熱議：水產養殖戶自己擴培發酵液，真的好嗎？

暗中觀察

默默關注

從成本上說，自已擴培發酵液能降低養殖的成本，提高養殖的效益。

但從技術層面上說，擴培發酵對技術有一定的要求，比如，密封、發酵溫度、不同菌類對擴培的時間的要求等等，這些養殖戶應該有了解，而且能做好這些工作，不然擴培出來的發酵液，雜菌居多，甚至有害菌變多，再使用是百利無一害的。

所以擴培發酵是否更好，需要從自身的角度出發，能否掌握好技術是關鍵，不要被一些產品宣傳所誤導，擴培發酵也不簡單！

02?

過往煙云如青煙 :生態公司養殖技術員

作為一名水產養殖者，不論是養魚還是養蝦，都需要用一些微生物菌類制劑來調水，改善養殖魚蝦的腸胃消化。

那么養殖戶常用的菌類制劑主要有光合菌，乳酸菌，芽孢桿菌，EM菌。一般是買這些菌類的菌種自己發酵，成本低，但效果往往差強人意。

首先可以告訴大家，以我們自己的條件，能夠培育的菌類也只有乳酸菌和光合菌兩類，剩余的幾種其實是培育不出來的。

先說乳酸菌吧，是一類厭氧型的微生物，是比較好培的，因為乳酸菌的培育類似于泡菜的制作。乳酸菌的生長環境一般是:無氧，乳酸菌菌種，糖類等有機物質，水，微量無機鹽，室溫。具體的制作方法是:首先找一個密閉的容器，以五十升為例，加入四十五升干凈的水，最好用煮沸過冷卻后的無菌水，然后加入十公斤的紅糖，一斤左右的營養鹽，一斤乳酸菌菌種攪拌均勻，密閉封好，然后放在陰涼黑暗的地方半個月左右就可以用了。

可以用來直接潑灑，針對池塘pH偏高，水濃水臟等狀況。一般隔天一次，連續三到四次，一畝水面一米水深十斤。降pH值，調水的效果是不錯的。

再說一下光合菌，也是我們可以培植的一類菌，光合菌的生長環境:有光照，無機鹽，水，菌種，室溫，半封閉環境等。它和乳酸菌的不同之處在于不需要有機物質，因為光合菌是一類自養型微生物。

具體的操作方法是:在地面挖一個面積五平方，深一米的池子，用一整塊薄膜紙鋪好，然后加半米深的無菌水，一百斤營養鹽，十斤菌種（或者五十升光合菌水劑），然后用一張無色透明的薄膜紙蓋好，基本半個月以后就可以直接拿起來用了，一般用來瘦水，分解有機質，效果是不錯的，針對有不多藍藻的池塘，每隔一天潑灑一次，一次一畝一米水深十斤，四五次，藍藻會明顯減少，甚至沒有了，效果很不錯。

然后說一下芽孢桿菌，芽孢桿菌是一類耗氧異養微生物，它的生長條件需求比較高，需要用特定的微生物培養基才能培養出來，不同于上面兩種微生物那么隨意的培養出來，很多養殖戶培養出來的芽孢桿菌液體是沒有芽孢桿菌的，所以出現使用再多也沒有明顯效果的現象，所以，還是買公司的產品使用吧。最后說一下傳說中的EM菌，它是一類分解水體有機質無機物的菌群，基本包括了常見的菌類，可以說，目前能夠培育出純正的EM菌的技術國內還沒有攻克，這個技術還停留在日本，國內的EM菌都是不純的，可想而知，我們養殖戶的條件沒夠培育EM菌嗎？充其量培育成乳酸菌了。

綜上可以知道，自己培點乳酸菌，光合菌還是可行的，畢竟成本不大，但這也只針對大型的養殖戶，小養殖戶沒有必要，因為本身自己也用不了多少，可以直接買大廠家的成品實用，效果好，質量相對而言有保障。希望我的回答對您有一點幫助。

來源：養蝦綜合悟空問答等內容報道

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