隔夜米飯！翻新香菇！變黑的牛肉！黃燜雞米飯還有多少黑科技？

一夜之間，備受大學生們鐘愛的黃燜雞“塌方”了！3月12日，有媒體發布了記者經過暗訪得到的鄭州黃某宇黃燜雞后廚的黑料瞬間讓這個品牌沖上熱搜。

記者偷拍的視頻顯示某家黃燜雞門店的后廚到處彰顯著黑科技和神操作，看后讓人陣陣作嘔，從此以后再也不想和黃燜雞產生一絲一毫的糾纏。

一，“光盤?行動”被?玩出?新?高度：昨天?的餐?加熱?一下?繼續?賣?。

視頻顯示，店員向記者透露，這些前一天沒賣出的盒餐，經過加熱就會由勤奮的外賣小哥飛快的送到食客手中，簡直把“光盤行動”玩出了新高度。

二，把勤儉節約的光榮傳統發揚光大到了新境界：堂食顧客吃剩的青菜、香菇等素菜可以洗洗后利用。

視頻顯示，正在刷碗的店員向記者介紹，客人吃剩的青菜和香菇可以清洗一下重新放到新的餐里，肉可以不用，但是青菜不會扔掉。

說到這里不得不為店員對食客健康的負責任點一個大大的贊，別人吃剩的飯中的青菜、香菇不是直接放到餐中，而是要認真的清洗一下，簡直可以算是爭創食品衛生的標兵了。

這一番操作下來，誰都不知道你吃的香菇是被反復被迫上崗的幾次，但是能夠確認的是如果你沒吃掉的香菇肯定會走上下一位食客的碗中，雖說香菇是菌類吧，可是也不能真成無限制營業吧？

三，牛肉發黑到生命垂危？沒問題，加點佐料就紅彤彤、香艷艷的滿血復活了！

喜歡吃土豆牛肉飯的小伙伴們要注意了，被你吃掉的那頭牛不一定是一頭勤奮的牛，但是你吃到的那幾塊牛肉肯定是最勤奮的牛肉，只要沒人吃掉它，那肯定會一次又一次的被端到下一個食客面前，直到自己被吃掉。

哪怕變黑也不怕，因為店員有神秘武器，一種不知名的紅色湯汁，只要把黑色牛肉回鍋翻滾幾下，不管它黑還是干，又會重新變成紅彤彤的可人模樣。

四，后廚員工個個是行為藝術大師，掂勺時配根“華子”才能彰顯靈魂所在。

視頻顯示，正在掂勺的大廚瀟灑地夾著一根“華子”，裊裊的輕煙伴隨著灑脫的煙灰在后廚飛舞著，一份帶著煙灰的食材鬼知道會送到哪個冤種面前。

徒手拌飯更是堪稱行為藝術大師，被香煙熏到焦黃的手指直接接觸食材，為食材增加了一種莫名的香味，讓食客在品嘗美食的時候還依稀能聞到古龍香水的味道，這才是真正的大廚。

視頻曝光后相關門店負責人第一時間出來辟謠——視頻是拼接的，可是還沒等說追究誰的責任呢，總部出來回應了。

總部的回應有兩點可以確認但是又相互矛盾：

第一，我們錯了，我們道歉。

第二，我們所有門店使用的食材都是新鮮的，都是總部統一配送的。

既然食材全是新鮮的，那么錯在哪里呢？為什么道歉呢？

我呢再來看看當地市場監管部門對涉事門店檢查發現的問題：

第一，發現店內有員工沒有取得健康許可證。

第二，未發現進貨查驗的記錄。

官方的說法畢竟還是要含蓄一點，畢竟這么大的連鎖品牌，影響力還是有一些的，可是吃瓜群眾卻不會慣著她的毛病，有網友爆料稱，自己開過外賣店，這里面的道道自己門清。

黃燜雞所有的雞腿肉都是6.5元一斤的巴西凍肉，凍排骨7.5元一斤，凍紅燒肉6元一斤，炒米粉、河粉的鍋更是不能洗去“包漿”，如果有味就加大辣量，如果夏天就來兩滴防腐劑，螺獅粉不夠味就點幾滴加臭劑……

看到這里，吃過黃燜雞的小伙伴不知作何感想？沒吃過黃燜雞的小伙伴們應該沒有勇氣去嘗試了吧？

現在此事件已經引發相關部門的重視，相關調查工作也在進行中，一個號稱擁有幾千家門店的大品牌竟然在臨近3.15的今天爆出如此黑料，我想他們老板的心情應該比那些享受過黃燜雞的食客們的心情美麗不到哪兒去。

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