沒看過雪的南方人，付費(fèi)流放寧古塔

“一九二九不出手，三九四九冰上走”，又到了一年里最冷的時候，北方城市大多降到零度以下。下雪了，結(jié)冰了，能裹的衣服都往身上套了：羽絨服、羊絨背心、毛褲……街上到處都是行走的米其林輪胎小人。

這種天氣，才能見識到全國最抗凍的不是東北人，而是南方人。

每到這種天氣，北方朋友們能上炕的已經(jīng)上炕了。而南方人放著好日子不過，一看到雪就興奮得滋哇亂叫。東北旅游里，零下二三十度的清晨五六點(diǎn)，他們已經(jīng)爬起來去玩霧凇漂流；白天再一頭扎進(jìn)幾米深的雪地里，坐雪橇、乘爬犁，被雪糊了一身也樂此不疲。

這些在北方人眼里避之不及的項目里，幾乎清一色都是南方人的身影。讓人不禁汗顏：這年頭，怎么還有人花錢體驗(yàn)“流放寧古塔”啊？

敢情這雪，是為了南方人下的??？

北方人眼里的南方人或許是這樣一種存在：一聽到什么冰啊、雪啊，就兩眼放光走不動路了。

哈爾濱的冰雪大世界，對本地人而言是“爛慫大冰雕有啥好看的“，南方游客卻能僅僅為了體驗(yàn)從冰滑梯上滑下去硬生生排隊三小時。

再有趣的戶外項目，在零下十度的低溫面前怎么說都談不上舒適的旅游體驗(yàn)。比如，對夏秋才去長白山的東北人而言[1]，真的很難理解到底是怎樣的一群人，要在最高溫幾乎沒高于過?10℃的一月[2]去挑戰(zhàn)長白山霧凇漂流。

乘著小艇欣賞兩岸滿樹瓊?cè)A，長白山的霧凇漂流，是人與自然的雙重饋贈：得益于豐滿水電站的工作，流經(jīng)長白山段的松花江在零下三十度的時候依然不會結(jié)冰[3][4]；充足的水汽、長時間的低溫、樹杈繁茂的植被，更是讓松花江兩岸“千樹萬樹梨花開”。

然而，即使在長白山，想看到霧凇也要憑些運(yùn)氣：想要形成冰晶，冰的成核顆粒是必須的[5]；同一片河谷，地形的不同會導(dǎo)致降水量會不同[6]，而更高的降水量才能為形成霧凇提供更加穩(wěn)定的水汽；喜歡附著在表面粗糙度大的材料上的霧凇[7]，在自然界中也不是所有的樹杈子都能贏得它的歡心……

想在霧凇漂流的時“出片”，更要面對難以忍受的低溫[8]，水濺在船上立刻就會結(jié)成硬邦邦的冰粒[9]，可能起個大早挨了大冷卻只能看到光禿禿的樹杈子[10]……然而，這些都阻擋不了南方游客們在太陽還沒升起的時候前仆后繼地擠上小艇。

大冷天玩漂流看霧凇還不過癮。不知道在大澡堂美美享受玫瑰蜂蜜牛奶紅酒浴的東北人，到底怎么看那群“在零下30℃泡零上40℃的溫泉”[11]、體驗(yàn)真正冰火兩重天的勇士？

長白山火山下縱橫一百多千米的范圍內(nèi)，蘊(yùn)含著豐富的地?zé)豳Y源[12][13]，在長白山旅游區(qū)范圍內(nèi)的很多度假酒店也有室外溫泉的服務(wù)[14]。

化一個精致的妝，抬頭是環(huán)繞著溫泉的結(jié)冰的枝條和層層白雪，這下在松花江上沒看夠的雪景，可以泡在溫暖的溫泉里慢慢欣賞。

不過，放著大大小小湯底各具特色的室內(nèi)澡堂不待，頂著一頭結(jié)冰的頭發(fā)去泡長白山戶外溫泉[15]，“顧腚不顧頭“，很難想象這是北方人能干出的事兒。

