長期以來,大眾對于干洗行業(yè)的認知只是簡單的“衣物清洗、簡單熨燙”,不僅服務的范圍小,功能也相對單一。但是近年來,干洗行業(yè)已經大大拓展了自身的服務品類,從奢侈品護理、皮具修復、家居洗護再到酒店布草清洗等各種業(yè)務板塊。
而推動行業(yè)進一步“全能”的,不只是市場競爭,更是消費升級、技術迭代、品牌擴張這三股力量交織推動。干洗行業(yè)正從“只能洗衣服”的單一業(yè)態(tài),邁向“家居、皮具、奢侈品都能洗”的全能時代。
為什么“只能洗”不夠了?
對于從業(yè)者而言,現階段“只能洗”的干洗店,已經不能夠滿足客戶的多樣需求了。
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1、 消費者需求不斷提升
目前居民人均可支配收入持續(xù)增長,使洗護需求由原來的“基礎清潔”向現在的“精細化養(yǎng)護”轉變。收入的增長又使得中高端衣物、奢侈品皮具、家居軟裝的保有量不斷上升,消費者對于深度清潔、面料修復、專業(yè)保養(yǎng)的需求越來越大。根據知名干洗品牌UCC提供的數據,超過三分之一的到店消費者都有保養(yǎng)高價消費品的需求。“很多人花兩三萬買一件真絲連衣裙,洗壞了比穿壞了要心疼。”一位區(qū)域負責人說,“她們需要的是專業(yè)護理,不是簡單水洗。”
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對于這類消費者而言,先去干洗店,等待洗完之后再跑一趟皮具護理店,可以說是費時費力。現階段而言,誰能在一個門店內處理所有品類的護理問題,誰就能搶走多品類的干洗生意。因此,這類有著多元化服務項目的洗衣店就能夠從一個社區(qū)數十家的競品中吸引更多的目標客戶,拓展更多的社群資源。
2. 設備革新打破品類“封印”
并且,從技術端而言,很多中小型門店過去不敢接奢侈品、大件家居的護理,核心原因是設備跟不上,反而會弄巧成拙。隨著干洗行業(yè)研發(fā)出新一代全封閉干洗機、超聲波去漬儀以及奢侈品專用護理設備,這一方面的問題也得到了解決。
我們實地探訪了位于上海寶山某社區(qū)周邊的一家UCC干洗店,店主李女士向我們介紹了目前店內的多功能洗護裝備,從真絲、羊毛再到一些麂皮、皮革類產品,能處理絕大部分顧客的需求。并且,依托于品牌方所提供的成熟設備操作方案,即使是社區(qū)店也能夠承接一些在以往需要返工工廠才能夠處理的高難度訂單。
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服務范圍大大拓展
1. 家居全品類
窗簾拆洗、地毯除螨、床墊干洗——這些過去只能找家政公司上門的大件業(yè)務,正成為干洗店的新增長點。“一套三居室的窗簾,送洗客單價通常在500元以上,而且每年至少洗一次。”李女士說道。
并且,不僅客單價得到提升,家居洗護的毛利率也遠高于普通衣物,并且復購率極高,客戶黏性強,不少家庭都有季度或者年度清洗計劃。這種從衣物、家居到汽車織物的全覆蓋,也讓干洗店能夠和客戶的日常生活深度綁定,獲取源源不斷的訂單。
2、高附加值護理
對于干洗店來說,普通衣物清洗客單價也就幾十元,而一只LV包包的邊角補色、手柄去漬,收費可達數百甚至上千元。更重要的是,這類服務幾乎沒有價格戰(zhàn)——技術門檻把絕大多數競爭者擋在門外。
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面對這一市場需求,洗衣店必須建立專門的奢侈品護理培訓體系,從皮革識別、調色、修復到保養(yǎng),形成標準化的操作流程。同時整合修復材料供應鏈,確保全國門店使用同源、同質的耗材。“以前奢侈品護理是少數老師傅的‘獨門手藝’,現在我們把手藝拆解成可復制、可檢驗的模塊。”李女士說,“這樣門店敢接,顧客也敢送。”
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為什么“都能洗”會成為競爭門檻?
