人物志·蔡品方

人物關系/姓名

蔡品方（1937年～2021年）
鄭招蓮（配偶）、蔡大昌（長子）、蔡雅芬（大女兒）、蔡大仙（次子）、蔡桂芬（小女兒）、蔡大勇（三子）、陳三翠（大兒媳）、蔡銀兵（孫子）。

家庭成員有一妻二女三子，三個兒媳兩個女婿，一個孫子四個孫女，一個外孫四個外孫女。

人物經歷

早期經歷

1937年春天，蔡品方出生于浙江省臺州市臨海市東塍鎮里冬村。家中排行老小，是蔡家第七個孩子，另有五個哥哥和一個姐姐。

蔡品方出生時，中國正處于抗日戰爭時期。在戰火不斷、硝煙覆蓋的年代里，人們不僅面臨著戰爭帶來的生活苦難，也經歷著吃不飽、穿不暖，有病無處醫的生存考驗。

抗戰時期因戰爭而造成了大量的人口損失，以及戰后勞動力不足的局面。國家便鼓勵多生多育，再加上生育沒有節制。因而一對夫妻養育數個孩子，就成了當時社會的普遍現象。

建國初期，由于物資匱乏，生產力不足，經濟水平與物質水平低下，大部分家庭都急需解決溫飽問題。年方十余歲的蔡品方，與哥哥姐姐們在父母的艱辛撫育中成長。

當時的孩子身上所穿的衣服，大多是哥哥姐姐或別人穿過的，兒時的蔡品方也不例外。因此我們可以發現，那些被縫了又縫、補了又補的衣服，不斷出現在拍攝舊時代的影視作品中。

即便到了二十世紀九十年代后，物質水平大幅提高，許多人都過上了衣食無憂的生活。但經歷過那個年代的老人，依然保留了不鋪張不浪費，節儉度日的生活習慣。

同樣出于物資匱乏，許多家庭無法保證一日三餐，不少人甚至向親戚鄰里借糧維生。當時主要的糧食有大米、小麥、番薯、土豆、玉米等。但由于經歷過戰亂，生產力不足，導致糧食作物產量低下。

因此許多家庭的餐桌上，不是番薯，就是稀粥。一碗粥喝下來，大部分是湯，少見米粒。把番薯當作正餐也是因為家中無米，甚至不少人還吃過糠。對于兒時的蔡品方而言，能吃到米飯是一件極為奢侈的事情。

婚姻家庭

二十四歲那年，在生產隊工作的蔡品方，結識了比自己小幾歲的鄭招蓮。不久便結為夫妻，開啟了婚姻的大門，從此二人朝夕相處，甘苦與共。

妻子鄭招蓮原為臺州市黃巖區人，由于家境清貧，為圖溫飽而與姐妹幾人相約來到臨海市。機緣巧合之下，與家住東塍鎮里冬村的蔡品方相識。（猜想是經由他人介紹而相識）

蔡品方與鄭招蓮先后生養了五個孩子，分別為兩個女兒和三個兒子。蔡品方主外，青壯年時期在生產隊工作。鄭招蓮主內，照養五個孩子與家務之事。夫妻二人分工協作，過起了七口一家的幸福生活。過程雖然艱辛不易，但也知足美滿。

工作經歷

建國初期，百廢待興，剛經歷過戰亂的中國，為了避免經濟發展的盲目與不確定。從而采取了對生產、資源分配以及產品消費進行事先計劃的經濟發展，被稱之為計劃經濟。

在計劃經濟時期，人民公社應運而生。人民公社下轄生產大隊，生產大隊下轄生產隊。農業生產通常由生產隊組織，社員則以生產隊為勞動單位。并且生產隊以“工分制”作為勞動的計量和分配依據。根據不同年齡與不同性別，每個社員的工分標準有所不同，社員每個工作日都會記錄工分數。到了年底，社員會按照所持有的工分數，獲取報酬與分配。

青壯年時期的蔡品方在生產隊工作，由于工作嚴謹認真，一絲不茍，從不偷懶懈怠，每年都能獲得高工分數。到了年底，蔡品方所獲取的報酬與糧票，足以養活一家人。此外還經常接濟生活拮據的兄弟一家人。

