從“一葉”到“一業(yè)”——商洛深耕茶產(chǎn)業(yè)繪就點(diǎn)“綠”成“金”新圖景

（原標(biāo)題：從“一葉”到“一業(yè)”——商洛深耕茶產(chǎn)業(yè)繪就點(diǎn)“綠”成“金”新圖景）

“采茶了……”3月25日晨間，伴隨著鎮(zhèn)安縣達(dá)仁鎮(zhèn)象園茶核心種植區(qū)的喊山聲，鎮(zhèn)安縣11.8萬(wàn)畝茶園正式開(kāi)采。

春回青山，綠茶吐新。今年，鎮(zhèn)安、商南、丹鳳大部分茶園首輪春茶在3月22日以后進(jìn)入大面積開(kāi)采期，山陽(yáng)高山茶園于3月27日左右進(jìn)入開(kāi)采期。

秦嶺深處，采茶工指尖翻飛、竹簍滿盈，制茶車間熱氣氤氳、茶香四溢。一片小小的綠葉，正在奏出商洛鄉(xiāng)村振興的動(dòng)人樂(lè)章。

薄霧籠罩下的鎮(zhèn)安縣達(dá)仁鎮(zhèn)象園茶山。通訊員 倪方海攝

夯基礎(chǔ) 規(guī)范茶園建設(shè)

位于北緯33°的商南縣是我國(guó)西部最北端新興的產(chǎn)茶區(qū)。

在富水鎮(zhèn)的萬(wàn)畝茶海公園里，一道道茶壟順著山勢(shì)蜿蜒鋪展。“一天能采四五斤鮮葉。明前茶價(jià)格高，一天能掙二三百元，采滿1個(gè)多月，純收入七八千元。現(xiàn)在是顧家賺錢兩不耽誤。”采茶工黃愛(ài)琴說(shuō)。

在商南縣，城關(guān)、富水、試馬“三大核心片區(qū)”實(shí)施茶園改造提升，構(gòu)建差異化發(fā)展矩陣：城關(guān)片區(qū)打造無(wú)性系茶園核心區(qū)，配套茶文化體驗(yàn)園、康養(yǎng)民宿集群、濱河茶主題長(zhǎng)廊；富水片區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園，植入“5G+智慧茶園”系統(tǒng)，開(kāi)發(fā)“星空茶宿”“花海茶田”等沉浸式業(yè)態(tài)；試馬片區(qū)建成示范茶園（含智慧茶園），設(shè)立4個(gè)茶科技示范基地和1個(gè)茶苗繁育中心。

“我在這干了兩年了，每月能掙3000多塊。”山陽(yáng)縣黃花嶺茶園內(nèi)，正在采摘鮮葉的茶農(nóng)韋正云說(shuō)，“我們自家還有30多畝茶園。春茶這一季就能增收2萬(wàn)多元！”

山陽(yáng)縣作為陜西“南茶北移”核心示范區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)仂柟掏卣姑撠毠?jiān)成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要支柱。截至2025年底，全縣茶園總面積達(dá)19.376萬(wàn)畝，可采摘面積11萬(wàn)畝，帶動(dòng)茶農(nóng)8862戶。

2025年，商洛市茶園面積達(dá)到62萬(wàn)畝，可采摘茶園面積43.8萬(wàn)畝，全年茶葉產(chǎn)量1.24萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)產(chǎn)值25.7億元。

延鏈條 深化茶旅融合

“茶圣陸羽沿漢水流域品泉較水期間，曾西行至商州武關(guān)，品鑒過(guò)‘武關(guān)西洛水’，并將其評(píng)為天下第十五佳水。一杯丹鳳茶，就是好茶與好水的相遇……”在丹鳳縣武關(guān)鎮(zhèn)毛坪村，丹鳳秦鼎茶業(yè)有限公司的茶博館內(nèi)，負(fù)責(zé)人于國(guó)奇正在向游客講述當(dāng)?shù)氐牟栉幕贰?/p>

不僅建了茶博館，“秦鼎茶業(yè)”還舉辦征文大賽，推出茶樹(shù)認(rèn)領(lǐng)、小罐茶定制等體驗(yàn)項(xiàng)目，增強(qiáng)游客參與感，持續(xù)弘揚(yáng)茶文化。

今年清明節(jié)假期，山陽(yáng)縣蓮花茶園多了不少游客。

“這是我第一次進(jìn)茶園采茶，滿眼都是綠色，心情都變好了。”西安游客劉雅妮說(shuō)。

山陽(yáng)縣金橋茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)許紅飛介紹，茶園遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)，空氣清新，水質(zhì)純凈，周邊花海連片，夜里還能看星空。每到春夏季節(jié)，外地游客會(huì)提前預(yù)訂民宿。

在商洛，“茶+旅游”“茶+民宿”“茶+康養(yǎng)”“茶+研學(xué)”等茶文旅融合新業(yè)態(tài)，讓茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)，既提升了茶葉知名度，又帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游。茶葉生態(tài)觀光旅游人數(shù)年均達(dá)50萬(wàn)人次，旅游收入2.5億元。

強(qiáng)支撐 堅(jiān)持科技賦能

商南縣富水鎮(zhèn)雙山茶園加工廠的智能化生產(chǎn)線。（資料照片）

“這是全省首條全智能化茶葉生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了制茶全過(guò)程自動(dòng)化。”在商南縣富水鎮(zhèn)雙山茶園加工廠，商洛市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司總經(jīng)理劉保柱介紹，智能化生產(chǎn)不僅顯著提升了生產(chǎn)效率，也讓茶葉品質(zhì)更加穩(wěn)定統(tǒng)一。

在工廠，各類加工設(shè)備通過(guò)傳送帶，貫通了殺青、揉捻、干燥等工序，實(shí)現(xiàn)原料不落地、流程更環(huán)保。

農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力正成為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“新密碼”。

商洛市牽手西北農(nóng)林科技大學(xué)，成立茶葉科技小院，圍繞良種選育、智能育苗、標(biāo)準(zhǔn)加工等領(lǐng)域開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，實(shí)現(xiàn)了由“靠經(jīng)驗(yàn)”向“靠數(shù)據(jù)”、由傳統(tǒng)種植向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的系統(tǒng)性躍升。

“我們緊扣全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)理念，做精茶基地、做強(qiáng)茶龍頭、做靚茶品牌、做深茶文化、做活茶市場(chǎng)，讓秦嶺茶香飄得更遠(yuǎn)，讓茶產(chǎn)業(yè)成為助推商洛鄉(xiāng)村振興的硬核支撐。”商洛市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)科負(fù)責(zé)人張亞麗說(shuō)。

從曾經(jīng)的茶葉種植“禁區(qū)”，到如今的“北方茶葉之鄉(xiāng)”，商洛以一片綠葉為突破口，走出了一條生態(tài)優(yōu)先、產(chǎn)業(yè)振興的發(fā)展新路。（群眾新聞?dòng)浾?王佳偉）