胖的底層邏輯和真相 | 減肥需要什么？

回來講講減肥

前面一個月

講了好多零散的話題

后面兩個月集中講講減肥

視頻和圖文不一樣

很多邏輯和知識點在視頻不容易說得清楚

二哥盡量說的好玩兒一些

胖有一萬種原因

怎么可能有一種解決方案？

想要通過營養科學

長時間健康的控制自己的體重

需要耐心的把基礎知識了解清楚

視頻先帶大家理一下邏輯

胖的底層邏輯分三層，第一層是遺傳，第二層是發育，第三層是選擇。

遺傳上的胖來自于基因。

1、比如說FTO基因促進食物的吸收

2、比如說AdipoQ和GPR120基因控制脂肪的代謝

3、再比如說增進食欲的MC4R基因，抑制食欲LEPR基因

沒錯，和代謝相關的器官基因發生變化，你就就會更容易長胖。

https://www.cdc.gov/genomics/resources/diseases/obesity/obesedit.htm

真相是你無法改變自己的基因，打娘胎出來大家胖瘦有別。

發育上的胖，是家庭飲食習慣的延續。家庭飲食習慣來自于地域、民族、個人喜好，以及家庭成員之間的相互關系。我們總說難忘的是家鄉的味道，是爸媽的拿手好菜。在身體發育時期，孩子的營養與家庭飲食習慣不匹配，就容易給孩子今后的體重帶來隱患，營養不足帶來的發育不良越來越少，但是營養過剩造成的兒童肥胖卻越來越多。

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249260/

真相是青少年的你很難去發現和改變那些不良的家庭飲食習慣，而且還容易受到不良飲食習慣的影響。

最后一層是選擇，如果說上面兩個一個是不能改變、一個是很難改變的話，這個層面完全由你來決定。畢業后，離開學校和家庭，在相對獨立的環境中開始形成自己的飲食喜好，很多人就是這個時候成為了胖子。回頭想一想，為什么不能控制自己的體重？夜宵、漢堡、薯條、日料、火鍋甚至外賣，你知道自己在長胖，但是你不是知道如何做出取舍。

真相是沒有任何減肥產品、飲食方式、菜譜可以解決所有人的減重訴求，營養科學是一門學科，但是每一個人的解決方案卻各有不同。

再進一步講，任何減重方案都是食欲、健康與自律之間的平衡取舍：有人選擇違禁的減肥藥，放棄食欲、健康和自律去減重；有人選擇節食，擁抱自律，放棄食欲和健康去減重；有人去做了腸胃切除手術，擁抱食欲，放棄健康和自律去減重。這些都是極端的情況，最好的那個你，是在三者之間做一個平衡，而你最需要的就是健康減重的營養知識。

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0033062018301440

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