新疆
3月10日，阿勒泰地市市場監督管理局聯合地區公安局環食藥犯罪偵查分局、阿勒泰市公安局環食藥犯罪偵查大隊，啟動2026年“3·15”餐飲食品全鏈條專項檢查與“你點我檢”民意靶向食品抽檢活動，以監管執法與社會共治雙向發力，筑牢食品安全防線，守護民生福祉、提振消費信心。
此次餐飲食品專項檢查聚焦網絡餐飲、網紅餐飲等重點經營主體，圍繞資質許可、人員健康管理、食品原料管控、加工操作規范、網絡餐飲合規經營等關鍵環節實施閉環監管。執法人員重點嚴查無證經營、原料不合格、餐飲具消毒不規范、超范圍經營冷食生食、線上線下信息不一致、食安封簽落實不到位等違法違規行為，并采用“執法檢查+快速檢測”聯動模式，對果蔬農藥殘留、肉類瘦肉精、餐飲具潔凈度等項目快速篩查，實現食品安全隱患早發現、早處置、早防控。
“你點我檢”食品抽檢活動則秉持“群眾點單、監管接單、公開結果、全程透明”工作理念。活動前期通過地區市場監督管理局官方公眾號、各縣市政務平臺、社區微信群等渠道，面向社會公開征集抽檢意愿，選定群眾關注的抽檢食品品類、場所及項目。3月10日，監管部門根據公眾投票結果，對群眾關注度最高的5類食品開展靶向監督抽檢，當日共完成抽檢26批次，覆蓋牛羊肉、果蔬、乳制品、飲料、糕點等民生重點品類。
“我們將堅決做到證照齊全、線上線下一致，嚴格落實食安封簽制度，規范后廚加工操作和餐飲具清洗消毒流程，用安全衛生的品質贏得廣大顧客的信任，共同維護安全放心的消費環境。”阿勒泰市某蛋糕店店長白桂芳說。
本次專項行動堅持全程透明、結果公開、從嚴處置原則。后續，抽檢結果將通過地區市場監督管理局官方網站、微信公眾號等平臺集中公示，并發布合格產品與不合格產品名單、處置措施及消費提示。對抽檢不合格食品，監管部門將依法采取下架封存、產品召回、立案查處、源頭追溯等從嚴措施，以最嚴謹標準、最嚴格監管、最嚴厲處罰，全力守護各族群眾“舌尖上的安全”。
阿勒泰地區融媒體中心記者：古扎麗·阿布都熱西提 阿麗娜·阿依登
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
