日本禁止小龍蝦？這是怕我們吃光它們嗎？

大家好，今天給大家?guī)?lái)一則關(guān)于日本禁止小龍蝦的話題。

相信大家都愛(ài)吃小龍蝦吧？尤其是在夏天，一盤(pán)香辣可口的小龍蝦配上一瓶冰鎮(zhèn)啤酒，那簡(jiǎn)直是人間美味啊。不過(guò)，你可能不知道，在日本，小龍蝦卻是一種外來(lái)物種，被視為生態(tài)公敵。

據(jù)日媒報(bào)道，從6月1日起，日本將把小龍蝦和彩龜列為“附條件特定外來(lái)生物”，禁止出售或放生，違者將面臨最高3年監(jiān)禁或最高300萬(wàn)日元（約合人民幣15萬(wàn)元）的罰款。日方稱，小龍蝦和彩龜是外來(lái)物種，已嚴(yán)重影響日本生態(tài)系統(tǒng)。

原來(lái)，上世紀(jì)初，日本興起了“吃牛蛙”的熱潮，為了養(yǎng)殖牛蛙，日本尋找飼料，于1927年引進(jìn)了美國(guó)的小龍蝦。然而這一引進(jìn)，就給自己帶來(lái)了天大的麻煩。吃牛蛙的熱潮很快褪去，但小龍蝦卻逐漸泛濫。它們胃口奇好，不挑食，繁殖能力超強(qiáng)，壓榨了日本本土生物的生存空間，在江河湖泊甚至稻田等均能看到它們的身影。

而且由于對(duì)小龍蝦的偏見(jiàn)（動(dòng)物的飼料）加上當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣（生食），所以小龍蝦在當(dāng)?shù)貨](méi)有資格被端上人類(lèi)餐桌?。于是愈發(fā)泛濫起來(lái)。2015年，為了治理小龍蝦泛濫，日本提出了“三個(gè)原則”，分別是不任意丟棄、不任意放生、控制其蔓延?。結(jié)果效果并不顯著，于是他們將小龍蝦列入外侵物種名單，并禁止售賣(mài)、禁止放生?。

這樣的消息讓不少中國(guó)網(wǎng)友感到驚訝和好笑。有人說(shuō)：“日本人真是太浪費(fèi)了！ 小龍蝦這么好吃的東西居然當(dāng)成害蟲(chóng)！”有人說(shuō)：“日本人真是太可憐了！ 小龍蝦這么多卻不能吃！”有人說(shuō)：“日本人真是太無(wú)知了！ 小龍蝦這么有營(yíng)養(yǎng)又有利于生態(tài)平衡！”有人說(shuō)：“日本人真是太可笑了！ 小龍蝦這么難對(duì)付卻不會(huì)利用！”

當(dāng)然了，在嘲笑和同情之余，我們也不能忘記小龍蝦背后的文化和價(jià)值。小龍蝦不僅是我們中國(guó)人的美食佳肴，也是我們中國(guó)人的創(chuàng)新精神和智慧結(jié)晶。正是因?yàn)橛辛宋覀冎袊?guó)人的改良和培育、調(diào)料和烹飪、品嘗和享受、傳播和推廣，小龍蝦才能從一個(gè)普通的水產(chǎn)動(dòng)物變成一個(gè)國(guó)際知名的美食品牌??。

所以說(shuō)，在為小龍蝦流口水和開(kāi)胃時(shí)，我們更要為那些默默奉獻(xiàn)、不斷創(chuàng)新、勇于突破、敢于嘗試的美食工作者們點(diǎn)贊和致敬。正是因?yàn)橛辛怂麄兊男燎诟冻龊椭腔劢Y(jié)晶，我們才能享受到今天小龍蝦帶給我們的味覺(jué)和視覺(jué)上的雙重盛宴。

好了，今天的話題就分享到這里了。如果你覺(jué)得有用，請(qǐng)點(diǎn)贊關(guān)注哦！??

期待與你下次再見(jiàn)！