山東
//前言//
隨著生活條件的提高，
人們對健康的追求也越來越高，
飲食觀念也在隨之而改變。
比如經常看微報的朋友就知道，
加工肉類和紅肉
屬于“不健康的肉”；
含糖量高的碳酸飲料
屬于“不健康的飲品”；
澳洲遍地可見的漢堡薯條
屬于“不健康的快餐”…
但有時候，
你認為“不健康的”東西
可能擁有“奇效”！
你不知道的“健康”飲品
哈佛大學的醫學家Dr William
公布了一份研究報告，
顛覆了許多人的三觀：
圖片來源：Daily Mail
那些讓你產生“罪惡感”的食物，
可能隱藏著意想不到的健康益處！
而澳洲人最愛喝的這種飲品
就是其中之一：
是的你沒看錯，
不是紅酒，
而是啤酒！
同樣是酒精飲料，在很多華人朋友的心目中，啤酒在健康指數上的地位遠不如紅酒。很多人都知道，紅酒中含有一種可以抗氧化的化合物-白藜蘆醇，所以被公認為是一種美容養顏的圣品。
圖片來源：The Daily Mail
而啤酒就很慘了，一提到喝啤酒，大家的腦海中就會自然浮現出這種畫面：
啤酒不知從何時開始，
就被劃到了“不健康飲品”的行列之中。
但Dr William卻用科學實驗
為啤酒正名了！
圖片來源：The Daily Mail
新的研究表明，
啤酒中的一種化合物“Bioactives”
具有抗癌的功效！
圖片來源：The Daily Mail
這種化合物還可以
延緩脂肪細胞的生長，
而且還有助于
降低患上心臟病的風險。
Dr William的研究報告還表明，即使在不含酒精的啤酒中，也含有這種名叫“Bioactives”的化合物，它們的存在有助于治療和保持心臟健康。
此前，德國的科學家就曾為啤酒正名——喝啤酒有助于預防老年癡呆癥。研究結果顯示，每天喝兩瓶啤酒的人，罹患阿爾茨海默氏癥（老年癡呆癥）的風險降低了87%！
圖片來源：The Daily Mail
事實上，很多針對啤酒的科學研究都在告訴我們：
是時候打破對“啤酒”的成見了！
啤酒≠不健康！
圖片來源：Press
首先，啤酒其實富含營養元素。科學證明，啤酒中的營養成分比任何其他酒精飲料和非酒精飲料都要多。
啤酒中含有大量的維生素B族，包括B1,B2,B6以及B12；另外，啤酒中還含有豐富的鎂和鉀，可以幫助人體預防腎結石。
圖片來源：Press
另外，啤酒中所含的高可溶性纖維，可以通過某種方式降低壞膽固醇；適度飲用啤酒，還能夠增加你的骨密度；來減少骨質疏松癥的發作。
喝啤酒的益處還不止于此。和Dr William的研究結果類似，有研究表明啤酒對心臟健康有益，可以防止血液凝塊、適度飲用可以將心臟病的發作風險降低40%-60%。
而且啤酒中富含的抗氧化劑，一點都不比紅酒中少，紅酒能做到的，它也一樣能做到。
圖片來源：Press
啤酒的益處講都講不完，
它還是天然的利尿劑，
能夠控制糖尿病、
降血壓、
改善消化、
減緩衰老、
預防貧血、
抵御膽結石等等…
總之，只要你能掌握好量，
每天不超過900毫升，
喝啤酒是益處多多的！
澳洲人的長壽秘訣？
上個月的一項最新報告顯示：
澳洲男性平均壽命位列全球第一，
女性平均壽命位列全球第二！
這份研究報告研究了挪威、美國、英國日本、西班牙、丹麥和比利時等國家的男女壽命情況，最終得出了：
澳大利亞的男性預期壽命最高，為74.1歲；
澳大利亞女性的排名第二，為78.9歲。
看到澳洲人這么長壽，很多人都以為澳洲肯定是個養生大國，平日里肯定很注重飲食和運動。甚至有人聯想這會不會跟澳洲人嗜咖啡如命有關。
但不曾想，
澳洲人除了愛戶外運動，愛咖啡之余，
還很好啤酒！
澳洲人有多愛啤酒呢，兩組數據足以說明問題：澳洲酒精飲料市場總額163億美元，啤酒消費占了48%，葡萄酒和烈性酒只分別為29%和21%，即飲酒（6.0%）和蘋果酒（3.4%）比重最小。
每年澳洲人均消費啤酒約110升，僅排在捷克和德國之后，就是說330毫升的酒，日進一瓶，逢年過節整兩瓶。
不僅如此，澳洲人還更偏愛高度數——低度數的淡啤只占整個啤酒市場消費的9.6% ，而酒精度數在4.8%左右的高強度啤酒整整占了70.6%
一句話概括就是：
澳洲人還是真的是無啤酒不歡，
還特別喜歡高度數的啤酒。
澳洲人愛喝啤酒的傳統，開始于英國殖民時期。據悉啤酒是十八世紀 “第一個登陸澳洲東海岸的歐洲人”庫克船長帶來的，水手們非常喜歡這類酒精飲料。
就這樣，
啤酒就在這廣袤的土地開始生根發芽。
此后，啤酒釀造業迅速興盛，
逐漸擴展到澳洲各殖民點。
此外，澳洲人愛喝本地酒，澳洲人喝的啤酒，85%是國產大廠出品，很少有國際品牌能殺進這洶涌的啤酒市場。
不過澳洲人雖然好酒卻不嗜酒，并不是坐在酒桶上的國家，很多澳洲人每天小酌兩杯也是適量而行。
最后
我們要提醒大家，萬事皆有度！
啤酒再好也不能過量飲用，希望大家能夠在暢飲的同時，收獲一個健康的身體！
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