這算什么，南方勇士何止是“顧腚不顧頭“，有時候玩起來整個人都顧不上了。

相信你也在社交平臺刷到過不少“狗拉雪橇”的視頻：幾只雪橇犬在前面撒歡地跑，坐在后面的游客剛出發(fā)還頗有人形，在雪地里飛馳了一段時間后人就像蘸了一身白糖似的滿身是雪。

△除了狗拉雪橇，還有類似形態(tài)的拉雪圈活動，玩一趟下來人就被雪埋了。（圖/小紅書截圖）

這么野的項目，東北人是不是早就玩膩了才不玩的？其實(shí)不然。你或許聽過名聲斐然的雙峰林場“狗拉雪橇”項目[16][17]，但你大概不知道，其實(shí)雪橇犬不是東北本土文化。

考古結(jié)果與DNA溯源顯示，我們喜歡的“二哈”、阿拉斯基的祖先都來自西伯利亞[18][19]。雪橇犬文化也根植于積雪更厚、寒夜更漫長的西伯利亞與極北地區(qū)[20][21]。

為了滿足南方人玩雪的期待，東北人真是挖空心思，把國外的雪橇犬項目給移植到了本土。這下在東北，就能玩上小紅書上挪威旅游才有的狗拉雪橇了。

南方人眼里的冰雪樂園，北方人眼里的“受這罪干嘛“……有人說：這些項目，沒南方人早倒閉了。真不冤枉。

北方的大學(xué)宿舍里，每年下雪必會發(fā)生這樣的一幕：窗外雪花紛飛，北方人刷著手機(jī)不為所動等雪積厚，南方人早已全副武裝沖出宿舍出片發(fā)朋友圈九宮格“20xx年的第一場雪”。

有研究表明，當(dāng)南方出現(xiàn)雪景時，相關(guān)景區(qū)游客量會增長20倍[22]。南方人在看雪上的執(zhí)著，或許不少北方人會疑問：至于嗎？不就下個雪嗎？

不過，北方人要知道南方人冬天在南方都過什么日子，也就理解了。南方人的冬天，要么看不見雪，要么下雪了也玩不盡興。

第一種南方人生活的地區(qū)冬天雖然也會降溫，但根本降不到能下雪的地步[23][24]。

正如一位博主分享：“真是不愛江浙滬的冬天，光有冬季的寒冷，沒有冬季的體驗(yàn)。北方已經(jīng)可以打雪仗堆雪人，開冰場上冰刀，玩接龍冰車出溜滑。這里除了冷風(fēng)，什么都沒有?！盵25]一年四季都要和看膩了的常綠闊葉林面面相覷，冬天除了更冷了什么變化都沒有。

還有廣州這種緯度更低的地方，1月20號放眼望去，大街上還滿是襯衫單袖[26]。廣州上一次下雪，還是2016年1月24號[27]，最近你瀏覽小紅書，就能刷到“廣州下雪十周年”的相關(guān)詞條。一場雪記了十年，可想而知“雪”在廣東人民心中的含金量。

另一種南方人，確實(shí)看到雪了，但比北方的雪體驗(yàn)感差多了。

一方面，南方部分地區(qū)很少降雪[28]，就算好不容易降到零度附近偶然下了一場薄薄的雪，也很難像北方的雪那樣“存得住”，過不了一兩天就消散了。即使下了雪，大部分時間也是“下了個寂寞”，也就草坪和屋頂有點(diǎn)變化[29][30]。

另一方面，比起魯迅的筆下“如粉如沙、決不粘連”的“朔方的雪”[30]，南方的雪實(shí)在是過于濕潤了[31][32]。這種“濕雪”攥在手上很容易化成冰水，聚不成團(tuán)沒法打雪仗；堆出的雪人也更容易凍成一坨，沒有北方雪人“斷臂維納斯”“巨石像”那樣的可塑性。

