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文|雪風(fēng) 供圖|肖肖 編輯|馬桶
8月的某個(gè)下午,長(zhǎng)沙金滿地地下商業(yè)街,空氣中彌漫著新衣和地下商場(chǎng)特有的潮濕氣息。初來(lái)者容易迷失方向,但對(duì)熟客來(lái)說(shuō),這里卻是淘貨的“應(yīng)許之地”。
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31歲的肖肖站在自己40平方米的女裝“小宇宙”里,審視著一批新到的秋裝,隨后她拿起熨斗,細(xì)細(xì)熨平一件白襯衫的褶皺。此時(shí)店里的客人三三兩兩——每年7、8月份是淡季,年后第一個(gè)月也屬節(jié)后消費(fèi)疲軟期。
“每月?tīng)I(yíng)業(yè)額,旺季大概20萬(wàn),淡季8到12萬(wàn)。這兩三年收入降了不少,不過(guò)總算熬過(guò)來(lái)了。”肖肖說(shuō)道。
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在疫情與經(jīng)濟(jì)下行的雙重沖擊下,金滿地的店鋪開(kāi)開(kāi)關(guān)關(guān),如潮水般漲落,招租廣告成了最常見(jiàn)的風(fēng)景。沒(méi)有資本,沒(méi)有背景的常德女孩肖肖,正是這生態(tài)中無(wú)數(shù)努力求生的小微經(jīng)營(yíng)者之一。
在“卷”到極致的女裝市場(chǎng),肖肖與她的服裝店,或許是當(dāng)下實(shí)體小店生存樣本的一個(gè)生動(dòng)案例。
#啟程
2016年4月,凌晨五點(diǎn)的長(zhǎng)沙街頭還有些寒意。
一輛專為服裝生意人服務(wù)的面包車,悄然滑到金滿地某個(gè)入口。肖肖瑟縮著把自己塞進(jìn)車?yán)铩\噹麅?nèi)是一張張年輕的臉,混合著倦意與亢奮。她們的目的地是株洲火車站,那里有龐大的服裝批發(fā)市場(chǎng)。
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從7點(diǎn)到12點(diǎn),她腳步不停,穿梭在株洲那幾座巨大的服裝迷宮中。這里沒(méi)有座位,只有一排排望不到頭的衣架,和一個(gè)個(gè)等待“伯樂(lè)”發(fā)現(xiàn)的“爆款”。
選貨,下單,拼包,返程。下午兩點(diǎn),幾十斤重的黑色大包被她從地下通道一路扛回金滿地的小店。拆包,熨燙,掛版,陳列……夜幕悄然降臨。
這是肖肖創(chuàng)業(yè)初期的日常圖景,一幅用體力、耐力和眼力勾勒的粗糲素描。但她的創(chuàng)業(yè)之路并非始于服裝,而是美妝。
19歲那年,她懷揣憧憬來(lái)到長(zhǎng)沙,成為一家化妝品公司的“美導(dǎo)”,每天往返于各大美容院做銷售、服務(wù)和宣傳。這份工作鍛煉了她的銷售技巧,也點(diǎn)燃了她的創(chuàng)業(yè)念頭。
第一次創(chuàng)業(yè),是與一位長(zhǎng)沙本地女孩合伙開(kāi)化妝品店。肖肖是典型的“行動(dòng)派”,可以為了招攬顧客,拿著傳單在超市門口站上一整天。但合伙人是“安逸派”,覺(jué)得賺多賺少無(wú)所謂。
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肖肖拼盡全力,月底分紅卻連房租和生活費(fèi)都難以支付。她意識(shí)到,該分開(kāi)了。
再向家人借了12萬(wàn)后,2015年,肖肖開(kāi)啟第二次創(chuàng)業(yè)——單干化妝品店。這一次,她吸取了教訓(xùn),卻很快撞上另一堵墻:庫(kù)存。
“化妝品太壓貨了,”肖肖回憶道,一個(gè)色號(hào)的口紅要備三支,幾十個(gè)色號(hào)下來(lái),幾萬(wàn)塊錢壓進(jìn)去,全是貨,沒(méi)有錢。品牌方還有固定的績(jī)效任務(wù),不管賣不賣得掉,每月必須完成三萬(wàn)元的進(jìn)貨額。
為吸引客流,她穿著精心搭配的衣服,站在店門口發(fā)傳單,為顧客提供免費(fèi)修眉、清潔面膜等服務(wù)。一個(gè)奇特的現(xiàn)象出現(xiàn)了——比起推銷的化妝品,更多人好奇地問(wèn):“美女,你身上的衣服哪買的?”
這些詢問(wèn)在肖肖心中激起漣漪:商機(jī)或許在自己身上?恰在此時(shí),斜對(duì)面一個(gè)10平米的小門面空了出來(lái),月租5000元。“我當(dāng)時(shí)算了一筆賬,一天只要賣出一套三四百的衣服,房租就回來(lái)了。為什么不試試?”
