2025年12月8日,云南騰沖科學家論壇食藥同源與生物制造專場上,諾貝爾獎獲得者創(chuàng)新中心未來食品創(chuàng)新促進中心正式揭牌。
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諾貝爾獎獲得者創(chuàng)新中心秘書長朱乙與云南農(nóng)業(yè)大學原校長盛軍共同為中心揭牌。朱乙向盛軍頒發(fā)了諾貝爾獎獲得者創(chuàng)新中心未來食品創(chuàng)新促進中心主任聘書。
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云南省政協(xié)原副主席程連元、中國科學院院士張亞平、中國科學院院士吳奇、中國工程院院士孫寶國,江南大學黨委常委副校長李兆豐、英國皇家農(nóng)業(yè)大學教授韓貴清等領導專家出席活動。
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從左到右:吳奇、韓貴清、張亞平、程連元、孫寶國、盛軍、朱乙
這一新機構的成立被視為東西方科學智慧在食品科技領域的重要融合,旨在破解食品領域發(fā)展痛點,激活創(chuàng)新新動能。
隨著中心的啟動,食藥同源這一古老智慧將迎來現(xiàn)代化轉化。從實驗室研究到產(chǎn)業(yè)化應用,從云南豐富的生物資源到全球餐桌的健康選擇,諾貝爾獎獲得者創(chuàng)新中心未來食品創(chuàng)新促進中心承載著東西方科學融合的方案。(江超)
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