大棚養殖如何控制水質？水溫？

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養蝦技術不迷路

貴州的姑娘

水溫不僅影響對蝦的生長速度，也影響到其他環境條件的變 化，成為整個養成階段中一個重要的限制性因素/適宜的水溫是 對蝦生長發育的一個重要條件。夏季水溫超過35℃是不適宜的，高達37℃時對蝦便不能正常活動，39℃即會死亡。

因此，高溫期間養蝦比較容易出現問題，技 術難度較大，這是因為:一是殘餌和其他有機物的分解加速，水質 受到影響，細菌和原生動物大量繁生，引起疾病蔓延;二是水溫過 高、水質不良，對蝦攝食量下降，致使對蝦生長受到影響，此外，隨 著水溫升高,生物呼吸作用和有機物氧化過程相應增高，耗氧速率 也就增大，溶解氧不足，能導致對蝦浮頭或引起死亡。

測定水溫應使用專門用于測定水溫的表面水溫表。也可以根 據表面溫度表的原理，利用硬質聚乙烯管或竹管仿制。測溫時， 將水溫表沉于池水水深1/2處，停留3-5分鐘，提出水面迅速 讀數。

測溫時間應在每日最低水溫和最高水溫時各測一次，即早 晨5-6時及下午2-3時。求其平均數，即得當天水溫數

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1、定期培菌和補肥

定期使用活菌王、利生素等活菌制劑，控制以綠藻為優勢的油綠水色，控制池水透明度25cm～35cm。如水質太濃，可用凈水肽素、或碘制劑全池潑灑；如水質太淡，則可用氨基酸活藻素、超濃縮肥水王或綠藻源等激活藻類。

如出現飄浮劣、毒藻，呈現銅綠色的微囊藻，紅棕色的甲藻，可施放聚合氧（清晨天剛亮時潑灑），同時考慮把風尾池水換掉。不間斷充氧，保證溶解氧5mg/L以上，嚴防白對蝦缺氧浮頭。

2、 定期改底

養蝦先養水，養水先養土。這是蝦養殖工作者的共識。以改良底質為中心的水質管理，是當今養蝦關鍵技術之一。水質的變化，往往由于底質惡化引起。蝦病的發生，也往往由于底質的惡化而起。

定期使用底改產品，降解池底蝦糞等污染物，可以構成一個良性生態循環，維持穩定的水色和透明度，營造優良水質環境。從而減少氨氮、亞硝酸鹽的積累，預防“偷死”。

3、 定期解毒

由于溫棚環境的封閉性，使水體中的有毒物質得不到釋放，積累在水中，對蝦的鰓和肝臟傷害極大。可定期（10～15天）用有機酸等解毒劑解毒。要注意不可過量換水，以免引起應激。不可過量使用好氧的微生物制劑，需大量使用時，在技術人員的指導下進行，原則上不使用刺激大的水體消毒劑。

廣東橙果傳媒

水質：

1、黃綠色：為硅藻和綠藻共生的水色，人們常說“硅藻水不穩定，綠藻水不豐富”，而黃綠色水則兼備了硅藻水與綠藻水的優勢，水色穩定，營養豐富，此種水色養殖的水產動物活力強，體色光亮，生長速度快。

2、濃綠色水（濃而不濁）：這種水色的水質看上去較濃，多見于養殖后期，透明度在10厘米左右，水中的藻類以綠藻為主，水質較肥，但活、爽，水中懸浮顆粒少，有利于減緩動物對環境與氣候變化的應激反應。

3、茶色、茶褐色：這種水色的水質較“肥、活”，施肥適量中，水中的藻類是硅藻，如新月菱形藻、角毛藻、小球藻等，這些藻類都是水產養殖動物的優質餌料，此外還有圓篩藻，舟形等。生活在此水色中的養殖對象活力強，體色光潔，攝食消化吸收好，生長速度快，是養殖的最佳水色。

水溫：夏季水溫超過35℃是不適宜的，高達37℃時對蝦便不能正常活動，39℃即會死亡。 測定水溫應使用專門用于測定水溫的表面水溫表。也可以根 據表面溫度表的原理，利用硬質聚乙烯管或竹管仿制。

文章來源：老蝦農網絡問答綜合整理，轉載文章需經過老蝦農授權！

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