對蝦以塘底為棲息地,池塘底質(zhì)的好壞不但影響對蝦的棲息生長環(huán)境,而且會直接影響?zhàn)B殖水質(zhì)的變化。“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水,底質(zhì)是基礎(chǔ),培藻是關(guān)鍵”,水質(zhì)、底質(zhì)、藻相、溶氧相互關(guān)聯(lián),相互影響。因此,養(yǎng)水、改底、培藻協(xié)調(diào)管理很重要。要想養(yǎng)好活爽的水質(zhì),必先培出優(yōu)良的藻相,要想水色藻相穩(wěn)定,底質(zhì)的改良和養(yǎng)護(hù)是基礎(chǔ)。
對蝦長期棲息在池塘底部,如果在池底污染嚴(yán)重的環(huán)境下會影響對蝦的體色及肉質(zhì),使體色不鮮艷,口味差;同時對蝦喜清新的環(huán)境,池底污染嚴(yán)重會產(chǎn)生有害物質(zhì),不利于對蝦生長;池底污染嚴(yán)重容易滋生致病細(xì)菌,細(xì)菌大量繁殖時就會引起對蝦疾病的發(fā)生;據(jù)研究表明,池塘中溶解氧有54%以上是被底部有機物消耗掉,所以及時分解池底有機污物才能減少池底耗氧量,增加水體含氧量,同時預(yù)防疾病的發(fā)生。
因此,要想養(yǎng)好蝦,必須要在改善池塘底質(zhì)上下功夫,池塘底質(zhì)的好與壞,不僅直接關(guān)系到對蝦能否健康生長,更直接影響到養(yǎng)殖的成敗和效益。
影響池塘底質(zhì)的主要原因:
(1)大量的殘餌、排泄物、動植物尸體中殘余的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等為病原生物的生長繁殖提供營養(yǎng)條件,造成病原生物的大量繁殖。
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(2)大量而頻繁的排換水使池塘泥土中礦物質(zhì)和微量元素流失,造成塘底“沙漠化”,失去應(yīng)有的生物活性,從而逐漸喪失自凈功能;塘底滲漏,保水、保肥的功能減退。
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(3)頻繁大量使用化學(xué)藥物消毒,殺滅大量有益微生物,使病原微生物產(chǎn)生抗體,蝦塘生態(tài)逐步失去平衡,致使底質(zhì)日益惡化。
養(yǎng)水先護(hù)底:
底質(zhì)的好壞直接影響水質(zhì),水質(zhì)的好壞是底質(zhì)的表現(xiàn)形式,通常人們是通過水質(zhì)的變化再知道底質(zhì)的變化,改善底質(zhì)是改善水質(zhì)的基礎(chǔ)。病原通過塘底的有機污染物生長繁殖,再通過水體擴散傳播。因此,養(yǎng)水要先護(hù)底。
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提倡生物護(hù)底:
在蝦塘養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)中,底質(zhì)、水體是一個有機的整體。在這個生態(tài)系統(tǒng)中,養(yǎng)殖的密度人為的強化、增大,單靠自然的自凈功能已經(jīng)效率很微弱了,因此需要人工添加相應(yīng)高密度的有益微生物,才能維持這個生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán),這才是治標(biāo)又治本的方法。
底質(zhì)養(yǎng)護(hù)的正確方法是采用有益微生物底質(zhì)改良劑。使用有益微生物制劑是無公害養(yǎng)殖對蝦的重要技術(shù)手段;采用微生物技術(shù)改良、養(yǎng)護(hù)底質(zhì)和水質(zhì),是對蝦養(yǎng)殖技術(shù)的重大突破。在精養(yǎng)南美白對蝦中,殘餌、糞便、對蝦的代謝產(chǎn)物等嚴(yán)重地污染著養(yǎng)蝦池,為滋生病原生物創(chuàng)造了條件。用有益微生物在蝦池可很快分解這些有機污物,不需要使用化學(xué)藥品,減少環(huán)境的污染。使用有益微生物可防止底質(zhì)惡化,可抑制病原生物的生長,有利于對蝦健康生長。
養(yǎng)殖過程中,需要定期使用優(yōu)質(zhì)的微生物底質(zhì)養(yǎng)護(hù)劑能及時有效的將殘餌、對蝦排泄物、動植物尸體等影響底質(zhì)變壞的隱患分解消除,不僅養(yǎng)護(hù)了底質(zhì)和水質(zhì),而且能起到控制病原生物蔓延擴散的作用。
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