江蘇
素食我見(jiàn)過(guò)，也多次吃過(guò)，但像這次進(jìn)到靈山梵宮，在大佛的眼皮底下細(xì)細(xì)品嘗全素宴，還是第一次。
顧名思義，全素宴菜肴當(dāng)然均由素食做成。但梵宮的全素宴卻不同于一般的素食，每一道菜肴，從選料、加工，到烹飪、造型，再到上桌，甚至取名，都彰顯其匠心。
制作素食常用的食材
11月12日，我們無(wú)錫市旅游新媒體協(xié)會(huì)會(huì)員一行有幸在品嘗全素宴之前，參觀并拍攝到了純正、天然、精致的素食制作全過(guò)程。即便如此，落座瞬間我們還是被眼前擺滿餐桌的一道道素食所震撼：“原來(lái)素食同樣可以做得如此精致美味！”雖然我們說(shuō)不出每一道素食的名字，但確實(shí)被每一道素食都驚艷到了。
據(jù)說(shuō)靈山梵宮的素食，作為一個(gè)老牌餐飲品牌深受食客好評(píng)。作為游靈山勝境的一個(gè)必備的環(huán)節(jié)，許多人到靈山禮佛后都會(huì)到此用餐，感受素食的魅力。
▼「About 楊壯波」
60后大叔一枚，人稱楊叔，自稱“全媒體大叔”，資深媒體人，知名旅行達(dá)人，優(yōu)秀文旅傳播從業(yè)者，無(wú)錫今日新媒體傳媒公司創(chuàng)始人，無(wú)錫市旅游協(xié)會(huì)旅游新媒體分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)。喜愛(ài)旅行和一切與旅行有關(guān)的東西。
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