△有時候南方就算下了雪，也不好看。（圖/小紅書截圖）

就這樣，即使南方人心念念盼到了一場雪，也“只可遠(yuǎn)觀不可褻玩”了。作為一個南方人，想北上去看雪、玩雪，過一個“完整的冬天”，是再正常不過的心愿。

想要看雪，首先得有雪，干燥的北方內(nèi)陸地區(qū)排除，剩下“往西北”和“往東北”兩個思路。

目的地最好雪量夠大，雪期夠長，雪景夠豐富，所以新疆的阿勒泰、禾木，東北的哈爾濱、長白山等等都是值得一去的選擇。雪山，霧凇，雪屋，雪雕，冰雪節(jié)……這都是南方人冬天想都不敢想的體驗(yàn)。

不過，考慮到交通問題，東北顯然是更合適的選擇。從中國的主要南方城市，例如廣州、深圳、長沙、杭州等地出發(fā)，可以發(fā)現(xiàn)哈爾濱太平國際機(jī)場有大量直飛航班。同一天搜索去新疆阿勒泰的航班，武漢一架飛機(jī)都沒有，廣州僅有一趟；機(jī)票價格上，去新疆的單程機(jī)票直逼4000，比去哈爾濱最便宜的機(jī)票貴了兩倍多[33][34][35][36]。

△更多的航班，更合適的價格，讓人更愿意選擇去東北旅游。（圖/網(wǎng)頁截圖）

再者，如果你是一個被2022年冬奧會點(diǎn)燃冰雪運(yùn)動熱情的南方人，沿“北京——張家口”一線北上不僅能體驗(yàn)冰雪運(yùn)動，還能欣賞自然風(fēng)光。

為了看雪，為了過一個更有體驗(yàn)感的冬天，南方人就這樣扎堆北上，一不留神，還把東北旅游養(yǎng)得越來越好了。

和南方人就來玩幾天不同，長年累月在零下二三十度的氣溫煎熬的東北人，可不只是對冰雪看厭了玩膩了的問題，哮喘相關(guān)的呼吸系統(tǒng)疾病，高血壓相關(guān)的心腦血管疾病，還有總體上更高的死亡風(fēng)險，都與低溫環(huán)境有關(guān)[37][38]。

寒冬臘月如果不乖乖穿暖和點(diǎn)，即使是“飽經(jīng)風(fēng)霜”的純血東北人也會被凍傷[39]。社交媒體上那些為了“出片“只穿一件大衣就敢去玩霧凇漂流的，百分之九十九是不知道凍傷厲害的南方人。

冬天東北的太陽，就像冰箱里的燈，只起到一個照明作用。雪景美則美矣，還是有溫度的陽光更可愛。在南方人向東北進(jìn)發(fā)的時候，東北人已經(jīng)揣上一家老小美美去海南過冬了[40][41]。

如果東北人是候鳥，南方人就是“反季節(jié)候鳥”，越冷越要北飛：

2024年滑雪裝備銷量前十的省份中，有一半來自如廣東、江蘇、四川這種南方地區(qū)[42]；在飛往哈爾濱的十大熱門國內(nèi)航線中，70%始發(fā)城市位于長江以南[43]。現(xiàn)在中國冰雪旅游的發(fā)展主要依賴于國內(nèi)市場，而南方則是國內(nèi)冰雪旅游的主要客源地[44]。

誰曾想，現(xiàn)在如火如荼的東北旅游，在十年前還是個冷門概念。

作為中國老工業(yè)基地，東北經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以重工業(yè)為主，擁有豐富的自然資源。然而東北由于曾經(jīng)過分依賴資源，導(dǎo)致資源枯竭、產(chǎn)業(yè)衰退、人口外流[45]。著名的“煤城”鶴崗，就因房價問題備受關(guān)注[46]。

經(jīng)濟(jì)學(xué)家奧蒂將這種現(xiàn)象概括為“資源詛咒”[46]，發(fā)展旅游業(yè)正是打破詛咒的關(guān)鍵：一方面減少對自然資源的依賴，另一方面恢復(fù)當(dāng)?shù)匚幕痆45]。

