新華社西安4月12日電(記者姚友明、李一博、趙英博)走進西北農(nóng)林科技大學與咸陽市、涇陽縣共同建設的陜西涇陽蔬菜科技小院,不同的設施農(nóng)業(yè)大棚櫛比鱗次。該科技小院首席專家、西北農(nóng)林科技大學研究員張明科打趣說,小院內(nèi)集合了當?shù)氐谝淮降谄叽氖卟舜笈铮哌M其中,就好像走進了一座“大棚博物館”。
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4月9日拍攝的陜西涇陽蔬菜科技小院(無人機照片)。新華社記者 李一博 攝
在小院示范帶動下,目前涇陽縣大約有8萬農(nóng)民從事設施種植西紅柿的工作,從2015年到2025年,種植西紅柿菜農(nóng)的人均年收入從5000元左右攀升至16241元,西紅柿已成為涇陽菜農(nóng)眼中的“金果果”。
涇陽原來是蔬菜種植大縣,但并不是強縣。2014年,涇陽縣38萬畝菜地品類雜,大棚土壤肥力低下,土壤板結(jié)到能敲出響聲,黃化曲葉病毒一來就可能導致種植西紅柿的農(nóng)戶絕收。“當時涇陽種植的十幾個蔬菜品類中,沒有一個能在全國‘說上話’的產(chǎn)品。后來,我們經(jīng)過調(diào)研,結(jié)合涇陽氣候特點和蔬菜水果化發(fā)展理念,在2017年建議涇陽以水果西紅柿作為蔬菜產(chǎn)業(yè)的‘抓手’。”張明科說。
明確了產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向后,張明科團隊為涇陽縣篩選和引進了適合在當?shù)胤N植的番茄大果、中果、櫻桃番茄、水果番茄等不同品類的西紅柿,也繁育了“涇番一號”等具有自主知識產(chǎn)權(quán)的西紅柿品種。張明科認為,一個小品種就能成就一個大產(chǎn)業(yè),給當?shù)夭宿r(nóng)帶來實實在在的實惠。
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4月9日,張明科(左一)和研究生們在蔬菜大棚內(nèi)查看西紅柿的生長情況。新華社記者 李一博 攝
一次,一家農(nóng)戶圖便宜,購買了“老化西紅柿苗”。由于其已過最佳栽植階段,栽入土中的苗子成活率低,農(nóng)戶眼看就要蒙受損失,急得像熱鍋上的螞蟻。幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),農(nóng)戶要到了張明科的聯(lián)系方式,張明科帶著研究生上門后,指導他采用“臥倒栽培”技術,將“老化苗”的一部分莖埋入土中,等到莖生出根系,問題迎刃而解。
還有一次,有農(nóng)戶家里西紅柿新長出來的葉子出現(xiàn)皺縮,農(nóng)戶根據(jù)自己的經(jīng)驗,認為這一批西紅柿苗得了病毒病,就將所有的苗全部拔出、重新來過。第二次栽苗后,同樣的現(xiàn)象再度出現(xiàn),農(nóng)戶又將其全部拔出。基層農(nóng)技人員看過后,只能粗略判斷農(nóng)戶的西紅柿苗并沒有得病毒病,但找不出問題的根源所在。張明科團隊經(jīng)過分析、研判,認為農(nóng)戶在種植本茬西紅柿前,使用了大量含有有機磷的殺蟲劑,這導致在這片土地上種植的西紅柿發(fā)生“有機磷中毒”。通過“對癥下藥”,農(nóng)戶不僅邁過了“這道坎”,而且還表示自己要主動加強學習,只有將自己的經(jīng)驗和科學理論指導結(jié)合起來,才能把西紅柿種好。
2020年,陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出設施蔬菜“三改一提”新方向。所謂“三改一提”,即改優(yōu)棚型、改良土壤、改用水方式、提升設施自動化水平。張明科帶領團隊圍繞這一設施農(nóng)業(yè)新方向,開展了新一輪的攻堅戰(zhàn)。以改優(yōu)棚型為例,張明科團隊向涇陽縣推薦了架高8米左右、跨度達到16米的第八代新型日光溫室,這不僅讓菜農(nóng)不用再辛苦地長時間彎腰在棚里工作,而且也讓涇陽西紅柿大棚的機械化率由之前的40%增長至目前的近50%。
“現(xiàn)在,兩個人就可以管好一座兩畝地的番茄大棚。溫室大棚大型化、管護智能化是未來設施蔬菜行業(yè)發(fā)展的方向,‘十五五’末,涇陽番茄大棚的機械化率有望超過60%,”張明科說,“除了西紅柿之外,我們對茄子、辣椒等蔬菜也有一些優(yōu)質(zhì)品種的現(xiàn)成儲備。隨著飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,消費者對蔬菜的消費量可能會進一步增加,我對我們這個產(chǎn)業(yè)的未來抱有信心。”
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