直到1983年，國家取消了人民公社制度，四十多歲的蔡品方開始耕種自家田地與各種常見農作物，如土豆、番薯、芋頭等，一般只供自家食用。此外，養牛與養豬是蔡品方收入來源之一。家牛不僅可以用來耕田，還能售賣給他人獲取收入。家豬部分用來食用，部分也可售賣。

雖然當時鎮上已是一片熱鬧繁榮的景象，物資商品不斷豐富，食材也日益增多。但生活在農村的蔡品方一家人，依然可以不用去鎮上買菜買米，就能解決一家人的伙食。畢竟所養的豬、鴨、雞等家禽，以及所種的農作物和水稻，幾乎能滿足日常飲食所需。

晚年歸宿

蔡品方五個孩子成年后長期在外地工作，大女兒與二兒子甚至遠在新疆經商。而大兒子、小女兒與小兒子則在浙江寧波工作生活并且安家。每逢過年之際，五個孩子都會帶著家小回到臨海市里冬村團聚。

2002年，蔡品方因肺病而隨幾個孩子來到寧波市住院治療。同時，妻子鄭招蓮賣掉了家中的牛，打點好一切，隨孩子們一起來到寧波照顧治療中的蔡品方。在經過妻兒的悉心照料與醫生的治療之后，蔡品方逐漸恢復了健康。

此后的蔡品方與鄭招蓮在寧波定居，生活較為安定圓滿，并且與小兒子同住，直到終老。春夏秋冬，四季更迭，每逢過年之際，闔家團圓，很是歡喜。

2021年，八十五歲的蔡品方在妻子鄭招蓮與五個孩子的陪伴下去世。雖然從小到大，經歷了硝煙彌漫的抗日戰爭時期與掙扎在溫飽線上的計劃經濟時期。但在老年以后享受到了物質滿足與兒孫滿堂的天倫之樂，一生雖有坎坷但也圓滿。

作者回憶

01.
九十年代初，農村家家戶戶都蓋有一個灶臺，灶臺上放置一口大鐵鍋。爺爺和奶奶兩人會配合做飯，奶奶負責煮飯炒菜，爺爺負責燒柴火。年幼的我常常會坐在爺爺旁邊看他燒柴火。

02.
農村的早晨，公雞打鳴時，天才微微亮。奶奶總會早早地起床編織草帽和做早飯，爺爺則上山砍柴與割草喂牛。記憶里，爺爺每年都會養幾頭豬，豬食多為番薯渣。此外，雞、鴨、鵝也少不了，除了能夠下蛋供食用，家禽也可以在過年時做成佳肴。

03.
由于煮飯做菜用的都是柴火灶，因此爺爺常常會去山上砍柴。兒時的我多次跟隨爺爺前往山林中，印象最為深刻的一次，是我主動要求背柴。爺爺將兩小捆柴用一根樹干穿起來放在我肩膀上，爺爺則扛著兩大捆柴緊隨其后。沒走幾步路，我就感到肩膀酸痛，嚷嚷著“背不動了”。

04.
有一次爺爺用鋤頭松土，準備種植番薯、土豆之類的農作物。時約五到六歲的我忽然往爺爺跟前靠近，鋤頭剛好鋤了下來，我低頭一看，近腳趾頭的鞋面破了一個洞。爺爺神情緊張，立馬丟下了鋤頭，將我腳上的布鞋脫去檢查了一遍，所幸的是鋤頭并沒有傷到腳趾頭，只是鋤破了布鞋。虛驚過后的爺爺放松地笑了起來，我也跟著笑了起來。

05.
記得爺爺砍柴回來，常常會摘一些茅楂給我吃。有時候我也會向將要出門砍柴的爺爺討要茅楂。雖然過去了那么多年，但還是記憶猶新。迫不及待走向爺爺跟前，伸出小手討要茅楂的畫面，仿佛還在昨天。“爺爺，我要吃紅的毛楂”……

作者｜蔡銀兵