江蘇
早些年，我曾在朝鮮羅先市工作，負(fù)責(zé)公司和朝鮮的外貿(mào)合作事宜，其中就有假發(fā)、煤炭、海鮮等商品。
由于身處異國(guó)他鄉(xiāng)，且回去一趟并不容易，總是難免會(huì)生出思鄉(xiāng)之情。
常言道：“唯有美食和愛(ài)情不可辜負(fù)。”
愛(ài)情我是不敢想了，畢竟國(guó)內(nèi)還有老婆孩子，不可胡來(lái)。這時(shí)候，如果能每天吃到美味可口的中國(guó)菜的話，那確實(shí)是人世間的一大美事和慰藉。
可惜的是，我們辦事處的幾個(gè)家伙廚藝都很一般，唯有我的手藝還算湊合，能做個(gè)紅燒魚和排骨湯。
但一來(lái)我不可能每天都親自下廚伺候這幫糙爺們，二來(lái)老吃這兩樣菜也會(huì)覺(jué)得膩。
所以，當(dāng)我們實(shí)在想打牙祭的話，就會(huì)選擇去羅先的中餐館好好地吃上一頓。至于為何我們不經(jīng)常下館子，還不是因?yàn)橘F！
在這里，我得先介紹一下羅先市的大概情況。
羅先屬于朝鮮的特別市，按級(jí)別來(lái)說(shuō)，類似于我們的直轄市。而且，它的地理位置很優(yōu)越，處于中、俄、朝三國(guó)交界處，很適合發(fā)展國(guó)際貿(mào)易。
此外，羅先還有一個(gè)比較好的地方，那就是無(wú)需簽證既能進(jìn)入。因而此地的中國(guó)商人和俄國(guó)商人都不少，街頭還有一些中俄商人開設(shè)的百貨店、電器店、餐館等。
我們固定去的是一家川菜館，名字叫四川人家，老板姓李，是一名華僑，祖籍地是都江堰附近的。
相對(duì)于朝鮮本土人來(lái)說(shuō)，華僑的頭腦還是比較活泛的。在羅先市剛剛成立國(guó)際貿(mào)易區(qū)的時(shí)候，很多身處羅先市的華僑就做起了小買賣，李老板就是其中之一。
餐廳共分為二層，裝修的還是比較豪華的至少在羅先的一眾館子中可以排到前五。
其中，餐廳的一樓都是一些散桌，二樓則有幾個(gè)包廂。
我們幾個(gè)在吃飯的時(shí)候喜歡吹吹牛，難免會(huì)涉及到國(guó)際政事，所以從私密性考慮的話，一般就會(huì)直接選擇去樓上的包廂吃飯。
由于每個(gè)月總會(huì)去個(gè)五六次館子，以至于餐廳服務(wù)員都已經(jīng)和我們熟識(shí)了，一見面就“陳總、郭總……”的叫，搞得我們都有些不好意思。
從菜品上來(lái)說(shuō)，我最喜歡的是他們家的椒麻牛舌、辣子雞丁、蒜泥白肉、麻婆豆腐這四樣菜，每次來(lái)都必點(diǎn)。
然后由我的其他小伙們，再加上幾個(gè)菜，就齊活了。
有了好菜，自然得來(lái)上幾口，不過(guò)餐廳里的白酒種類不多，茅臺(tái)五糧液之類的太貴，我們很少喝。一般就是喝點(diǎn)普通的白酒，再一人配兩瓶朝鮮生產(chǎn)的大同江牌啤酒。
大同江啤酒產(chǎn)自于平壤郊區(qū)的大同江啤酒廠，水源直接來(lái)自于江里，喝起來(lái)除了清冽爽口外，還有一股很淡的麥香味。
期間，餐廳的李老板還專門敲門進(jìn)來(lái)送了我們一道菜，并敬了我們一杯酒，以感謝我們對(duì)他生意的照顧和支持。
臨出包廂門的時(shí)候，李老板還笑著夸我道：“陳總的朝鮮語(yǔ)說(shuō)的不錯(cuò)，幾級(jí)水平了？”
來(lái)朝鮮之前，我確實(shí)專門學(xué)了一段時(shí)間的朝鮮話，不過(guò)我的朝鮮語(yǔ)老師是名韓國(guó)人。
朝鮮語(yǔ)的水平等級(jí)共分為六級(jí)，從低到高分別是一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)。
在我看來(lái)，北韓和南韓雖然系出同源，但語(yǔ)言還是有略微差別的。尤其是發(fā)音方面，北韓的發(fā)音比較硬朗有氣勢(shì)，南韓的發(fā)音則更平和溫柔。
因此，剛來(lái)朝鮮（北韓）后，我就又狠狠惡補(bǔ)了一下朝鮮人的發(fā)音習(xí)慣。以我個(gè)人的看法來(lái)說(shuō)，我現(xiàn)在的朝鮮于水平應(yīng)該已經(jīng)達(dá)到了四級(jí)。
李老板聽了，笑了笑說(shuō)道：“陳總真是謙虛了，以你的水平都可以來(lái)研究朝鮮古代史了。”
眾人又寒暄一下，李老板就告辭走出了我們的包廂，去招待其他客人了。
吃完飯一結(jié)賬，總要花費(fèi)個(gè)千把塊錢，在我們可以接受的范圍之內(nèi)，主要還是沒(méi)喝貴的酒，不然得三千元打底。
而羅先當(dāng)?shù)爻r人的工資并不高，換算成人民幣的話，大概也就300多元一個(gè)月。
因此，從這方面來(lái)說(shuō)，我們每在朝鮮中餐館吃一次飯，都要吃掉普通朝鮮人三個(gè)月的工資了。
不過(guò)值得一提的是，當(dāng)?shù)爻r人的工資雖然不高，但福利保障十分全面。不僅有免費(fèi)的住房分配，還享有免費(fèi)教育和免費(fèi)醫(yī)療待遇。
從這方面來(lái)說(shuō)，朝鮮人也有比較令人羨慕的一面。
當(dāng)我走在大街上的時(shí)候，一眼看過(guò)去，發(fā)現(xiàn)朝鮮人都是目光炯炯有神的模樣，似乎心中有著無(wú)比堅(jiān)定的信念以及對(duì)未來(lái)生活的美好期待！
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