2016年初,她再次借來(lái)15萬(wàn),在化妝品店斜對(duì)面掛起“遇見(jiàn)”女裝店的招牌。
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#爆款
服裝的世界對(duì)肖肖來(lái)說(shuō)全然陌生。最初由朋友帶去株洲市場(chǎng)進(jìn)貨,那里優(yōu)勢(shì)在于靈活,可“單色單款”拿貨。
第一次去株洲,她憑著直覺(jué)和美導(dǎo)工作中練就的審美,看中一件中長(zhǎng)款風(fēng)衣。“我讓檔口小妹試了下,版型非常好,不挑胖瘦和身高。”她拿了咖、白、黑三個(gè)顏色,各兩件。
風(fēng)衣當(dāng)天下午銷售一空。顧客試穿后毫不猶豫買單。肖肖覺(jué)得挖到寶了,開(kāi)始每天補(bǔ)貨,從20件到更多,一個(gè)半月賣出近300件。
“這是我第一次感受到‘爆款’的魅力。”肖肖說(shuō),做衣服比化妝品賺錢,還不壓庫(kù)存。只要有爆款,利潤(rùn)就足夠覆蓋房租和人工。
初戰(zhàn)告捷給她巨大信心。半年后,在朋友建議下,她將進(jìn)貨地轉(zhuǎn)向利潤(rùn)空間更大的一手貨源地——廣州。然而這次“升級(jí)”卻讓她栽了跟頭。
廣州檔口門檻更高,拿貨需“單款五件起”,新款甚至十件、二十件起。這意味著,一個(gè)款式的褲子,小、中、大三個(gè)碼至少拿六條。肖肖瘋狂拿貨,外套,打底,褲子,裙子……
錢又一次“消失”了,變成更龐大的庫(kù)存,光拿回家的打包袋就有44個(gè),但店里的衣服不可能件件是爆款,賣得慢的就成了積壓貨。
除了壓貨,另一個(gè)“坑”是定價(jià)。習(xí)慣化妝品一倍左右的利潤(rùn),她最初給服裝也只加價(jià)80%。后來(lái)才明白,服裝行業(yè)定價(jià)至少要進(jìn)價(jià)乘以兩到三倍,才能覆蓋房租、水電、人工等成本。
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從廣州進(jìn)貨后的一年多,肖肖經(jīng)歷創(chuàng)業(yè)以來(lái)最嚴(yán)重的危機(jī)。但天性樂(lè)觀的她沒(méi)有焦慮。她學(xué)會(huì)“清貨”,在淡季將庫(kù)存低價(jià)甩賣,“不果斷清貨,錢就永遠(yuǎn)是死的。虧本甩出去,至少還能盤活現(xiàn)金流。”
2016年到2018年,肖肖坦言基本在“打白工”。但因虧損和試錯(cuò),她摸索出自己的門道:如何選品、控品、定價(jià)、處理庫(kù)存……她像海綿般迅速吸收行業(yè)知識(shí),完成從“門外漢”到“老服裝人”的蛻變。
#護(hù)城河
在金滿地的差評(píng)中,不少顧客提到,有些老板“調(diào)子很高”,試穿幾件不買就可能招來(lái)白眼;問(wèn)價(jià)后猶豫也可能被嘲諷。
“淘寶,拼多多,抖音……這么多電商平臺(tái),我憑什么到你這里買?”她反問(wèn)道。
因此,肖肖極其看重售后服務(wù)。從店里售出的衣服,無(wú)論是否穿過(guò)、洗過(guò),吊牌是否剪掉,一旦出現(xiàn)縮水、掉色等質(zhì)量問(wèn)題,她都無(wú)條件負(fù)責(zé)到底,可隨時(shí)拿回來(lái)?yè)Q款。
店里也提供免費(fèi)改褲長(zhǎng)、改腰圍服務(wù),一年下來(lái)光付給裁縫的修改費(fèi)就超一萬(wàn)元。但肖肖有自己的一本賬:很多女孩腰細(xì)胯寬,難買合身的褲子。幫她們改好,以后買褲子就只會(huì)想到這里。
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顧客試穿衣服,如果顯胖或不合適,肖肖會(huì)說(shuō):“這件不行,顯胖,我們換一件。”她不違心夸贊,因?yàn)椤邦櫩筒簧怠保摷俟ЬS只會(huì)透支信任。
“有一次一個(gè)顧客很驚訝,說(shuō)從來(lái)沒(méi)有店家說(shuō)自己店的衣服不好看。我說(shuō)你沒(méi)問(wèn)題,是我選的版有問(wèn)題,不適合你。”她說(shuō)道。
遇到猶豫或砍價(jià)的顧客,她會(huì)耐心解釋衣服面料和版型。如果實(shí)在談不攏,她不再堅(jiān)持,而是建議顧客去別家逛逛對(duì)比。從容與自信讓很多人最終選擇回來(lái)。
賣東西,就是在賣自己。肖希望將一次性的買賣,轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)久的情感連接。顧客是朋友,而非行走的錢包。這種“傻氣”的服務(wù),為肖肖構(gòu)建了堅(jiān)固的商業(yè)護(hù)城河。她的微信加了上萬(wàn)名顧客,其中不乏跟隨近十年的“鐵粉”。她也從不群發(fā)促銷信息,只是每天在朋友圈更新。
就像談戀愛(ài),需保持“松弛感”,給彼此空間。“顧客如果喜歡我家的風(fēng)格,看到更新自然會(huì)來(lái)。”她說(shuō)道。
