明日二月二十四日，記得“吃4樣，忌1事”習俗，除晦納福寓意好！

春光明媚，溫暖又舒適，明天我們即將迎來二月二十四，民間認為農歷的二月二十四是“天赦日”。據老輩人說“天赦日”是一個大吉大利的日子，各地都有著許多的習俗以及食俗，以祈盼除晦納福、家庭和睦！

在歷史文化中，傳統習俗是重要的一環，明日二月二十四，記得“吃4樣，忌1事”習俗，除晦納福寓意好，了解老傳統！

一：發糕

農歷的二月二十四，是民間的“天赦日”，很多地方的食俗要吃發糕，發糕寓意著財運興旺，以食祈福是老百姓對于美好生活的向往與期許！

【紫薯發糕】食材：紫薯粉少許，酵母粉少許，紅糖少許。

1，酵母粉和紫薯粉，以及紅糖少許攪拌均勻，把攪拌好的糊放入圓形模具中，震幾下使表面光滑。

2，靜置發酵成發泡狀，攪拌后進行二次發酵，大火燒開，中火蒸大約25分鐘，熟透后出爐晾涼，切塊上桌即成。

二：五谷粥

農歷二月二十四這道五谷粥是必吃的一種傳統美食，祈盼著風調雨順，寓意著五谷豐登！這樣的食俗由來已久，記得吃！

【五谷粥】食材：紅豆，大紅棗，豇豆，腰豆，麥米。

1，把所有食材清洗干凈，放入電飯煲中，預約等待即可，不管是什么時間都不用親自熬煮，預約上時間，等待后香濃的粥就可以搞定。

三：豆腐

在民俗中，素有以食祈福的傳統，二月二十四，在很多地方都有吃豆腐的習俗，“豆腐”與“都福”諧音，寓意福氣滿滿、迎福納祥！

【豆腐煲】食材：豆腐，白玉菇，小蔥，姜絲，鹽少許，花生油。

1，鍋里放入花生油，放小蔥和姜絲爆香，倒入白玉菇稍微一炒，倒入豆腐炒勻，撒少許清水防止糊鍋，然后加鹽調味，上桌即成。

四：春菜

在二月二十四，不但是“天赦日”，更是春天最美的時節，這時各種春菜上市，吃一些春菜寓意著迎春納福，去除晦氣。

【菠菜丸子】食材：菠菜適量，丸子少許，蔥絲，姜絲，鹽少許，花生油少許，胡椒粉少許。

1，可以干燒的砂鍋中放入適量的花生油，放入蔥絲姜絲爆香，倒入菠菜炒勻，加入適量的清水。

2，再把丸子放入，大火燒開，改成小火慢慢地燉大約5分鐘，加鹽和胡椒粉調味，直接上桌即成。

農歷二月二十四記得做1件事：

1，不殺生：在傳統中，農歷的二月二十四“天赦日”這一天，不要殺生，保持對生命的敬畏之心！這樣的傳統是我們善良的體現，在平時的生活中，匆忙生活的同時不忘善良。

峰兒話語：

感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有食俗文化，民風民俗，飲食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面點，烘焙，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這里等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究!!!