1、供應鏈能力不足:
高端奢侈品、大型家居護理類的洗滌用品對專用洗滌劑、補色劑有著非常高的要求。中小型門店的耗材大多從不同的渠道購買,品質良莠不齊,今天修復好,明天就有可能褪色。因此要拿下這部分業(yè)務,就必須找到一個靠譜的品牌,必須有自己的洗護耗材研發(fā)體系和穩(wěn)定的原材料供應鏈保障。
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但是大多數品牌所擁有的長久積累下來的供應鏈優(yōu)勢,并不是一朝一夕就能夠得到的。要跨越“都能洗”這道門檻,就必須長時間地深耕干洗領域,不斷地用技術給自己賦能。
2、標準化能力參差不齊
一位行業(yè)觀察人士指出:“干洗行業(yè)最怕的是:這家店洗得挺好,換一家就糟了。”
標準化能力是一個干洗品牌的生死線。在實地探訪中,李女士向我們詳細介紹了她所接受過的包含42項洗衣技能的培訓體系。從收衣檢查、洗滌參數設置到質檢交付,每一步都有明確操作規(guī)范,并且有著詳細的服務完成標準。她作為一個零基礎的小白,在經過15天的培訓后,已經能夠獨立運營店鋪。
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3、數字化能力
過去傳統(tǒng)干洗店收衣靠手寫單據,排單靠喊,顧客取衣靠翻本子,這樣的落后服務方式效率低,容易出錯,給消費者帶來不好的體驗。因此想要開一家“都能洗”的干洗店,就必須使用相關的數字化工具。以UCC的智能收衣系統(tǒng)、訂單管理系統(tǒng)、物流跟蹤系統(tǒng)等為代表。顧客線上下單,門店掃碼收衣,洗護進度實時推送,取衣提醒自動發(fā)送。顧客只需要在小程序上就可以隨時隨地了解自己衣服的狀態(tài),從而獲得更方便、更全面、更安全的服務。
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數字化服務帶來的不只是效率的提高,它還給人們提供了一種新的數據來源,即對各個季節(jié)、各個品類的需求情況以及哪些服務的復購率最高等等信息。門店可以據此反向指導選品、營銷,從而拉大與其他社區(qū)競品之間的差距。
未來趨勢:從“全能化”到“智能化”
1、 服務精細化智能化
對于當今的干洗行業(yè)來說,全能并不是指要做的全部。沒有誰能夠斷言未來一定會有多少個高端品牌的奢侈護理、真絲修復、皮具翻新等業(yè)務會一直延續(xù)下去,并且不會陷入價格戰(zhàn)的旋渦之中。
人工智能正在走進干洗車間,污漬自動識別、智能分揀、設備遠程監(jiān)控等技術的應用使干洗服務對于人力的依賴程度越來越低,衣物洗護的準確性越來越高。也許未來顧客只需要把手機照片上傳,系統(tǒng)就可以識別出面料、污漬類型,并給出清潔方法。
2、品牌集中化:
干洗行業(yè)的門檻越來越高,傳統(tǒng)的小店、夫妻店的生存空間被兩頭夾擊,一方面是房租、人工、耗材等剛性成本不斷上升,另一方面是行業(yè)正處于品牌化發(fā)展的新階段,頭部連鎖品牌用數據說話,不斷提高自身行業(yè)影響力以及認可度。從目前的平臺數據來看,UCC已經在抖音和美團等媒體消費平臺占據絕對的頭部位置,成了不少消費者干洗的優(yōu)選。
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干洗行業(yè)由原來的“只能洗”變?yōu)楝F在的“都能洗”,不是單純的疊加服務,是消費升級、技術革新、品牌競爭三者共同作用的結果。因此,那些只把“全能”當作噱頭、沒有核心能力的品牌,最終會被市場所淘汰。
而未來,只有供應鏈、標準化、數字化三者齊頭并進的公司才能在全能時代競爭中成為真正的冠軍。
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