的王航、張?zhí)祗液完愒苾x。

厚生投資則是新希望系的投資資金，其中王航是新希望的副董事長。換句話說，綠捷現(xiàn)在是新希望旗下的企業(yè)。

王航接受媒體采訪的時(shí)候被問面臨過哪些挑戰(zhàn)和誘惑？他成功繞開了這個(gè)問題，但說有些事能做，有些事就不能做。

不能做的我不感興趣，我就想聽聽什么能做。

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