江蘇
養(yǎng)殖業(yè)從散養(yǎng)到圈養(yǎng)的改變反映了人類社會經(jīng)濟發(fā)展的變革，家禽、牲畜自然生長的周期較長，在農(nóng)耕文明時期，物質(zhì)需求沒有那么旺盛，人類對動物養(yǎng)殖停留在散養(yǎng)的階段。
農(nóng)耕文明時期如果想要增加供給量或者提高收入，最有效的辦法就是增加飼養(yǎng)數(shù)量。可隨著人類社會的快速發(fā)展，生產(chǎn)力大幅提高，物質(zhì)需求急劇擴張。傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式不再滿足需求，于是圈養(yǎng)就成了更好的選擇。
圈養(yǎng)相對于散養(yǎng)能夠利用更少的空間飼養(yǎng)更多的牲畜，同時能夠通過光照等多種方式大大縮短牲畜的生長時間。“速成雞”“速成鴨”等家禽牲畜開始進入市場，傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式下4-6個月才能達到出欄標(biāo)準(zhǔn)，而新型圈養(yǎng)模式下40天左右就可出欄。
圈養(yǎng)縮短牲畜的生長周期，讓它們在極短的時間里就完成生長，這不僅僅讓它們失去了自由生長的快樂，更是改變了它們的體質(zhì)。
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