“吃梨嗎?”
“要不要煮個潤肺梨湯?”
眾所周知
梨在水果屆的地位
也算是扛把子
味美多汁,補水潤喉
早兩個月
市面上賣的多是翠冠梨、蜜梨
但進入9月
再走進水果店
好家伙
一排給你上了六七個品種
秋月梨、碭山梨、新玉梨、皇冠梨
楓涇蜜梨、紅香酥梨、蜂糖小謎梨
直接目不暇接
選擇困難癥都犯了
又一大網(wǎng)紅跌落神壇了?
價格平民了不少
進入9月,第一波多汁高甜的秋月梨上市了,臨近中秋,水果店里的秋月梨禮盒裝賣得很不錯,散裝價格基本在20—28元一公斤不等。
記者在外賣APP上搜索發(fā)現(xiàn),2.5千克重6粒盒裝的冰糖秋月梨售價為59.9元一箱。
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另外,2個裝的簡裝版(700-800克)相對更實惠一點,線上售價低至16.8元。
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說到價格的變化
秋月梨的經(jīng)歷
跟“陽光玫瑰”很像
秋月梨是引進自日本的品種,因為多汁高甜核小,突然之間就“走紅”,價格居高不下,甚至單個就要十多元,屬于比較高端的水果。再后來就是各地大量種植,供應量充足,由于部分果商無序擴種、早采早摘的影響,漸漸市場供應過剩。
到了今年9月,各地秋月梨大量上市,價格也很難再跟前幾年比了,均價暴跌至6元一公斤,品質(zhì)更是參差不齊。
山東煙臺萊陽、青島萊西是秋月梨的高產(chǎn)地,據(jù)媒體報道萊西秋月梨年產(chǎn)六萬噸,今年的秋月梨的出貨價每500g三~四元,高品質(zhì)的價格可以賣到八元。
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雖說秋月梨降價了,但整體價格還是高于其他品種的梨,能和它比個高下的是品質(zhì)比較好的香梨,市面上能賣到20元一公斤。但由于秋月梨?zhèn)€頭大,一個的價格也高,“高端水果”的地位暫時保住了。
除了秋月梨,大家常買的碭山梨也是安徽省碭山縣特產(chǎn),皮薄多汁,價格實惠。杭州市心南路的一家水果店門口,喇叭吆喝著“碭山梨會員特價5.98元一公斤”。
近年來,市面上的鴨梨、雪梨越來越少見了,這兩種梨都屬于“白梨”,老底子燉湯煮甜水都會用到,現(xiàn)在替代的多是五六塊錢每500g蜜梨、皇冠梨。
記者在一家比較大的水果店里沒找到這兩種梨,店員說:“可能是現(xiàn)在品種太多了,消費者都喜歡吃個新鮮,梨上市時間又都差不多,只能選幾種賣賣。”
水果屆的扛把子也不能多吃
梨雖好吃
但也不能多吃
尤其是一些特殊人群
脾胃虛弱、胃酸過多者
梨性偏寒助濕,多吃易傷脾胃,并且梨中所含的果酸較多,這些果酸會對胃黏膜造成刺激,增加胃部負擔,因而此類人群不宜多吃梨。
糖尿病患者
梨子是一種低熱量、高纖維的水果,富含維生素C和抗氧化物質(zhì)。根據(jù)數(shù)據(jù),每100克梨中約含有10克糖。這些糖主要是果糖和葡萄糖,因而糖尿病患者在血糖控制穩(wěn)定期,可以適量吃一點,并在食用梨子前后監(jiān)測血糖水平,觀察對血糖的具體影響,并根據(jù)自身情況調(diào)整攝入量。
慢性腹瀉者
人的腹瀉大多是由于脾胃虛寒造成的,梨屬于涼性食物,具有生津、潤燥、清熱等作用,過多食用可能會加劇脾胃虛寒的癥狀,加重腹瀉。所以腹瀉期間建議最好不要吃梨。
女性經(jīng)期
梨作為水果,性寒,食之過多則傷陽氣。女性經(jīng)期血虛、畏寒、怕冷,所以不可多吃梨。
來源:新聞坊、蕭山日報、健康浙江
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