黑龍江
近期，哈爾濱豬肉價格持續走低，記者走訪多家生鮮超市及農貿市場看到，實惠的肉價吸引不少市民集中采購、自制灌腸，市場購銷兩旺。
在群力第六大道與嶗山路交口的一家大型生鮮超市內，豬肉銷售區人頭攢動，柜臺前擠滿了選購的市民。醒目的標價牌上，各類豬肉價格十分親民：后鞧3.8元/斤、前槽3.8元/斤、精肉5.8元/斤、梅肉6.8元/斤、下五花肉7.8元/斤、半精排13.8元/斤……
攤位上，工作人員不停地將整扇豬肉搬上案板，分割、剔骨、碼放，忙個不停；銷售人員則將市民挑選好的豬肉快速過秤、結算，一刻不得閑。“給我稱20斤梅肉，我要灌腸！”市民劉女士說，現在肉價便宜，正是灌干腸的好時候，多做些凍起來，吃著方便。超市工作人員介紹，近期買肉市民激增，柜臺已超負荷運轉，目前暫停了灌腸代加工服務。即便如此，不少市民仍表示，肉價實惠，自己在家灌腸也很劃算。同時工作人員表示，普通豬肉價格近期略有下調，但精排、肋排、豬手等精品肉類價格基本保持穩定。
在道里區朝陽大市場鮮肉區，多家豬肉攤前同樣客流不斷，熱鬧非凡。市民李阿姨在常光顧的攤位灌了15斤干腸，“15斤精肉加上調料、腸衣和手工費，一共195元。我今天還買了10斤排骨。”她告訴記者，趁著肉價低多囤一些，分裝冷凍后隨吃隨取，十分方便。
據業內相關人士介紹，目前我市豬肉價格持續低位運行。一方面是，每年3至5月本就是豬肉消費傳統淡季，市場需求偏弱，疊加今年一季度國內生豬屠宰量同比增加，市場供應充足，供大于求的局面使得豬肉價格持續在低位運行。
來源：哈爾濱新聞網
記者：周辰 文/攝/視頻
“哈報手機記者”：李波 捌加壹 周鳳西 樂晨/攝
編輯：劉奕萱
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