好在東北的資源不止有煤、石油、礦產(chǎn)，還有豐富的冰雪：嚴(yán)寒漫長、降雪豐富、雪質(zhì)上乘，從11月到次年3月的雪期，更為冰雪旅游業(yè)提供了充足時間[47]。

過去，東北旅游業(yè)長期處于邊緣地位，人們對東北旅游的印象只停留在長白山、哈爾濱冰雪節(jié)這種單一景點(diǎn)上。有研究指出，2015年以前東北旅游處于穩(wěn)定低效率階段[48]，不能有效帶來經(jīng)濟(jì)效益。

伴隨著北京奧運(yùn)會的籌辦，這一局面隨之被打破。2015-2024年間，全國范圍內(nèi)逐漸建成 654 座標(biāo)準(zhǔn)冰場與 803 處室內(nèi)外滑雪設(shè)施，相較于 2015 年，增長率分別達(dá)到 317% 和 41%[47]。哈爾濱的冰雪旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)量，從300家出頭漲到800多，長春、吉林、沈陽的相關(guān)數(shù)據(jù)則翻了四五倍[47]。

漸漸地，東北冰雪帝國降臨，東北逐漸形成了五大各具特色的冰雪旅游產(chǎn)業(yè)形態(tài)：

以哈爾濱和沈陽為兩大集核的“冰雪裝備制造業(yè)”，以哈爾濱、吉林長白山等旅游景區(qū)為核心的“冰雪娛樂服務(wù)業(yè)”，圍繞滑雪場、滑冰場或培訓(xùn)場館展開的“冰雪體育業(yè)”，以吉林和黑龍江溫泉資源為主的“冰雪溫泉業(yè)”，以哈爾濱為中心開展、圍繞冰雪藝術(shù)與設(shè)計的“冰雪文化業(yè)”[47]。

當(dāng)南方人來到東北，也不再只能在哈爾濱長白山那幾個地方打轉(zhuǎn)。冰雪旅游的發(fā)展不止局限在城市。比如在遼寧沈陽的單家村，你會看到農(nóng)用拖拉機(jī)在冰場上拉著雪圈旋轉(zhuǎn)、20多萬平方米的稻田變成了冰雪樂園的景象，曾經(jīng)衰落的東北鄉(xiāng)村，如今村民成了景區(qū)員工、當(dāng)起了民宿業(yè)主[49]。

南方游客對雪的熱愛，可不只滿足于看看冰雕滑滑雪。除了上文提到的西伯利亞“狗拉雪橇”項目以外，如今的東北旅游，還吸納了許多世界各地的新奇體驗(yàn)：

人在哈爾濱，就能體驗(yàn)到更高緯度的“冰釣”，不用真跑到冰面上受風(fēng)吹的苦，坐在電暖20℃的帳篷里鑿冰下鉤就能看到虹鱒、金鱒咬鉤[50]；即使不在俄羅斯，也可以在黑龍江體驗(yàn)同款“森林冰浮”，穿上厚厚的防護(hù)服，仰躺在飄著浮冰的水面上，與自然融為一體[51]……

東北的春天，從冬天開始。

所謂潑天富貴，不過是你在零下三十度的東北硬扛轉(zhuǎn)型，老天爺一拍腦門，把愛看雪的南方人全都派給你了。

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[48]Jiang, Y., & Sun, G. (2025). Efficiency of the tourism economy in Northeast China: Evolution, influencing factors and insights.Journal of Resources and Ecology, 16(5), 1554–1566.https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2025.05.025

[49]周小新, 周玉源, & 張沖. (2025).AI 賦能的資源枯竭型城市全域旅游規(guī)劃策略研究——以鶴崗市為例. 黑龍江國土資源, 23(3).

[50]楊火火 .(2025).小紅書發(fā)帖.來哈爾濱一定要體驗(yàn)一次冰釣??！太太太好玩了 .小紅書

[51]筏喻極地森林生態(tài)冰浮 .(2025).小紅書發(fā)帖.這不是俄羅斯，是中國東北冰浮.小紅書