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#自救
2019年底,肖肖從一位在醫(yī)院工作的老顧客那里察覺(jué)到異常:她進(jìn)店時(shí)帶了瓶酒精噴霧。
隨后的疫情封控讓整個(gè)金滿地陷入停滯。肖肖聯(lián)合其他商戶,與商場(chǎng)談判,免除了幾個(gè)月房租。她也用銷售鍛煉出的口才,成功讓房東將后續(xù)租金對(duì)半砍。
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同時(shí),肖肖開(kāi)始嘗試線上視頻選款搭配,發(fā)朋友圈推銷,免費(fèi)開(kāi)車送貨上門,甚至承擔(dān)運(yùn)費(fèi),以維持與顧客的聯(lián)系。但真正的挑戰(zhàn),卻在疫情之后。
實(shí)體店的寒冬比預(yù)想中更漫長(zhǎng),放開(kāi)后生意斷崖式下跌。肖肖觀察到市場(chǎng)的變化:人們不再“提前消費(fèi)”,只買當(dāng)季能穿的衣服,消費(fèi)觀念趨于保守,舒適實(shí)用取代花哨時(shí)髦。
客群也發(fā)生改變,白領(lǐng)客戶減少了90%。降薪、裁員壓力讓這個(gè)曾經(jīng)的消費(fèi)主力捂緊錢包。取而代之的是三個(gè)消費(fèi)能力更強(qiáng)的群體:夜場(chǎng)從業(yè)者、主播和醫(yī)美行業(yè)人員。
面對(duì)營(yíng)業(yè)額從旺季22萬(wàn)跌至15、16萬(wàn)的現(xiàn)實(shí),肖肖調(diào)整策略。
客流量見(jiàn)頂,就優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。店里的服裝被她分為三類:20%的“吸睛款”吸引顧客進(jìn)店;40%的“基礎(chǔ)款”保證基礎(chǔ)銷量;40%的“特色款”偏洋氣卻不夸張,加配飾就能搭出效果。
她增加鞋子、包包、配飾的比例,為顧客提供“一站式”整體搭配方案。原本280元的裙子訂單,可提升為680元的全套訂單。
她盤下對(duì)面一個(gè)小門面,將兩家店打通,形成更開(kāi)放、更具展示性的空間。入口多了,進(jìn)店率自然提高。
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她也不再頻繁跑廣州,而是與合作多年的老檔口建立線上聯(lián)系。每天雷打不動(dòng)花兩小時(shí)在手機(jī)上“云逛街”,挑選六到八個(gè)新款,讓檔口發(fā)樣衣。保證店里每天都有新品,老客戶每次來(lái)都有新鮮感。“小批量、高頻次”的上新模式,既保持店鋪活力,又降低庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)。
降租,拓店,提升連帶率,優(yōu)化上新模式……肖肖的店在哀鴻遍野的實(shí)體零售市場(chǎng)中暫時(shí)穩(wěn)住了陣腳。但她覺(jué)得自己已觸到天花板,要想穿越不確定的未來(lái),必須轉(zhuǎn)型。
這是肖肖多年來(lái)唯二后悔的事:沒(méi)有早做發(fā)展布局。她最初覺(jué)得地下商業(yè)街和“洋氣”“高端”不搭,否則“可能已經(jīng)開(kāi)連鎖店了”;另一件后悔的事,是沒(méi)有抓住短視頻風(fēng)口。
“2019年有人找我合作做抖音,收入三七分,我拿小頭。那時(shí)店里生意好,既沒(méi)時(shí)間,也有些自滿,就錯(cuò)過(guò)了。”雖有遺憾,但肖肖說(shuō)得很坦誠(chéng)。
深夜時(shí)分,金滿地人流漸稀。肖肖站在店門口,望著通道盡頭——那個(gè)永遠(yuǎn)看不到天空的地方,眼里閃著光,就像十年前第一次扛著包走進(jìn)這里時(shí)那樣,只是現(xiàn)在的光里,多了積淀了十年的底氣。
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她對(duì)未來(lái)有了清晰規(guī)劃:報(bào)名視頻剪輯和社交媒體運(yùn)營(yíng)課程,為新店引流蓄力;在潮宗街物色更大、更臨街的鋪面,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型。
“三年入行,五年懂行,十年稱王。”這是日本著名實(shí)業(yè)家稻盛和夫的話,也是肖肖常掛在嘴邊的座右銘。十年前,肖肖憑著一腔熱愛(ài)闖蕩;現(xiàn)在,她希望每一步都走得更穩(wěn)、更扎實(shí)。
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作者——雪風(fēng)
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