來(lái)桂林,吃燒鵝,這家店,直接封神,皮脆到掉渣、肉嫩爆汁,蘸酸梅醬好吃到只想回頭再刷,很多地道廣西和廣東菜值得打卡。
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美食推薦:招牌椿記燒鵝,來(lái)這家店必點(diǎn)的招牌!現(xiàn)烤現(xiàn)切,皮脆肉嫩不膩,吃起來(lái)真的是不油膩又好吃。
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荔浦芋頭扣肉,廣西的荔浦芋頭,直接燒制再蒸,吃起來(lái)口感綿密入味,和燒鵝是絕配。
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紅燒肉丸:手工制作的肉丸,吃起來(lái)酥到掉渣,肉餡超足,搭配蟲草花,吃起來(lái)醬汁濃郁,細(xì)膩的口感超好吃。
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醬爆鵝肝,也是一道封神的口味菜,新鮮的鵝腸,處理干凈,吃起來(lái)脆嫩、香糯,口感微辣。微卷吃起來(lái)口感極好。
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咸蛋黃南瓜:新鮮南瓜直接油炸后,裹著咸蛋黃,吃起來(lái)有股奶油香,淡淡的沙瓤咸蛋黃口感,很值得打卡。
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香辣牛肉:新鮮的水牛肉,和湘菜,辣椒一起炒,吃起來(lái)鮮嫩,下飯,口感細(xì)膩,是很多人都喜歡點(diǎn)的口味菜。
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酸筍炒螺螄:新鮮的春天春筍,顏值后,搭配螺螄肉一起炒,一勺螺螄肉,真是下飯一絕,是很多人必點(diǎn)的口味菜。
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來(lái)桂林旅游,把這頓留給這家店準(zhǔn)沒錯(cuò),口味菜適合一家人。
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