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昨天(3月27日),廣州市氣象部門宣布,2026年廣州于3月19日入夏,2026年入夏時(shí)間為1961年以來(lái)第一早!短短兩年時(shí)間里,廣州又一次刷新了入夏最早紀(jì)錄。
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今年的入夏時(shí)間打破的是2024年3月23日的原紀(jì)錄。此前廣州觀測(cè)站入夏最早紀(jì)錄是2021年3月26日。再之前的最早入夏紀(jì)錄是2018年3月29日。也就是說(shuō),從2018年算起到現(xiàn)在,廣州已先后4次刷新入夏最早紀(jì)錄。
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資料圖 圖片來(lái)源:城事特搜
臨近清明
雨水漸漸活躍起來(lái)
周末到下周
雷雨會(huì)更頻繁
@廣東天氣 預(yù)計(jì),29-31日,粵北和珠江三角洲中北部市縣先后有大雨局部暴雨或大暴雨,并伴有8~10級(jí)短時(shí)大風(fēng)、冰雹等強(qiáng)對(duì)流天氣。
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資料圖 圖片來(lái)源:城事特搜
廣東天氣具體預(yù)報(bào)
3月29-31日,受南支槽和弱冷空氣共同影響,粵北和珠江三角洲中北部市縣先后有一次大雨局部暴雨或大暴雨,其余市縣有雷陣雨局部大雨,雷雨時(shí)伴有8~10級(jí)短時(shí)大風(fēng)、部分市縣有冰雹,大部市縣早晚有輕霧或霧。白天最高氣溫:清遠(yuǎn)、韶關(guān)和肇慶北部市縣24~27℃,雷州半島市縣30~33℃;其余大部市縣27~30℃。
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廣州市氣象臺(tái)預(yù)計(jì),未來(lái)幾天廣州降水趨于頻密,其中受弱冷空氣影響,3月28日有(雷)陣雨,早晚有輕霧,氣溫小幅波動(dòng);受南風(fēng)輻合影響,3月29日—30日有雷陣雨;展望3月31日受高空槽、切變線和冷空氣影響,廣州有一次中到大雨局部暴雨過程,并伴有雷雨大風(fēng)(8~10級(jí))、短時(shí)強(qiáng)降水(最大小時(shí)雨強(qiáng)20~50毫米)、局地小冰雹等強(qiáng)對(duì)流天氣。
據(jù)@廣州天氣,今天(3月28日)上午8時(shí)40分,廣州市花都區(qū)芙蓉度假村、9時(shí)花都區(qū)花東鎮(zhèn)北興市場(chǎng)出現(xiàn)冰雹,今天局地強(qiáng)對(duì)流天氣易發(fā),遇到劇烈天氣時(shí)請(qǐng)到安全室內(nèi)躲避。
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下周起雷雨排隊(duì)來(lái)
請(qǐng)大家提前做好
防范強(qiáng)對(duì)流天氣的措施
雷雨頻繁
隨身帶傘的季節(jié)又到了!
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特搜靚湯:桑葉香菇滾魚片湯
春分時(shí)令菜既有口感又養(yǎng)生
春分喝春湯,是嶺南地區(qū)流傳已久的時(shí)令食俗。按傳統(tǒng)要喝“春菜魚片湯”。“春菜”最初特指野莧菜,如今泛指春季時(shí)令蔬菜。喝一碗春湯,有祈求安康的美好心愿。今天,我們就來(lái)做這道應(yīng)季 。
【食材清單】
桑葉200克、鯇魚骨300克、脆肉鯇魚片200克、鮮蘑菇3-4朵、生姜3片
鯇魚片肉質(zhì)細(xì)嫩、脂肪含量低,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,易消化易吸收;香菇是春季絕佳食材,富含香菇多糖,能增強(qiáng)身體保護(hù)力、健脾養(yǎng)胃;
“春菜”鮮桑葉富含維生素、膳食纖維及多種礦物質(zhì),清熱潤(rùn)燥、清肝明目。三者搭配,既是時(shí)令之選,也兼顧了口感與養(yǎng)生。
【烹調(diào)方法】
桑葉洗凈備用;鯇魚片加入姜絲、少許鹽、白胡椒粉、一勺淀粉,抓勻腌制10分鐘;鮮香菇切成薄片。
起鍋燒油,魚骨煎至兩面微黃,加入足量熱水,大火煮沸后放入香菇片,轉(zhuǎn)小火慢滾10分鐘,讓鮮味充分融入湯中。湯底熬好后,放入桑葉,大火煮30秒斷生,接著下入腌好的魚片,輕輕撥開防止粘連。待魚片完全變色、微微卷起,湯再次沸騰后,加鹽調(diào)味即可。
這碗湯清鮮爽口,有清肝明目、健脾開胃之效。春分時(shí)節(jié),不妨煲來(lái)喝。
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部分來(lái)源 | 廣東天氣、廣州天氣、廣州疾控i健康
編輯 | 趙婉婷
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